紅花山藥豆漿粥
健脾利尿的“黃金食譜”
原料：紅花6克，山藥20克，豆漿100克，大米100克。
調料：白糖2大匙。
做法詳解：
1將山藥用清水浸泡一夜，切３厘米見方的薄片；紅花洗淨；大米淘洗幹淨；黃豆用清水浸泡一夜，磨碎，過濾，收取豆漿。2將大米、山藥、紅花置鍋內，加水600克，置旺火燒沸，再用小火煮35分鍾，加入豆漿、白糖再煮３分鍾即可。
要想喝到營養豐富價廉物美的豆漿，自己勸手製作是個不錯的主意，方法如下：①自磨，有時間弄個石磨，緩緩磨製豆漿，也很有情趣。②買台家用全自動豆漿機，裝上泡好的豆子，加水，插上電源，啟動，就可以做出美味的熟豆漿了。
甜漿粥
調節內分泌的“黃金食譜”
原料：鮮豆漿500克，粳米60克。
調料：冰糖50克。
做法詳解：
1將鮮豆漿放入鋁鍋內，粳米淘洗幹淨，和冰糖同放入豆漿裏，加水適量。2將盛有鮮豆漿、粳米的鋁鍋置旺火上燒沸，再用小火煮至熟即可食用。每日１次，每次吃粥100克。正餐食用。
提示：此粥熬的時間不宜過長，米爛即可，防止糊鍋變味。
經常喝豆漿可以維持正常的營養平衡，全麵調節內分泌係統功能，降低血壓、血脂，優化血液循環，增強心髒活力，保護心血管.同時，還能滋補肝腎、抗癌、增強免疫力。此粥具有健脾、養胃、潤肺、補虛的功效，適用於老年體虛、胃酸過多患者食用。
花生豆奶
促進血液循環的“黃金食譜”
原料：花生仁（生）120克，豆漿200克，小麥麵粉30克。
做法詳解：
1將花生仁炒熟，研磨成花生粉。2炒鍋內倒入花生油，燒熱後放入麵粉，炒至微黃色時盛出。3將炒好的麵粉放入碗內，加入花生粉，拌和均勻，再慢慢地倒入豆漿，隨倒隨攪，攪成稀糊狀。4鍋內倒入稀糊，用小火煮，邊煮邊用勺子攪，以免糊底;煮沸後改用小火煮10分鍾左右，撒入少許精鹽，攪勻即可。如果想製成花生甜奶，隻需將精鹽改用糖，即可食用。
豆漿南瓜湯
營養通便的“黃金食譜”
原料：豆漿250克，南瓜250克，百合(幹)30克。
做法詳解：
1將南瓜去皮去籽切成塊。2幹百合浸泡1夜後洗淨。3湯鍋上火，倒入500克清水，放入南瓜和百合。4大火燒開後轉小火燉至南瓜熟軟，倒入豆漿。5煮沸後調入少許蜂蜜即可。南瓜富含胡蘿卜素和多種礦物質，人體必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、矽等微量元素。
豆漿粥
減輕心血管負擔的“黃金食譜”
原料：豆漿汁500克，粳米100克。
調料：砂糖2大匙，精鹽1br2小匙，鮮湯1000克。
做法詳解：
1粳米100克用水洗淨，加入200克清水，浸泡30分鍾撈出，鍋中加入鮮湯、粳米煮沸，轉小火煮約1小時至米粒軟爛黏稠備用。2在備好的粥底中加入豆漿汁及砂糖少許，煮至表麵有粥油為合適，每日早、晚餐服食。
提示：粥煮好後，加入豆漿汁、砂糖，不宜久煮，燒開即可。
豆漿中所含的是植物蛋白，脂肪含量不高，老年人常食用有利於防止肥胖和心血管疾病。經常服用豆漿可以維持正常的營養平衡，全麵調節內分泌係統功能，降低血壓、血脂，減輕心血管負擔，促進血液循環，增強心髒活力，保護心血管。