全日烹調用油20克。
全日總熱量約7112.8千焦（1700千卡）。
193.糖尿病並發肺結核患者居家調養食譜
糖尿病並發肺結核是糖尿病的特殊感染，多見於中、老年糖尿病患者，發病急驟、進展迅速，病情不易控製。
因為糖尿病並發肺結核是進行性消耗性疾病，患者有體重減輕、食欲不振等表現，所以，宜選擇高蛋白、富含維生素及具有潤肺祛痰等功能的食物。
食譜舉例：
早餐：主食50克，牛奶250毫升，煮雞蛋1個（雞蛋50克）。
加餐：白木耳湯200毫升。
午餐：主食100克，炒葷素（瘦豬肉50克，豆腐絲50克，胡蘿卜100克），木耳絲瓜湯（黑木耳10克，絲瓜50克）。
加餐：梨汁50克。
晚餐：主食75克，筍尖燜豆腐（豆腐100克，筍尖10克，海米10克，口蘑5克）。
加餐：蘋果50克。
全日烹調用油20克。
全日總熱量約8368千焦（2000千卡）
194.糖尿病性脂肪肝患者居家調養食譜
成年型糖尿病性脂肪肝與肥胖型糖尿病有關，約有50%的糖尿病患者並發脂肪肝。常以肝髒內的脂質代謝紊亂、脂蛋白合成障礙、胰島素分泌不足等為主要發病原因。此外，長期酗酒、營養過剩，亦是不可忽視的因素。通過限製脂肪和糖類的攝入及補充適當的優質蛋白質，可以增加肝細胞內的脂肪消耗，起到保護肝細胞，促進肝細胞的修複和再生作用。
食譜舉例：
早餐：主食50克，豆漿250毫升，豆腐乳10克，小鹹菜10克。
午餐：主食100克，韭菜炒雞蛋（韭菜100克，雞蛋50克），菠菜牛肉絲（菠菜100克，牛肉50克），西紅柿雞蛋湯（西紅柿50克，雞蛋20克）。
晚餐：蓧麥麵餅50克，小米粥50克，菜花燉肉（菜花100克，豬肉50克），腐竹炒芹菜（腐竹50克，芹菜100克）。
全日烹調用油15克。
全日總熱量約6945.4千焦（1660千卡）。
195.糖尿病性肝硬化患者居家調養食譜
糖尿病和肝硬化之間有以下三方麵的相互聯係：一為糖尿病引起的肝髒組織學及功能的改變，早期臨床表現為糖尿病性脂肪肝，有人認為，它可能是導致肝硬化的原因之一（此類變化純係糖尿病引起）；二為肝病引起的糖代謝失常及糖尿病；三為糖尿病和肝病同時存在。糖尿病和肝髒的許多問題尚未闡明，有待進一步深入研究。通過適量的熱能膳食，補充高蛋白，采用低脂肪、低纖維食物，常有利於肝細胞的修複，並對有低蛋白血症和腹水的糖尿病並發肝硬化患者更為適宜。
食譜舉例：
早餐：饅頭50克，豆漿250毫升，五香花生米30克，什錦小鹹菜30克。
加餐：香蕉50克。
午餐：大米飯100克，魚肉丸子（白鰱魚100克，油菜50克），蝦仁冬瓜（蝦仁10克，冬瓜100克）。
加餐：蘋果100克。
晚餐：蒸糕（大米麵50克，麵粉50克），素三樣（胡蘿卜、土豆、青椒各50克），雞蛋湯（雞蛋50克，海帶30克，小白菜30克）。
全日烹調用油25克。
全日總熱量約7949.6千焦（1990千卡）。
196.糖尿病並發膽囊炎、膽石症患者居家調養食譜
糖尿病患者由於糖代謝紊亂，易致膽汁淤滯及排泄障礙，因此並發膽石症比較多見，且易發生膽囊炎，一旦感染嚴重時，死亡率較高，應予足夠的重視。
當糖尿病並發膽囊炎或膽石症時，烹調宜采用煮、紅燒、鹵、蒸、氽、燴、燉、燜等方法，忌用溜、炸、煎等。提倡少量多餐，因可反複刺激膽囊收縮，促進膽汁排出，達到膽汁引流目的。
食譜舉例：
早餐：花卷50克，大米稀飯25克，醬豆腐10克，醬甜瓜10克。
加餐：西紅柿汁100克。
午餐：大米軟飯100克，爆魚片（青魚100克，筍片20克），炒苦瓜（苦瓜100克）。
加餐：藕粉50克。
晚餐：小米粥50克，饅頭50克，肉末豆腐（瘦豬肉末20克，豆腐100克），拌黃瓜絲（黃瓜100克，粉絲20克）。
全日烹調用油20克。
全日總熱量約7782.2千焦（1860千卡）。
197.糖尿病並發尿路感染患者居家調養食譜
糖尿病易並發尿路感染，發作時有尿路刺激症狀。一般認為腎盂腎炎及輸尿管炎為上泌尿係統感染，尿道炎、膀胱炎為下泌尿係統感染。通過膳食調理和大量飲水，有利於調節尿液酸堿度，增加尿量，促進細菌及炎性分泌物迅速排出。
食譜舉例：
早餐：主食50克，雞蛋湯（雞蛋1個），雪裏蕻燒豆腐（豆腐100克，雪裏蕻50克）。
加餐：豆漿250毫升（無糖）。
午餐：主食100克，素炒豆芽菜（綠豆芽100克），土豆燒牛肉（牛肉100克，土豆50克），紫菜湯（紫菜10克，小白菜葉20克）。