產後忌多吃味精 為了嬰兒不出現缺鋅症，產婦在分娩後3個月內應少食味精。一般而言，成人吃味精是有益無害的，而對嬰兒來說，特別是12周內的嬰兒，如果乳母在攝入高蛋白飲食的同時又食用過量味精，則是不利的。因為味精內的穀氨酸鈉會通過乳汁進入嬰兒體內。過量的穀氨酸鈉對嬰兒，尤其是12周內的嬰兒的發育有嚴重影響，它能與嬰兒血液中的鋅發生特異性結合，生成不能被機體吸收的穀氨酸，而鋅卻隨尿排出，從而導致嬰兒鋅的缺乏。這樣，嬰兒不僅味覺差、厭食，而且還可造成智力減退，生長發育遲緩等不良後果。