不唯“薪”是舉,注重員工培訓?
星巴克員工的待遇絕不是唯“薪”是舉,在提供一流的薪資福利待遇的同時,星巴克尤其重視對員工的培訓,這是一種變相的福利。對星巴克而言,每位員工都是品牌的形象代言人;而在消費者眼中,每個員工都代表著星巴克。因此,為使員工發揮最大的效能,星巴克對員工培訓的投入可謂是不遺餘力的。比如對新聘用的員工,星巴克在他們進入公司的第一個月會對他們進行不少於24小時的培訓,以幫助他們適應公司,了解基本的工作職責;之後會對這些新員工進行門店精英培訓,讓他們在門店中參加2周~3周的工作實踐。在此期間,會有優秀的老員工對他們進行詳細的指導與幫助,從教他們如何泡出不同口味的咖啡做起,整個培訓主要涉及零售課程、崗位鍛煉、門店負責輔導等內容;除了老員工的分享外,更多咖啡知識方麵的培訓則要依靠新員工自己積極自學了,他們可以借助公司內部發放的資料、員工分享活動等來了解咖啡知識。培訓結束後通過考核且成績優秀者,還會被授予“咖啡大師”“咖啡公使”的榮譽稱號。
除了門店員工外,星巴克也會著重培養一批管理層的預備人員,以備需要的時候為管理層“換血”,使星巴克永遠保持最新鮮的幹勁。這種管理層的培訓主要是針對領導技能、顧客服務及職業發展方麵,星巴克為員工提供了很多核心培訓和技巧,希望他們即使離開了,也同樣能從星巴克的經曆中受益。
讓人眼紅的福利措施
不同的公司針對員工會設計不同的福利政策,但目的都是提高員工的積極性。高財務投入的福利政策未必就是好的福利政策。通過強調對每一個員工的關注,星巴克希望它的福利政策能夠顯得公平和人性化,例如:
第一,除了國家規定的保險,星巴克還為每周工作超過20小時的員工購買了保險,包括門店兼職員工和全職員工,險種涉及衛生、牙科保險以及員工扶助方案、傷殘保險等補充的醫療保險和意外險,甚至連艾滋病都包含在內,員工隻需自負醫療費用的25%,星巴克為其支付其餘的75%。星巴克希望給予員工足夠的保障,讓員工在工作時能夠更加安心。而星巴克把兼職員工納入健康保險範圍的舉措也贏得了政府的好感,1994年4月,時任美國總統的比爾·克林頓曾特意在白宮與舒爾茨會麵,並向他請教星巴克的健康保險計劃。
第二,星巴克設立了一家叫作“工作解決方案”的公司,專門幫助員工處理工作及家庭問題,以使員工在工作時沒有後顧之憂;對於領養孩子的員工,星巴克特別給予他們兩周的帶薪假期。這些舉措在零售行業的企業中是不多見的,因此那些享受到這些福利的員工往往對此心存感激,拿出百倍的熱情投入到自己的工作中。而這也正是星巴克公司的高明之處,表麵看公司為此支付了大量的成本,而公司得到的卻是這些員工的感激之心。如此一來,員工的離職率降低,也就可以省下一筆可觀的培訓費用。舒爾茨曾經計算過,將一名新員工培訓為可以獨當一麵的好手最少需要花費3000美元,可是為一名老員工支付健康保險費隻需要1500美元,因此用福利措施挽留老員工是非常有必要的。
第三,星巴克員工有自發的互助計劃,被稱為“星基金”,星巴克對此非常重視,會定期投入資金。如果員工或其家庭遇到不幸的事,他們就可以向委員會提出申請,並且有機會獲得幫助。即便這個扶持基金並不能覆蓋所有的需求,但已經幫助了許多有需要的員工,而且它同樣也是向兼職員工開放的。
第四,星巴克有獨創的“員工家庭成員教育計劃”。這個政策主要在美國本土施行,指的是星巴克不僅為員工提供完善的培訓計劃,還會為符合條件的專職、兼職員工的子女、配偶提供讀大學的費用。星巴克試圖通過這樣的方式為員工建立一個高素質的快樂家庭環境,讓員工能夠得到全方位的身心愉快,從而可以以最佳的狀態麵對顧客和工作。
總之,正是由於星巴克始終堅持“以人為本”“員工第一”的經營之道,敢於對員工進行投資,才最大限度地發揮了員工的主動性和創造性,從而也為公司的快速健康發展提供了源源不斷的動力和保證。