正文 第37章 孕期生活宜與忌(4)(1 / 3)

為什麼孕婦不宜食用快餐食品及罐頭

妊娠婦女孕期的營養攝取很重要,需要大量蛋白質,一定量的脂肪、糖、礦物質及維生素和微量元素。這些都需要從孕婦的日常飲食中攝取,隻有在攝食不足時才給予藥物補充,因此,孕婦的飲食營養是非常重要的。此外,孕婦還需要一些必要的脂肪酸,這些脂肪酸是形成血管和神經細胞的構造成分。

方便食品不僅缺乏蛋白質,而且缺乏這些脂肪酸。多食或經常食用方便食品會造成胎兒體重不足,甚至新生兒死亡,更容易產生各種非遺傳性障礙。

孕婦食用罐頭食品會造成什麼危害

罐頭食品雖具有營養,但有些罐頭食品在製作、運輸和存放過程中消毒或密封不嚴,會發生食品被細菌汙染。如果孕婦食用這樣的罐頭,會危害自己和胎兒的健康,甚至因食物中毒或腹瀉造成流產、早產或死胎。另外,罐頭食品在製作中要放入防腐劑,過多食用罐頭食品,對孕婦及胎兒健康不利。新鮮的食品做成罐頭後,部分營養物質被破壞,因此食用罐頭不如多吃新鮮的食品,如有條件,盡量食用新鮮的魚、肉、蛋及水果蔬菜,這樣有利於母體及胎兒的健康。

孕婦吃油條對胎兒有什麼影響

油條是許多家庭早餐桌上常見的食品,但孕婦應少吃。主要是因油條的製作中需加入明礬,明礬是含鋁的無機物,每100克麵粉的油條,大約用15克明礬。如果孕婦每天吃兩根油條,等於吃了2克明礬。積蓄起來其攝入的鋁相當驚人。這些鋁通過胎盤,侵入胎兒的大腦,造成大腦障礙。

孕婦為什麼不能吃得太鹹

孕婦在不能吃得太鹹,如果攝取的鈉離子過多,會引發妊娠期高血壓綜合症,導致胎兒發育不全發生死胎,尤其是患有糖尿病、高血脂、高血壓、腎髒病的孕婦,更須嚴格控製食鹽用量。

孕婦吃糖精會有什麼害處

糖精和糖是截然不同的兩種物質。糖是從甘蔗和甜菜中提取的。糖精是從煤焦油裏提煉出來的,其成分主要是糖精鈉,無營養價值。純淨的糖精對人體無害,但孕婦不應長時間過多地食用糖精,或大量飲用含糖精的飲料,或每天在飲料中加入糖精。糖精對腸胃道黏膜有刺激作用,並影響某些消化酶的功能,出現消化功能減退,發生消化不良,造成營養吸收功能障礙等。由於糖精是經腎髒從小便排出,所以會加重腎髒負擔。

孕婦為什麼不宜食用熱性香料

八角、小茴香、花椒、辣椒粉、桂皮、胡椒、五香粉等調味品,孕婦在孕期要少用或不用。孕婦懷孕時腸道較幹燥,熱性香料有刺激性,而造成腸道枯燥、便秘或糞石梗阻。

有哪些食物不適宜孕婦

不利孕婦的食物有下麵幾種:

1、鹹、幹、熏製成罐頭的肉和魚、醃雞蛋、加工後的肉類、火腿、凍豬肉、蛋粉、甲殼類、貝殼類動物。

2、油脂。人造奶油、熟豬油、肥肉。

3、乳製品。發酵幹酪、鹹黃油、甜煉乳。

4、水果罐頭、蔬菜罐頭、醃酸菜、商業果汁。

5、商業果醬、糖果、甜食罐頭、甜食製品。

6、鹹黃瓜、芥菜、罐頭洋蔥、蛋黃醬、袋裝衝湯料。

7、椰子水、化學酵母、充氣飲料。

孕婦為什麼不宜多吃精製米麵

孕婦要吃得好,吃得有營養。但吃好不等於吃精。多吃精米、精麵容易引起母體維生素B1缺乏,並殃及胎兒或嬰兒。

孕婦多吃精製米、麵會帶來什麼結果

多吃精製米、麵的結果,往往是營養成分單調,人體營養平衡被破壞。應該各種米、麵交替吃,才能滿足人體必需的營養物質。多吃精製米、麵,可能增加肥胖症的發病率,誘發妊娠高血壓綜合症、糖尿病等,不利於產後體形恢複;多吃精製米、麵,還可引起維生素C和各種微量元素的缺乏。多吃精製米、麵,必然使纖維素的攝入量減少,而纖維素是人體不可缺少的物質,缺乏纖維素可引起便秘,經常便秘又可導致痔瘡的發生,甚至增加胃癌、直腸癌和其它消化道腫瘤發生的機會。