有的人在孩子呱呱墜地後就給產婦喝大量的湯，過早催乳使乳汁分泌增多。這時嬰兒剛剛出世，胃的容量小，活動量少，吸吮母乳的能力較差，吃的乳汁較少，如有過多的乳汁淤滯，會導致乳房脹痛。此時產婦乳頭比較嬌嫩，很容易發生破損，一旦被細菌感染，就會引起急性乳腺炎，乳房出現紅、腫、熱、痛，甚至化膿，增加了產婦的痛苦，還影響正常哺乳。因此，產婦喝湯，一般應在分娩1周後逐漸增加，以適應孩子進食量。
有人給產婦做湯，認為越濃、脂肪越多營養就越豐富，以致常做含有大量脂肪的豬蹄湯、肥雞湯、排骨湯等，實際上這樣做很不科學。因為產婦吃過多的高脂肪食物，會增加乳汁的脂肪含量，嬰兒對這種高脂肪乳汁不能很好吸收，容易引起腹瀉，損害嬰兒身體健康。
同時，產婦吃過多高脂肪食物，會使身體發胖，失去體形美。所以，應多喝一些含蛋白質、維生素、鈣、磷、鐵、鋅等較豐富的湯，如精肉湯、鮮血湯、蔬菜湯和水果汁等以滿足母體和嬰兒的營養需要，同時，還可防治產後便秘。
233.“月子”食譜如何安排
（1）何首烏海參瘦肉湯：
用料：海參1隻，龍眼肉20克，瘦肉250克，何首烏50克，紅棗5粒，水6碗，鹽1茶匙。
做法：龍眼肉用水浸洗；用水浸軟海參，用牙刷刷去海參麵上的黏液；將海參切片、紅棗去核，所有材料清理幹淨後一並放入煲內煮滾，再改用文火煲2小時，下鹽調味即成。
說明：婦女產後體弱氣虛、腰酸、四肢乏力、小便頻繁。飲用此湯，既可補腎養血，又能潤燥烏發，此湯是產婦理想的滋補湯水。
海參含有鈣、磷、鐵質，有補血作用，所含有的膠則有補充體力作用。浸海參前要用刷將海參麵上的泥灰刷去，以免海參內夾有沙石。海參浸發後，用文火煲3小時，再浸水3日，每日換水3次。
何首烏有養血補腎、生烏發功用。海參是滋陰補品，但傷風感冒、身體發熱者不宜進食。
（2）補血開胃牛肉湯：
用料：牛肉300克，水3碗，薑汁1茶匙，白酒1茶匙，鹽1／2茶匙，白糖1／2茶匙，生抽l茶匙，粟粉1茶匙。
做法：薑去皮，刨茸取薑汁；牛肉切片；牛肉片用醃料（白糖、生抽、粟粉、鹽、酒、薑汁、1湯匙水）醃10分鍾；將牛肉、水倒入燉盅內燉1小時即可食用。
說明：婦女分娩後體虛氣弱，麵色蒼白，又虛不受補，飲用此湯，可調理身體，且補而不燥兼做法簡單，最適合產婦日常飲用。
新鮮牛肉色澤鮮紅而有光澤、肉紋幼細、脂肪堅實而不鬆弛。
薑味辛，性微溫，有散寒溫胃、解毒止嘔之功。
（3）潤肺生津蟲草湯：
用料：冬蟲草10克，石斛10克，瘦肉200克，水3.5碗，薑汁半湯匙，鹽1茶匙。
做法：瘦肉切大塊、洗淨；薑去皮磨茸、留汁；全部用料一並倒入燉盅內，加鹽、薑汁，燉3.5小時即可食用。
說明：婦女在分娩時精神緊張，導致產後情緒抑鬱、血脈，常覺腹脹疼痛、不思飲食，遇到這種情況，可飲此湯，因為此湯水有滋補生津、補虛強身、促進食欲的功用，對產婦非常有益。
石斛有補益心腎、養脾胃、治陰虛、食欲不振、腰膝乏力的功用，兼有明目提神之功效。胃氣虛寒、大便溏者，服用石斛作食療時，應加薑作調味。
感冒發熱、傷風咳嗽未愈者，皆不宜食用冬蟲草。
234.什麼食療方能治產後出血
產婦把胎盤娩出後，1天內出血達到400毫升者，稱為產後出血。此為產科常見的嚴重並發症，為產科危症之一，應特別重視。主要原因為宮縮無力，臨床表現為產道出血急而量多，或持續小量出血，重者可發生休克。同時可伴有頭暈乏力、嗜睡、食欲不振、腹瀉、浮腫、乳汁不通、脫發、畏寒等。
治療時要及時采取止血、輸血、輸液抗休克、抗感染，必要時手術治療，及時選用合適的藥膳可以使治療效果更為理想。下麵推薦三例藥膳：
（1）人參粥：大米50克，人參末、薑汁各10克。大米煮粥，加入人參末、薑汁攪拌均勻，供早、晚餐服食。
（2）柿餅粥：柿餅、黃酒各適量。柿餅燒炭存性研成末。每次6克，衝黃酒服用。