為什麼孕婦不宜吃高脂肪食物
如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖係統癌瘤的危險。家指出，脂肪本身雖不會致癌，但長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，這些物質的蓄積能誘發。同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生，不利母嬰。醫學研究認為，蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產後恢複健康遲緩，乳汁分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90～100克。但是，孕期高蛋白飲食，則可影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負擔，並影響其他營養物質攝入，使飲食營養失去平衡。研究證實，過多地攝入蛋白質，人體內可產生大量的硫化氫、組織胺等有害物質，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現象。同時，蛋白質攝入過量，不僅可造成血中的氮質增高，而且也易導致膽固醇增高，加重腎髒的腎小球過濾的壓力。有人認為，蛋白質易過多地積存於人體結締組織內，可引起組織和器官的變性，較易使人罹患。
哪六類食物孕婦需少吃
為了生一個聰明健康的小寶寶，產科專家提醒孕婦，以下6類食物需少吃：
1、酒
國外衛生部門建議孕婦應避免飲酒。但婦產科專家也表示，如果喝酒不超過2杯，一周不超過2次，問題不大，隻是絕對不能喝醉。
2、咖啡
喝咖啡太多可能對嬰兒產生不利影響。因此，孕婦每天喝咖啡不要超過300毫克，相當於3杯速溶咖啡。
3、貝類
如果懷孕了，你就應該避免吃牡蠣和其他貝類食物。如果一定要吃，必須保證它們完全煮熟，否則可能感染沙門氏菌等有害細菌和病毒。
4、金槍魚
大多數魚類孕婦都可以吃，而且對胎兒有好處。但不能吃鯊魚、旗魚，也要限製金槍魚的量，一周不要超過2個金槍魚魚排或4罐金槍魚罐頭。
5、花生
如果孩子的爸爸，或哥哥姐姐有某種過敏症狀，比如發熱或濕疹，那麼新寶寶也有可能過敏，這時孕婦就該避免吃花生。
6、雞蛋
孕婦不要吃生雞蛋或者欠火候的雞蛋，以免感染沙門氏菌。
孕婦為什麼不宜喝刺激性飲料
意大利某研究院的醫學家們發現，血糖偏高組的孕婦生出體重過高胎兒的可能性、胎兒先天畸形的發生率、出現妊娠毒血症的機會或需要剖腹產的次數，分別是血糖偏低組孕婦的３倍、７倍和２倍。另一方麵，孕婦在妊娠期腎排糖功能可有不同程度的降低，如果血糖過高則會加重孕婦的腎髒負擔，不利孕期。大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優生。醫學研究證實，孕婦飲酒可使酒精通過胎盤進入胎兒體內，直接對胎兒產生毒害作用，不僅使胎兒發育緩慢，而且可造成某些器官的畸形與缺陷，如小頭、小眼、下巴短、腦扁平窄小、身子短，甚至發生心髒和四肢的畸形。有的胎兒出生後則表現為智力遲鈍、愚頑、易生病等，甚至造成後代終身病廢。而孕婦飲濃茶，由於茶中含有大量的單寧，能和食物中的蛋白質結合，變成不溶解的單寧酸鹽，而且可同食物其他營養成分凝集而沉澱，影響孕婦、胎兒對蛋白質、鐵、維生素的吸收利用，進而發生。茶葉中還含有多量的鞣酸，有收斂作用，影響腸道的蠕動，易使孕婦發生。孕婦多飲汽水，可造成體內缺鐵而，不利母親和胎兒。此外，孕婦不宜多喝冷飲、多吃涼食，以防胎動不安和孕婦發生腹痛。
孕期為什麼不宜剌激乳房和乳頭
乳房是女性重要的性器官，也是哺育兒女的天然“糧庫”。為了保證嬰兒出生後能順利地吸吮乳汁，孕婦對乳頭要加強護理，不可過多刺激乳房。
整個孕期對乳房的刺激不宜過多，特別是妊娠末期，刺激乳房可誘發子宮收縮，有引產和催產作用。這是因為刺激乳房，尤其乳頭，通過神經內分泌通路的傳導，可以促使孕婦體內的內源性催產素物質分泌增多，作用於子宮肌產生子宮收縮。因此，孕期子宮敏感性偏高，或曾有過流產、早產、習慣性流產史，曾發生過胎膜早剝、死胎，有過多次人工流產、引產史，且合並有宮頸內口機能不全的孕婦，孕期均不宜過多地刺激乳房和乳頭。
孕婦為什麼不宜濫吃大補的食物
看到孕婦，周圍的人總不忘提醒：“要多吃點補品”。不過，母體補得過多會造成營養過剩，同時因活動得太少，反而使分娩困難。特別是懷孕期間不適合服溫補藥。
為什麼孕婦不宜多吃人參和桂圓
因為人參屬補元氣的補品，而懷孕時母體處於全身陰血偏虛、陽氣相對偏盛的狀態，這就好象煤氣（相當於陽）燒開水（相當於陰）。當水開了火還繼續燒，最後水便幹了。桂圓雖具有滋補作用，卻是在辛溫助陽生火，懷孕後，陰血聚以養胎，若加上桂圓因溫助火，就容易動血、動胎，孕婦吃多了，容易出現漏紅、腹痛等先兆性流產的症狀。