故事的遠因是各國在七十年代起，先後將各自領土海岸延伸200海裏。此舉令當地的日本魚船捕魚區範圍大大縮減，魚獲因此大減而價格上升。
在這時候，有投機者「看準」這千載難逢的價格不穩機會，投機炒作，試圖大賺一筆。他們的目標是高質量的貴價鯡魚子，行動的時間是1979年下半年。在可預知市場需求逐漸上升的時候下手，大量積存貴價鯡魚子，以至市場供應低至接近零。在貨源歸邊的情況下，鯡魚子的平均售價在1979年十月時已升上每千克12,000日元，同年12月，更升上每千克20,000日元。
可是，此非理性的價格並沒有令市場瘋狂。大部份的用家對此抵製，轉買其它食品貨物。此反應令市場迅速萎縮，鯡魚子有價無市。積存的貴價鯡魚子在賣不出去的情況下全都腐爛，令投機者損失慘重。結果「大量在庫」導致以三菱商事為首的「北商」集團破產。最後，此破產形成骨牌效應，不隻鯡魚子，所有魚類價格均下跌，日本魚業蕭條了好幾年，給了日本人一個慘痛的曆史教訓。^o^思^o^兔^o^網^o^文^o^檔^o^共^o^享^o^與^o^在^o^線^o^閱^o^讀^o^
此段曆史教訓可讓我們體驗海產食物供應鏈本質的整體性：
第一，供應不穩，市場不就。海產與其它大部份的農產及禽畜等食物，在消費市場上有互相替代的特性，當某種食物的供應不足時，需求很自然會轉移至其它食物。即使在日本這十分喜歡吃海產食物的國家，也不可因供應不足而盲目地推高價格，搶奪供應來源。當市場供應不足，以致成本價格大升時，市場是不會遷就，那供應不穩的產品會很快被其它供應穩定的產品取代，搶占其市場份額。故此，供應不穩損失的隻會是供應者本身。我們從中可體驗海產食物上遊行業的本質『穩』。
第二，魚產品時限性的重要。魚容易腐爛的特質，是海產食物供應鏈的中遊必須麵對的問題。若問題處理不善，如積存過久，魚產品的質量必大受影響，價值亦隨之大減，甚至變成廢棄物。我們從中可體驗海產食物中遊行業的本質『快』。
第三，須避免中介者從中作梗。從以上的曆史事實可見，海產食物企業必須建立一滲透力極強的分銷網絡，避免單純依賴單一分銷商、分銷途徑，確保整條供應鏈暢通。因為單一分銷商、分銷途徑獨大不但使企業議價能力下降，而且其分銷策略上的些微改變很容易影響市場的供應。我們從中可體驗海產食物中遊行業的本質『滲』。
從以上我們可以得出一個結論：一間國際海產食物企業，如要在一個複雜多變的市場中成功生存並茁壯成長，必須在其供應鏈上同時抓緊『穩』、『快』、『滲』三大行業本質的整體性，缺一不可。以三菱商事為首的「北商」集團在1980年的失敗，就是因不明白海產食物『穩』、『快』、『滲』這三大行業本質，以至最終製造了一個巨大的魚市場泡沫，累己累人。
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（本章字數：4768更新時間：2008-10-2418:14:39）
圖表4-4食糖與糖果之比較
前言 為產業鏈悲劇畫上休止符
第一章 識破產業鏈陰謀
第一節 悲情
一、中國是製造業大國嗎
二、產業鏈的“非常6 1”
三、從產業鏈分工看大學生就業困