不過這種股票期權，並不等同於股票本身，也不是現金報酬，而是一種權利，是允許員工在一定的期限內按照某個既定的價格購買一定本公司股票的權利。也就是說，當時在員工手中的股票期權短時間不會展現出實際意義，但隨著公司股價的不斷上漲，員工會獲得長期的可觀收益。這讓員工感覺這份工作的未來是可期望的，並自覺自願地為公司奉獻力量。有的員工用心節省物料，為公司減少浪費;有的員工出差時不住旅館，乘坐便宜的夜間班次返回，為公司節省差旅費;有的員工絞盡腦汁鑽研咖啡調製技術，以提高服務水平;有的員工一天品嚐1斤咖啡豆，隻為感覺每種咖啡豆的風味，並調配出更加可口的新飲品。這樣的變化讓當時反對最激烈的董事會成員感到驚喜，而從中得到更多實惠的則是顧客們，他們真切地感受到了星巴克的變化，並對之讚不絕口。
而舒爾茨得到的回報還不止這些。1992年，有大量門店和烘焙廠的員工聯名寫信給舒爾茨，請求取消工會。舒爾茨感到非常驚訝，因為早在1985年，員工們還曾迫切要求建立工會以保障員工權益。當舒爾茨問他們原因的時候，這些員工非常誠懇地回答：“我們現在都是有股票的合作夥伴了，公司的利益就是我們大家的利益，不需要什麼工會來代表我們了。”舒爾茨當時非常感動，覺得自己的良苦用心沒有白費。沒過多久，星巴克烘培廠的工會真的被取消了，這件事情讓許多處理不好勞資關係的企業都感到非常震驚。
舒爾茨終於實現了自己為員工謀福利的夢想，而他的員工們也對此心懷感激，他們親切地將這些公司配股稱為“豆股票”。
事實上，“豆股票”隻是星巴克股權激勵製度的組成部分之一，星巴克還麵向員工設立了股票投資計劃和期權獎勵等。
股票投資計劃(S.I.P.)
這項計劃主要是指星巴克員工可以以折扣價直接購買公司股票(非期權)。按照該計劃的規定，在申購季開始之前，在星巴克連續工作90天以上，且每周工作時間不少於20小時的員工有資格獲得股票優先認購權。星巴克會將申購資料郵寄到符合資格的員工家中讓他們學習，一般每個員工的申購資金限額為其基礎薪酬的1%~10%。在每個季度結束後，星巴克會在該季度的第一個和最後一個工作日中，選擇兩天中收盤價較低的一個作為股票價格，然後允許員工以低於市場價15%(即星巴克員工常說的“八五折”)的折扣購買申購資金限額內的股票。從1991年實施“咖啡豆股票期權計劃”和股票購買計劃以來，大約有一半的員工參與了其中的至少一項計劃。而從1992年星巴克上市到今天，隨著股票價格的不斷上漲，員工們所能得到的好處也翻倍增長。1997年，有員工將自己6年前的“豆股票”兌現，獲利25000美元，用這筆錢能夠在西雅圖當地建造一棟有四間臥室的房子，極大地改善了個人生活。
不過這種股票期權，並不等同於股票本身，也不是現金報酬，而是一種權利，是允許員工在一定的期限內按照某個既定的價格購買一定本公司股票的權利。也就是說，當時在員工手中的股票期權短時間不會展現出實際意義，但隨著公司股價的不斷上漲，員工會獲得長期的可觀收益。這讓員工感覺這份工作的未來是可期望的，並自覺自願地為公司奉獻力量。有的員工用心節省物料，為公司減少浪費;有的員工出差時不住旅館，乘坐便宜的夜間班次返回，為公司節省差旅費;有的員工絞盡腦汁鑽研咖啡調製技術，以提高服務水平;有的員工一天品嚐1斤咖啡豆，隻為感覺每種咖啡豆的風味，並調配出更加可口的新飲品。這樣的變化讓當時反對最激烈的董事會成員感到驚喜，而從中得到更多實惠的則是顧客們，他們真切地感受到了星巴克的變化，並對之讚不絕口。
而舒爾茨得到的回報還不止這些。1992年，有大量門店和烘焙廠的員工聯名寫信給舒爾茨，請求取消工會。舒爾茨感到非常驚訝，因為早在1985年，員工們還曾迫切要求建立工會以保障員工權益。當舒爾茨問他們原因的時候，這些員工非常誠懇地回答：“我們現在都是有股票的合作夥伴了，公司的利益就是我們大家的利益，不需要什麼工會來代表我們了。”舒爾茨當時非常感動，覺得自己的良苦用心沒有白費。沒過多久，星巴克烘培廠的工會真的被取消了，這件事情讓許多處理不好勞資關係的企業都感到非常震驚。