八角茴香、小茴香、花椒、胡椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等熱性香料都是調味品，但孕婦則不宜食用這些熱性香料。婦女懷孕，體溫相應增高，腸道也較幹燥。而熱性香料其性大熱且具有刺激性，很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道幹燥、便秘或糞石梗阻。腸道發生秘結後，孕婦必然用力屏氣解便，這樣就引起腹壓增大，壓迫子宮內的胎兒．易造成胎動不安、胎兒發育畸形、羊水早破、自然流產、早產等不良後果。所以孕婦不宜吃熱性香料。太 為什麼孕婦不要多吃冷飲?
孕婦在懷孕期，胃腸對冷的刺激非常敏感。多吃冷飲能使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，消化功能降低，從而弓{起食欲不振、消化不良、腹瀉，甚至引起胃痙攣，出現劇烈腹痛。
孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道黏膜往往充血並伴有水腫，如果大量貪食冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，導致局部抵抗力降低，使潛伏在咽喉、氣管、鼻腔、口腔裏的細菌與病毒乘機而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等，嚴重時能引起上呼吸道感染或誘發扁桃體發炎。
有人發現，胎兒對冷的刺激也很敏感，當孕婦喝冷飲時，胎兒會在子宮內躁動不安，胎動變得頻繁。因此，孕婦喝冷飲一定要有所節製。： 為什麼孕婦不宜常吃素食?
通常我們所說的素食，大多指那些來源於植物界的食品。這些食物雖然含有較多的維生素等營養物質，但卻普遍缺少一種被稱為牛黃酸的營養成分。為了維持正常的生理功能，人類需從外界攝取一定量的牛黃酸，尤其是孕婦更為必要。近年國外有人利用貓來進行實驗，其結果表明，如果增加孕貓的牛黃酸食用量，會有助於幼貓視力皮質的正常發育，相反則幼貓在胎兒期和出生後，均出現持久的視力皮質反常，部分孕貓在繁殖過程中，還會出現嚴重的視網膜退化，個別的甚至導致失明。有人曾對長期接受營養輸液的患兒，進行了視網膜電圖檢查，結果發現異常，然後在液體中補充了少量牛黃酸，則這些患兒的視網膜圖形可恢複正常。由此可見，牛黃酸對兒童的視力有著不司忽視的影響。
由於動物性食品中含有一定量的牛黃酸，以及人體自身亦能少量合成，所以正常飲食的人，一般不會出現牛黃酸缺乏。對孕婦來說，因為需要量增加，自身合成的量又有限，所以從外界攝取一定數量的牛黃酸就顯得十分必要了。
對懷孕期婦女有厭食不想吃葷者，應當盡快食用些動物血、鮮魚、鮮蛋、鮮肉、小蝦、牛奶等，避免偏吃素食。為什麼產後忌吃辛辣溫燥食物？
因為辛辣溫燥食物可助內熱，而使產婦上火，出現口舌生瘡，大便秘結或痔瘡等。而且母體內熱可通過乳汁影響到嬰兒，使嬰兒內熱加重。因此，產婦飲食宜清淡，尤其在產後5～7天之內，應以米粥、軟飯、麵條、蛋湯等為主，不要吃過於油膩的食物，特別應忌食大蒜、辣椒、胡椒、茴香、韭菜等辛辣溫燥食物。此外，還應忌食生冷、堅硬食物，以保護脾胃和防止牙齒鬆動。為什麼產婦不宜多吃巧克力?
產婦過多食用巧克力，對吃奶嬰兒的發育會產生不良的影響。這是因為巧克力所含的可可堿，會滲入母乳並在嬰兒體內蓄積，能損傷神經係統和心髒，並使肌肉鬆弛，排尿量增加，結果會使嬰兒消化不良、睡眠不穩、哭鬧不停。
產婦整天在嘴裏嚼著巧克力，還會影響食欲，使身體發胖，而必需的營養素卻缺乏，這當然會影響產婦的身體健康，不利於嬰兒的生長發育。所以說，產婦不宜多吃巧克力。
為什麼產後不宜過多吃雞蛋?
孕婦分娩後，滋補虧損，常以雞蛋為主食。但吃蛋過多也是有害的，並非愈多愈好。
分娩後數小時，最好不要吃雞蛋。因為在分娩過程中，體力消耗大，出汗多，體內體液不足，消化能力也隨之下降。若生產後立即吃雞蛋，就難以消化，增加胃腸負擔。應吃半流質或流質飲食為宜。在整個產褥期間，根據國家對孕、產婦營養標準規定，每天需要蛋白質100克左右。因此，每天吃雞蛋3～4個就足夠了，不宜過多。
為什麼說雞蛋是補品宜常吃?
雞蛋是公認的補品，營養價值很高。雞蛋蛋白(也叫蛋清)和蛋黃的營養成分有別，膽固醇和卵磷脂主要存在於蛋黃內。
每100克白殼雞蛋(以下括號內為紅殼雞蛋的含量)含蛋白質12．7克(12．8克)，脂肪9．4克(9．6克)，糖類2．3克(2．1克)，維生素A 159微克(159微克)，維生素B。O．04-0．27毫克，維生素B20．20～O．65毫克，維生素E 1．32毫克(2．65毫克)，鈣59．3毫克(45．7毫克)，磷218．7毫克(188．7毫克)，鐵1．75毫克(1．4毫克)，硒37微克(35微克)。另外，雞蛋還含有維生素B。、維生素B。：、維生素D及葉酸、鎂、鋅、銅、碘等。
蛋黃比蛋白營養價值要高。例如，蛋白含脂肪2％，蛋黃含15％；維生素E，蛋白含O，01毫克，蛋黃含2．5毫克；鈣，蛋白含5-39毫克，蛋黃含90～147毫克；磷，蛋白含微量，蛋黃含452毫克；鐵，蛋白含1．6毫克，蛋黃含8．3毫克；鎂、錳、鋅、銅、硒等礦物質的含量蛋黃也大大超過蛋白；膽固醇，蛋白含300毫克以下，蛋黃高達1400毫克。蛋黃中除膽固醇含量高外，卵磷脂和卵黃素的含量也很高，它們對人體的神經係統和身體發育大有好處，是青少年和嬰幼兒成長期間特別需要的物質。蛋黃中的乙酰膽堿有增加人的記憶力的作用。雞蛋中的蛋白質是優質蛋白質，主要成分是卵白蛋白和卵球蛋白，對嬰幼兒的成長也極有好處。