無性繁殖又稱營養育苗。它能保持母株的優良特性，對優新品種繁育必不可少，意義重大。是發展人工栽培五味子的必經之路。現將幾種簡單易行的營養育苗方法介紹如下：
根蘖育苗：栽植2年以上的五味子，從基部能抽生大量的橫走莖，在地下10厘米左右土層中，地下橫走莖上的不定芽可以長出大量的根蘖苗。當苗長高到15厘米以上，刨出根蘖苗，帶根剪做根蘖苗，移栽到準備好的苗圃中或定植地。行株距30×15~20厘米，定植地按定植株行距栽植。覆土澆水，最好遮陰5~7天，撤掉遮陰物，進入苗床的正常管理。在6~7月份栽植為宜，因根係發達，易成活。
壓條育苗：將選好的母株條，春季萌芽後，長到10厘米長時，距母株近處，挖一條20厘米深溝，將沒有離開母株，選好的蔓，埋土中5厘米左右，用枝杈固定，將土填平地麵。隨著生長延長隨時埋壓。到秋季可培育出帶根苗，將根分成段，就可成帶根的苗木，而且苗木比較健壯。
3.田間管理技術
（1）地下管理
土壤：土壤是五味子生長結果的基礎，其好壞是關係到五味子早產、豐產的基礎條件。土壤一定要沒有汙染，重金屬含量不能超標。因五味子是淺根係（相對於木本植物來講），多數分布在10~50厘米深，要保持土壤疏鬆，才能有利根係生長。土壤板結和低窪地透氣性不良，不利根係生長，板結地要增施有機肥，改良土壤結構，增加透氣性，低窪地不適宜五味子栽植。如果低窪地排水好，可起高壟利於根係生長。
施肥：在肥料選擇和應用上，以有機肥為主（農家肥）。農家肥具有肥效長、養分全，不僅含有氮、磷、鉀多量元素，也含有中量和微量元素，有機質含量高，能改良土壤理化性，保肥保水性能好。要以無機肥（化肥）為輔，化肥雖然養分含量高，但長期使用土壤易板結。因此在施肥上應該有機肥和無機肥結合使用。要選擇好利用有機生物肥。重視選擇利用生物肥（菌肥），即能固氮，又能把土壤中不能利用的磷、鉀肥釋放出來，吸收利用。五味子同其他作物一樣，不僅需要氮、磷、鉀，也需鈣、鎂等微量元素。生長期需氮肥，結果期和花芽分化期需磷、鉀肥。根據需肥特點，合理施肥，才能有好的產量和質量。具體施肥方法和數量如下。
秋施肥：所有的多年生植物的營養供應，一是利用自身貯備的營養，二是利用自身製造的營養。自身貯備的營養，是指秋季根部從土壤中吸收營養和葉片製造的養分，輸導貯存到樹體內。春季發芽開花、座果需用。早秋施肥和保護好葉片，是貯備營養的基礎。而自身製造營養是指葉片能製造養分，供給自身的生長、結果需求。五味子萌動早需有充足的貯備營養，以供早春對營養的需求。因此秋施肥時間在8月下旬~9月上旬，此期施肥切斷根係，當年能恢複，施入的肥易分解、吸收，利於貯備早春利用。肥的種類很多，可選擇利用。施肥數量以農家肥為例，每畝可施入3000~4000千克，在行間的一側開溝深30厘米左右，施入後覆土、培壟。如果是農家肥質量較差，含氮量低，每畝可混入7.5千克左右的尿素。以增加當年吸收氮肥，貯備早春利用。
追肥：如果沒有秋施肥或沒加入尿素的，早春追一次化肥，4月中旬~5月上旬，每畝施入尿素10~15千克。第二次追肥6月下旬至7月上旬，以複合肥為好，每畝施入10~15千克左右，開溝深20厘米左右，兩次施肥兩側分開施入，覆土灌水。
根外追肥：即葉片追肥，是見效快，投入低，行之有效的施肥方法。在7月份前，結合噴藥每次加0.3~0.5%尿素，7月中旬後加0.3~0.5%磷酸二氫鉀，要注意是可以混用的，要求不可混的千萬不能混用。如果早秋施入充足的農家肥，混入化肥，早春可不用施肥。每次施肥結合灌水進行為好。
灌水：五味子比較耐幹旱，但在濕潤條件下，生長良好，又不能在低澇條件下生長，如果能及時灌水，滿足五味子幾個關鍵時期對水分的需求，是五味子生長、結果、豐產不可缺少的條件。
灌水方法很多，有直流灌溉、噴灌、滴灌。在水源充足的情況下可以壟灌即漫灌溉，適宜低壟栽植，但浪費水源；實踐證明噴灌在幼苗期可以，成齡樹不適宜噴灌，因為噴灌增加葉片空氣的濕度，地麵噴水不均；滴灌分硬管和軟管，軟管成本低，硬管每畝投入600元左右，軟管每畝320元左右；霧灌（微噴灌）在距地麵20厘米左右噴霧，在北部容易遭受晚霜凍害的地區，可將霧灌管提高到上部，在低溫來之前進行霧灌可防晚霜危害。每畝投入500元左右，旱天能灌水又能防晚霜。
灌水時期：
催芽水：早春幹旱，萌芽前灌一次水，有利萌芽，促使新梢萌發快長。
開花前灌水：有利新梢生長和提高座果率。
開花後灌水：有利增加產量，提高座果和果實膨大。
果實膨大期：6~7月份，已進入雨季如果幹旱也應灌水，不僅有利果實膨大，也有利花芽分化。
（2）地上管理
及時除萌和橫走莖：除萌芽是指從主蔓距地麵30厘米以下的萌芽，及時去掉，節省營養供主蔓生長，減少病害侵染。除橫走莖是指在土壤表麵從橫走莖上萌發的新梢，也應及時去掉，避免和主蔓競爭營養。這是項長期工作，要隨時隨地進行。如果主蔓生長不好或缺株處可用萌發新梢作為主蔓和補空用。
架麵管理：按現在栽植的株行距，0.5~0.6米×1.2~1.5米，每個竹杆隻能引縛2個蔓。按以下方法進行修剪。
秋剪：秋剪的時間：五味子提倡落葉後秋剪，不適宜冬剪，更不適宜春剪。其原因春季修剪易造成傷流，消耗養分過多，不利於莖枝的生長及開花座果。冬季修剪枝條過硬，易折傷，花芽易碰掉，影響產量。
秋剪的好處：減少傷流，有利於養分積累、開花座果；秋季落葉後修剪，養分回流基本結束，儲存到樹體，利於養分的積累，利於下年生長、開花座果需要；枝條比較柔軟，不易折傷，以減少不必要的損失。
秋剪的依據：
五味子花的特點：五味子花是混合花芽，花是結果的基本單位，看花修剪是保花保產的依據。五味子的芽分為花芽和葉芽，花芽是單性花，雌雄同株，有異株現象。五味子是兩性結實的作物，雌花結實，雄花授粉，二者缺一不可。葉芽是生長抽莖條的芽。葉芽、雌花、雄花的形成和養分積累多少有關。營養積累的多，雌花形成的多，相反雄花和葉芽形成的就多。