第十章 整形修剪技術(一)(2 / 3)

(2)骨幹枝頭以外的強旺枝

主要是剪口下2~3芽競爭枝、直立枝,必須嚴格控製變小。主要方法是拉平、扭梢或剪梢。蘋果和梨均以拉平、扭梢為主,而山楂因枝硬,扭梢易斷,應以剪梢為主,當年發枝易成花,效果好。而蘋果和梨的不少品種用相同的辦法剪梢卻隻發1~2個枝條,效果較差,1年生或多年生長放枝、拿枝、壓平、彎、拐、別都可以,全年都可拉平,但以當年枝8—9月和下年4—6月為主。1年生競爭枝、直立枝未經夏剪控製變小,不得已也可冬剪留橛。

要注意,當剪口下(每年留長以40~50厘米為準)強旺枝少,中心頭上不足4個,主枝頭上不足3個,冠內枝條稀疏,競爭枝、直立枝應以拿枝拉平為主,並配合環割、環剝轉化為較大枝組,可較多結果。枝少扭梢成小枝組,生長點少,產量低。相反,剪口下強旺枝多,中心頭上4個以上,主枝上3個以上,冠內枝條密集,競爭枝、直立枝、強旺枝應以扭梢為主,轉化成小枝組。如果都拉平成中大枝組,每年剪口下枝量太多,生長點在60~80個,易削弱骨幹枝枝頭生長,影響樹冠擴大。特別是每年剪留枝短(20~30厘米),強旺枝又多,更容易削弱枝頭,應以扭梢和適當疏密為主。株行距較大的果園,枝頭太弱,嚴重影響樹冠擴大和滿園。

(3)平斜枝、中庸枝的緩放

同方向超長枝間距少於30厘米時,應扭轉方向和疏除過密後再緩放。

國光、元帥係等大葉芽應破頂,花芽識別不準的應在萌芽後進行,破頂後當年發枝易成花。國光等萌芽力低的品種務必於4月萌動後,最晚開花前,盡早配合萌後截和環割促發萌芽,減少光杆。國光幼旺樹可改冬剪為萌後剪,並配合6月夏剪。萌芽力強的金冠、元帥、錦紅等品種的超長枝,可以冬剪時適當輕截以促發健壯的中、短枝,減少無效枝。特別是一些較細弱的超長枝、腋花芽果枝(串花芽)應在留足花芽後輕截或中截(識別花芽不準則進行複剪),以提高著果率,促進健壯生長。果枝健壯(特別是山楂),有利於當年成花,連續結果。

(4)生長強旺,結果少的輔養枝、大枝組

5月下旬至6月中旬在枝條基部環剝促花,環剝寬度0.3~0.5厘米,最寬0.8厘米。高度密植樹、臨時加密株、樹冠接近交接難以控冠的樹,可於主幹基部環剝,及早結果控冠。

(5)成花結果過多的樹或枝應調整負擔量

蘋果按5葉以上、梨按4葉以上留一個果,冬剪後1年生枝20個左右或當年梢26~30個留1千克果。冬剪時,國光、金冠等果枝與生長枝之比1∶2左右,元帥係1∶1左右。幼旺樹疏果時,國光按2個左右冬剪後1年生枝或3個左右當年生梢留1個果,富士、金冠、紅星等大型果4個左右冬剪後1年生枝或5個左右當年生梢留1個果。

(6)結果後生長減弱

枝組上基本無超長枝,或長枝不足10%時應及時回縮,去掉1br3~1br2,培養健壯緊湊枝組。回縮程度以不丟產量、不返旺為準。超長枝比例回升至20%~30%,造成難以成花結果,即為返旺。

按以上規程(模式)修剪就完全可以做到樹形從屬良好,通風透光,枝組健壯緊湊,修剪量小,因而樹體營養損失浪費必少,而結果必早。

果樹在進行輕剪緩放時,必須明確和糾正輕剪緩放的主要偏差和錯誤,其表現為:①重視了早期豐產,而忽視了樹形從屬,或采取先結果後整形。②整形擴大階段骨幹枝頭不中截。③競爭枝、直立枝、強旺枝放任生長,不壓倒控製變小。④過密也不疏枝,全部緩放。⑤結果後,生長已明顯減弱,成年樹特別是已衰老樹,仍連續緩放,而不及時進行回縮,更新複壯。因此必須注意既要堅持幼旺樹輕剪緩放,又要堅持4個不緩放,即骨幹枝頭不緩放,競爭、直立枝不緩放,過密枝不緩放,衰弱枝不緩放。嚴格要求骨幹枝頭尤其正在整形擴大階段必須中截,競爭、直立強旺枝必須控製(拉平、扭梢、剪梢)變小,過密枝必須扭轉向空缺處,或疏除過密後再緩放,萌芽力低的國光等品種必須配合萌後截、環割等促萌增枝措施,減少光杆,衰弱枝必須及時回縮更新複壯。這也是絕大多數果樹整形修剪的基本規律。

5.應注意的幾個問題

(1)充分利用輔養枝

所謂輔養枝是指由於位置、方向等不適於作主、側枝等永久性骨幹枝,而暫時保留的大枝,有的甚至長期留作永久性輔養枝。其作用是:①有利於全樹生長,枝多生長快。②有利於緩和全樹生長。③平衡樹勢,弱枝多留,強枝少留。④利用輔養枝早結果、早豐產。幼樹早期豐產主要靠輔養枝,一般占前期產量的70%以上,前期應盡可能地多留,但不要大,要盡早加大角度,應大於主、側枝的角度。盡早緩放,一般采取長放,配合環割,促萌增枝,下年環剝促花,第三年較多結果。對影響主、側枝生長和光照的輔養枝,一般在大量結果後(樹齡10年左右,株產50千克以後),及時逐步地疏縮或從基部全疏去。