1939年，二戰爆發後，公司董事會和管理層部分成員轉至美國，開展雀巢在西半球、英國和海外的業務，雀巢咖啡受到在歐洲戰場和亞洲戰場服役的美軍士兵的廣泛歡迎。
1947年，雀巢公司開始進入加速發展時期，推出了數十個新產品，並與包括瑞士美極公司在內的多家企業進行收購與合並，使公司的銷售額從8.33億瑞士法郎提高到13.4億瑞士法郎。第二年，速溶巧克力飲料“雀巢巧伴伴”（Nesquik）在美國研發成功並推向市場。
1974年，雀巢開始涉足食品業之外的領域，成為全球領先化妝品製造商歐萊雅的主要股東。
1977年，收購了美國愛爾康眼藥公司（Al Laboratories Inc.）。
1981年，世界衛生大會通過《國際母乳代用品銷售守則》（“世界衛生組織”守則）。雀巢是第一家根據“世界衛生組織”守則製定集團政策的公司，在雀巢運營的所有發展中國家開展應用。
1984年，雀巢公開募股30億美元，收購美國食品巨頭三花公司，這是當時食品行業曆史上最大的一筆收購。
1986年，雀巢推出奈斯派索（Nespresso）咖啡係列，其品牌口號是讓普通人能像技法純熟的咖啡師一樣做出一杯完美的意式濃縮咖啡。
1988年，雀巢收購了生產奇巧（Kit-Kat）和聰明豆（Smarties）巧克力的英國糖果公司能得利（Rowntree Matosh）。
1991年—1995年期間，雀巢開始重點開發中東歐地區和中國等地的業務。
2001年，雀巢通過並購組建了雀巢普瑞納寵物食品公司。
2002年，雀巢在北美地區進行了兩次重大收購：7月，雀巢美國冰淇淋業務與德雷爾冰淇淋（Dreyer’s）合並；8月，雀巢以26億美元的價格收購著名的美國廚師（Chef Americ.）冷凍食品公司。次年，雀巢收購莫凡彼冰淇淋（Movenpick Ice Cream），鞏固了雀巢作為超高端冰淇淋品類市場領導者的地位。
2005年，雀巢集團董事長包必達（Peter Brabeck-Letmathe）宣布雀巢開始從農產品加工商轉型為具有附加價值的食品生產商，並致力於最終成為營養、健康和幸福生活領域眾多產品與服務的提供商。
2007年，雀巢以55億美元收購了美國著名嬰幼兒食品生產商嘉寶（Gerber）公司。
2010年，雀巢將其在愛爾康（Al）的剩餘股份出售給諾華製藥（Novartis），並收購卡夫食品的冷凍比薩業務。
2014年10月，國外著名食品網站Foodengineering公布了2014全球100大食品和飲料公司的排名榜單，其中，雀巢以721億瑞士法郎穩居榜首。
1939年，二戰爆發後，公司董事會和管理層部分成員轉至美國，開展雀巢在西半球、英國和海外的業務，雀巢咖啡受到在歐洲戰場和亞洲戰場服役的美軍士兵的廣泛歡迎。
1947年，雀巢公司開始進入加速發展時期，推出了數十個新產品，並與包括瑞士美極公司在內的多家企業進行收購與合並，使公司的銷售額從8.33億瑞士法郎提高到13.4億瑞士法郎。第二年，速溶巧克力飲料“雀巢巧伴伴”（Nesquik）在美國研發成功並推向市場。
1974年，雀巢開始涉足食品業之外的領域，成為全球領先化妝品製造商歐萊雅的主要股東。
1977年，收購了美國愛爾康眼藥公司（Al Laboratories Inc.）。
1981年，世界衛生大會通過《國際母乳代用品銷售守則》（“世界衛生組織”守則）。雀巢是第一家根據“世界衛生組織”守則製定集團政策的公司，在雀巢運營的所有發展中國家開展應用。
1984年，雀巢公開募股30億美元，收購美國食品巨頭三花公司，這是當時食品行業曆史上最大的一筆收購。
1986年，雀巢推出奈斯派索（Nespresso）咖啡係列，其品牌口號是讓普通人能像技法純熟的咖啡師一樣做出一杯完美的意式濃縮咖啡。
1988年，雀巢收購了生產奇巧（Kit-Kat）和聰明豆（Smarties）巧克力的英國糖果公司能得利（Rowntree Matosh）。
1991年—1995年期間，雀巢開始重點開發中東歐地區和中國等地的業務。
2001年，雀巢通過並購組建了雀巢普瑞納寵物食品公司。
2002年，雀巢在北美地區進行了兩次重大收購：7月，雀巢美國冰淇淋業務與德雷爾冰淇淋（Dreyer’s）合並；8月，雀巢以26億美元的價格收購著名的美國廚師（Chef Americ.）冷凍食品公司。次年，雀巢收購莫凡彼冰淇淋（Movenpick Ice Cream），鞏固了雀巢作為超高端冰淇淋品類市場領導者的地位。
2005年，雀巢集團董事長包必達（Peter Brabeck-Letmathe）宣布雀巢開始從農產品加工商轉型為具有附加價值的食品生產商，並致力於最終成為營養、健康和幸福生活領域眾多產品與服務的提供商。
2007年，雀巢以55億美元收購了美國著名嬰幼兒食品生產商嘉寶（Gerber）公司。
2010年，雀巢將其在愛爾康（Al）的剩餘股份出售給諾華製藥（Novartis），並收購卡夫食品的冷凍比薩業務。
2014年10月，國外著名食品網站Foodengineering公布了2014全球100大食品和飲料公司的排名榜單，其中，雀巢以721億瑞士法郎穩居榜首。
2015年，雀巢全球銷售額達888億瑞士法郎（折合人民幣約5855.47億元）。在全球81個國家設有500多個工廠，擁有33.3萬名員工。
（二）顧客導向的產品戰略
1.徹底了解顧客
作為世界食品行業大佬，雀巢一直把消費者需求的滿足作為企業經營的根本出發點和目標。一個被廣為人知的案例是關於雀巢咖啡的推廣。早在雀巢咖啡誕生之初，其主推的是速溶咖啡係列，但由於在廣告宣傳時過分強調速溶咖啡的便利性，一度曾麵臨銷售危機。於是，雀巢公司展開了規模宏大、計劃周密的市場調研。經過調查發現，許多家庭主婦不願意接受這一產品的原因之一是速溶帶來的便利性會成為“偷懶”的象征。之後，雀巢適時改變銷售策略，並對消費者進行了概念導入，強調雀巢咖啡所代表的獨立自由的生活方式。此後，雀巢一直致力於搜集終端消費者和交易情況的信息來研究自己的顧客。通過遍布全球的20多家研究機構，廣泛進行消費者偏好調查。