年輕人更容易失去工作。因為“first in，last out”，就是說，公司裁員時，會從最新進的人開始裁。私人公司經常進行人員變更，在政府工作的穩定性大一些。最近，美國經濟比較困難。雖然開始好轉了，但達不到上世紀90年代末的高峰。人們失去工作後，第一個問題不是想讓政府幫我太多，而是我有什麼辦法幫助自己。失去工作後，可申請州救濟金，一個月大概六七百美元，讓你吃飽飯，讓你有一段過度時間去找新工作。現在，美國失業率在6%左右。而上世紀90年代隻有4%多一點兒。↘本↘作↘品↘由↘思↘兔↘網↘提↘供↘線↘上↘閱↘讀↘
第三篇 人際關係：互相幫助 互相欣賞話題19：請客如吃幹淨是很好的狀況
話題19：
對於美國人來說，請客時如果盤子吃幹淨了，見底了，是很好的狀況
袁嶽（Victor Yuan）：
我最近一次招待客人是大前天。一個美國客戶來北京，他是朋友介紹來的。我想到的第一個問題是到什麼地方吃飯：老美來了，什麼地方合適呢？不能太辣，不能太奇怪。來了先談事情，然後吃飯，吃完我會說今天我買單。招待美國人在我看來很劃算，他們不太懂，點一些便宜的菜就把他們打發了。豆腐和宮保雞丁就可以了。在吃的過程中該談什麼事情就談，即使是他跑來約我的，在我的地盤上，也一樣由他買單。
中國人的待客規則，一是要熱情，態度上不能慢待，別人會用你的態度判定你的心意。對待不同地方的朋友，難度不一樣：美國人，以低成本就能讓他們滿意；香港人，就難了，他們講究吃；老家人，點些沒吃過的菜就可以；對過去的同學、同事，不能點得太便宜，那表明你把他看得很便宜。二是量不應該不足，可以有餘、可以浪費，但不能空盤。三是如果有求於朋友，那麼吃飯是不夠的，通常應該有另外的表示。根據辦的事不一樣，表示的程度不一樣。對於外國人，選最不值錢的東西就可以了：小盤子和小手帕就行；對中國的朋友，這些東西人家都不會要的。如果你送的禮物顯得很小氣，那麼前麵的東西就都白吃了。另外，對於我們中國人，朋友們在一起的時候，買單要積極主動，這是表現你誠心與否的重要時機。如果你是公司老板，更要主動買單，不要讓教授或公務員買單。如果有人邀請你去家裏吃飯，在中國，一般不代表他對你很親密，而是省錢的表現，不見外但不夠重視。除非比較有錢，帶到家是比較親密的表現。總的說來，表麵的熱情要有高度。過去是酒要喝到醉，要喝度數高的、價錢貴的酒。現在，勸酒的方式緩和多了。不再強迫喝，不喝醉，喝低度酒。現在的待客之道是：熱情、主動、考慮健康。待客之道變得比較寬容合理了。
David JFirestein(方大為):
我在北大學習時就意識到中美在待客上存在不同了。中國人特別講究規矩，比美國人多許多。但這不意味著美國人不好客，隻意味對待客人的方法是不同的。最近，我邀請了一對夫婦到家裏做客。那時，我們就知道，這對夫婦不是經常有機會到美國家庭做客，於是我們就做了美國菜。菜量是足夠的。如果吃幹淨了，盤子見底了，那麼對於美國人來說，是很好的狀況。考慮如何對待客人有兩方麵的問題：一是客人從哪裏來；二是在家裏還是在外麵招待客人。請客人到家裏