大腸癌
自大腸黏膜上皮起源的惡性腫瘤稱為大腸癌，是最常見的消化道惡性腫瘤之一。大腸癌起病隱匿，早期常無明顯的臨床表現，病情發展較慢，遠期療效優於其他消化道惡性腫瘤，預後相對較好。但大腸癌發病率高並有連年上升趨勢。
一、病因
不良飲食習慣。如高脂肪飲食、低纖維飲食、動物蛋白，食物中亞硝胺及其衍生物含量高，攝入纖維素、維生素A及微量元素少等。
大腸的某些良性病變如慢性潰瘍性結腸炎、大腸腺瘤與家族性結腸腺瘤病、血吸蟲病等。
長期的功能障礙對大腸的慢性刺激，如習慣性便秘。
大腸的損傷以及化學汙染物的刺激。這都可以造成大腸黏膜的改變，細胞變性，最終形成癌性病灶。
遺傳因素。如家族性腺瘤性息肉病，這種家族性息肉病是一種常染色體顯性遺傳病，其子女50％左右發病，發病患者如果得不到及時、合理的治療，將100％發生癌變。
放射線損害及其他危險因素(如輸尿管乙狀結腸吻合術後、膽囊切除術後及吸煙等)均與大腸癌的發病有關。
二、病征
1．大便隱血陽性或血便
常誤以為潰瘍性結腸炎或痔，且出血量少不易引起重視，有80％的早期大腸癌以此為首發症狀。
2．黏液便或膿血便
往往附著於成形大便的表麵，常認為是大腸炎症而不加以重視。
3．大便習慣或形狀改變
腹瀉、便秘或交替出現，排便不暢，有裏急後重感。糞便變細，或表麵有溝槽痕跡。
4．腹痛和腹脹
大腸肛門癌患者常出現的臨床表現還有腹痛與腹脹。其中腹痛的發生率較腹脹的發生率高。疼痛的性質可分為隱痛、鈍痛與絞痛。
三、膳食原則
控製脂肪攝入量，注意保持正常體重。
多吃富含纖維素的物質，保持大便通暢。
多吃蔬菜、水果。
糧食不宜過於精細。
經常食用具有抗癌作用的食物。
四、偏方療法
1．鮮卷心菜汁
鮮卷心菜(又叫包心菜、洋白菜)1000克。將鮮卷心菜洗淨，放入冷開水中浸泡片刻，取出後切成段或碎片，在絞汁機中壓榨鮮汁，紗布濾過即成。上下午分服。卷心菜的營養價值很高，而且是一種天然的防癌良藥，所含的維生素A，比番茄多3倍；礦物質鈣，比黃瓜多4倍；維生素U在綠色蔬菜中居於首位；維生素P的含量也在蔬菜中名列前茅；還含有大量的維生素E和胡蘿卜素及吲哚，均具有抗癌作用。
2．鮮薺菜汁
鮮薺菜250克。取鮮薺菜，去泥土，洗淨，切段，入鍋，加清水適量，小火煎煮成濃湯約300毫升即成。上下午分服，當日服完，2個月為1療程。
3．煮荸薺
新鮮荸薺20個。將新鮮荸薺洗淨，連皮放入鍋內，加水適量，小火煨煮l小時即成。上下午分服，連皮吃下。
4．馬齒莧綠豆湯
新鮮馬齒莧120克(或幹品60克)，綠豆60克。將上述原料加水適量，煎湯500毫升。每日1～2次，連服2～3周。
5．紫莧粥
鮮紫莧100克，粳米100克。將紫莧去根洗淨切碎，同粳米煮粥。每日2次，連服10～15天。紫莧味甘性涼，有清熱涼血散瘀作用，製成為粥，有助於體力恢複。
6．核桃蓮肉糕
核桃仁100克，蓮肉(去芯)300克，芡實粉60克，糯米500克。核桃、蓮肉加水煮爛，搗碎成泥。糯米浸水2小時後，與桃肉蓮泥及芡實粉置盆內隔水蒸熟，稍涼切塊，撒白糖一層。每日早晚各1次，酌量服用，連服10～15天。溫腎健脾，厚腸止瀉。