芝麻炒小白菜(1 / 1)

★ 芝麻炒小白菜

材料

小白菜500克,白芝麻15克,薑絲、紅椒絲各10克,鹽3克,食用油適量

做法

1 放少許白芝麻到鍋裏,鍋熱後轉小火,不斷地炒白芝麻,香味出來時盛盤。

2 小白菜清洗幹淨;鍋加油燒熱,放薑絲熗鍋,再放入小白菜,大火快炒,然後放鹽調味,等菜熟時把剛才準備好的白芝麻、紅椒絲放進去,再翻炒兩下即可出鍋。