★ 富貴墨魚片
材料
墨魚片150克,西藍花250克,幹蔥花3克,薑、筍片各5克,鹽、味精、香油各少許,西紅柿塊適量
做法
1 將墨魚片改刀待用;西紅柿塊擺盤底。
2 淨鍋加水燒開,入筍片、西藍花汆熟,排在盤上。
3 把墨魚片加剩餘材料炒熟,放在筍片和西藍花上即可食用。
專家點評
這道菜可養血滋補、強身健體,尤其適合備孕媽媽食用。墨魚營養豐富,具有養血滋陰、健脾補腎的功效。西藍花可緩解肌膚衰老,一直是為人們所推薦的十大健康食品之一,被譽為“蔬菜之皇”。
富貴墨魚片(1 / 1)
★ 富貴墨魚片
材料
墨魚片150克,西藍花250克,幹蔥花3克,薑、筍片各5克,鹽、味精、香油各少許,西紅柿塊適量
做法
1 將墨魚片改刀待用;西紅柿塊擺盤底。
2 淨鍋加水燒開,入筍片、西藍花汆熟,排在盤上。
3 把墨魚片加剩餘材料炒熟,放在筍片和西藍花上即可食用。
專家點評
這道菜可養血滋補、強身健體,尤其適合備孕媽媽食用。墨魚營養豐富,具有養血滋陰、健脾補腎的功效。西藍花可緩解肌膚衰老,一直是為人們所推薦的十大健康食品之一,被譽為“蔬菜之皇”。