適宜人群：正常人群；大便幹結者；抑鬱症患者。
食譜舉例
1.冰糖燉香蕉：冰糖5克，香蕉2~4根，裝入碗內上籠，用小火蒸15分鍾，即可食用。有清熱潤燥、解毒滑腸、補中和胃的功效。
2.香蕉粥：香蕉2根，冰糖150克，粳米150克。粳米用清水泡2小時，撈出瀝幹。然後將粳米用旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火煮成粥狀。本品適於腸燥便秘、痔瘡出血、咳嗽日久、高血壓、動脈硬化等人食用。
飲食宜忌
1.香蕉含糖量較多，糖尿病患者少食為宜。
2.香蕉性寒，脾胃虛寒、胃疼、腹瀉者宜少食。
3.香蕉富含鎂元素，空腹食用香蕉，可使血液中的含鎂量驟然升高，會對心血管產生抑製作用。
4.香蕉含鈉鹽多，患有慢性腎炎、高血壓、水腫症者不宜多吃。
五、菠蘿
主要成分：菠蘿又稱鳳梨，營養豐富。含有大量蛋白酶、有機酸、蛋白質、維生素、礦物質等營養素。
功效：菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，能溶解血液中的血栓，防止血栓的形成，防止心髒病的發作。菠蘿果汁中還含有消化酶，有助於食物的消化，如多食導致的泄瀉、噯氣酸腐、不思飲食、脘腹脹滿等，嚼食菠蘿，有止瀉消食的效果。菠蘿所含的有效成分具有消炎作用，可促進組織修複，還能加快新陳代謝、改善血液循環、快速消腫。
適宜人群：正常人群；肌肉拉傷後，紅腫熱痛者。腎炎水腫、高血壓患者；大便秘結患者；支氣管炎患者；中暑煩渴者。
食譜舉例
1.菠蘿茶：菠蘿1個，去皮，切塊，榨取汁，以涼開水和服，有消暑解渴的作用，是平常人們夏季的清涼
飲料。
2.菠蘿奶露：菠蘿300克，鮮奶500克，白糖適量。鍋中加適量的開水和白糖，糖溶化後加入鮮奶，待微滾時用濕澱粉推芡，再加入菠蘿攪勻，倒入碗中。清甜芳香，養顏潤肺。
飲食宜忌
1.有菠蘿過敏史者忌食。空腹時忌暴食菠蘿。
2.菠蘿宜與冰糖、鹽一起食用，不宜與牛奶、雞蛋、白蘿卜一起食用。
六、芒果
主要成分：芒果是著名的熱帶水果，由於它的營養價值非同一般，被譽為“熱帶水果之王”。含有糖、蛋白質及鈣、磷、鐵等營養成分，尤其維生素A、維生素C的含量頗高。
功效：芒果性涼味甘，具有養胃止嘔、生津利尿、化痰祛濕之效。“濕”、“痰”又是肥胖的原因，所以經常吃些芒果可以通過利尿而減肥。
適宜人群：正常人群；暈車船浪，飽受顛簸後胸悶、眩暈者；肥胖患者。
食譜舉例
1.芒果茶：芒果250克，冰糖2~克。將芒果削去果蒂，連皮切片，加冰糖，以水煎煮20分鍾，濾汁代茶飲。對慢性咽喉炎、聲音嘶啞者有食療作用。
2.芒果奶：芒果500克，牛奶400克，蜂蜜適量。芒果洗淨取肉，放入榨汁機內榨汁，盛入瓶內，加牛奶和蜂蜜即可。經常飲用可以使皮膚細滑，是美容佳品。
飲食宜忌
1.芒果易致過敏，過敏體質者吃了會有不良反應，如皮膚瘙癢、疼痛，麵部及口唇紅腫，腹痛和腹瀉等，因此不宜多吃。
2.芒果未熟時，果蒂部位會有白色汁液滲出，吃了這類芒果咽喉會癢，因此，不成熟的芒果最好不吃。
3.多食芒果對人的腎髒有害，患急、慢性腎炎的病人應忌食芒果。
七、杏
主要成分：含有蛋白質、粗纖維、脂肪、糖類、磷、鈣、鐵、鋅、銅、錳等微量元素和多種維生素，其中硒的含量最高，硒有明顯的延緩細胞和機體衰老的功能。
功效：杏仁性溫，味甘、苦，有小毒。有很好的止咳定喘、潤腸通便的作用。常常與其他食物烹製許多潤肺、潤腸的藥膳，作為平時保健服用。也可入藥，通過與其他藥物配伍，治療呼吸道感染、慢性支氣管炎、肺氣腫、神經衰弱、小兒佝僂病等疾病。
適宜人群：正常人群；腦力勞動者，適量食用可以緩解視疲勞；幹咳無痰、肺虛久咳者；大便幹結之人。
食譜舉例
1.杏子雪梨：杏子2枚，雪梨1個。將杏子洗淨去皮、仁搗爛。梨洗淨去皮，從梨中間挖一個大孔，將杏泥塞入梨孔中，放入碗中，隔水蒸20分鍾至熟爛，取出上桌。清肺潤燥、止咳化痰。適用於慢性支氣管炎及腸燥便秘等。
2.蔬果汁：杏子2個，胡蘿卜1根，蘋果1br2個，西芹40克。把杏、胡蘿卜、蘋果去皮仁，與西芹一起放進攪拌器，充分攪拌後，作飲料服用。常食可以美容、養發。
飲食宜忌
1.杏子多食易傷脾胃，不宜多吃。
2.杏仁有甜杏仁和苦杏仁。苦杏仁中含有3%的苦杏仁苷，大量服用會產生氫氰酸中毒反應。甜杏仁無毒，所以平時保健一般選用甜杏仁。
八、橘子
主要成分：含有維生素C、蘋果酸、琥珀酸、糖類、果膠等。能開胃解渴，幫助消化，防治便秘。橘子全身是寶，其果肉、皮、核、絡均可入藥。
功效：橘子的外果皮曬幹後叫“陳皮”。而橘瓤上麵的白色網狀絲絡，叫“橘絡”，含有一定量的維生素P,有通絡、化痰、理氣、消滯等功效。橘核有理氣止痛的作用，可治療疝氣、腰痛等症。就連橘根、橘葉等也可入藥，具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。