客棧賣還是不賣
?月光古城的客棧
在月光古城的幾日我們一直住在龍行客棧。那是一個四合院結構的木樓，一樓有客廳廚房小餐廳，中間是一個大院子，院子邊是並列的幾個竹製的洗澡隔間和衛生間。房間都很寬敞，床也柔軟幹淨。走在過道和樓梯上，木板隨著腳步發出吱嘎吱嘎的聲音。推開房門，倚在窗前，就可以看到底下石板路上偶爾經過的人。夜晚從古城盡興歸來，便在一樓木式的浴室衝個熱水澡，熱水驅走了寒冷和疲憊，給人帶來溫暖。龍行在國內外的驢友中都是個名氣不小的客棧，所以客棧內有很多洋驢。Elle說她洗澡的時候還聽見了僅隔著一層木板的隔壁浴室一對韓國情侶的甜言蜜語。
第一天來到龍行客棧，杏子把房間鑰匙給我的時候，我就為客棧無比便宜的住宿費感到不可思議，寬大的雙人間隻要三十一元。後來才知道雲南的客棧一般都是這個價格，入住青年旅舍的話價格會更低。這一方麵是因為客棧開得很多，競爭比較激烈，而且當地的生活水平不高，所以物價水平也比較低。另一方麵是因為，很多開客棧的人是被當地的美麗景色或是獨特的人文氛圍所吸引，才留在這個世外桃源，所以對客棧的盈利要求並不是特別高，基本維持收支平衡就滿意了。
?龍行客棧裏
杏子在和老板駱駝閑聊中，得知他有把龍行客棧賣出去的打算。因為今年的入住率並沒有往年高，生意並不是很好。不僅是駱駝有賣掉客棧的打算，在海拔更高的飛來寺也有許多老板想把客棧脫手。聽說飛來寺那裏的梅裏往事客棧最新轉讓價是三十萬，比去年底少了十萬。還有剛接手隻有半年花了好幾萬重新裝修過的梅裏山莊也要轉讓，十七萬包半年房租。吉祥家說做到租期滿也不做了。龍行所處的中甸常年都還是通公路和飛機的，所以即便旅遊淡季的冬天也依然有一些驢友不遠萬裏來到香格裏拉，客棧勉強還能維持營業。但是，飛來寺的條件就差了許多。進入11月份後，德欽縣城、飛來寺、雨崩都會相繼下雪。天氣比較寒冷，白天氣溫在十度以內，晚間氣溫在零下五度到零度左右。這三個地方中，飛來寺最冷，雨崩一般比飛來寺稍微暖和一到兩度，縣城略微更暖一點。由中甸到飛來寺必經的白馬雪山從10月份就開始降雪了，天氣不好的時候，白馬雪山經常封山，加上冰凍影響停電頻頻發生，飛來寺的生活和交通都相當不便。即便驢友能夠進入梅裏，也要忍受沒電的寒冷、缺水的不便，所以前往的人不多。到了冬天，有些飛來寺的酒店和客棧還堅持營業，有的就暫時關門，客棧主人趁此去其他地方旅行一趟，春暖花開時再重整旗鼓。
什麼時候一個客棧應該暫停營業，而什麼時候應該完全退出這個行業，都涉及客棧的成本問題。成本分為固定成本和可變成本。固定成本是即便客棧不經營也要發生的成本。龍行客棧的固定成本包括客棧的房產價值，因為無論入住的客人有多少，這種成本是相同的。同樣，他需要雇用全職的客棧小妹，無論為客人做多少頓飯洗多少條床單，小妹的薪水是固定成本。客棧的另一些成本是隨著客棧客人的多少而改變的，稱為可變成本。駱駝的可變成本包括食料、酒水、水電費等。越多人入住龍行，他需要的這些東西就越多。同樣，如果在旺季，客人猛增，原有的幾個小妹無法完成所有的工作，他就需要雇用更多的小妹或者廚師來接待客人，那麼這些人的薪水就成了可變成本。如果他把客棧暫時關閉了，可變成本就是零。對客棧來說，
(本章完)