孕婦為什麼要精米、粗糧混合著吃
如果孕婦隻吃精米，不吃粗糧，就不能全麵攝取主食中的各種營養成分，造成人體必需的營養成分缺乏。據報道，經常吃粗糧的孕婦其胎兒的流產和早產的發生率較低，這是因為粗糧中營養素含量較多。孕婦吃一些粗糧還有一個好處，就是可增加膳食中纖維素的攝入。纖維素有促進腸蠕動的作用，可防止孕婦便秘。所以，孕婦的主食應粗細搭配，多吃一些粗糧對健康有利。
為什麼孕婦多吃酸性食物不好
由於妊娠早期的妊娠反應，一般孕婦都喜歡吃一些酸性食物，認為酸性食物能緩解孕期嘔吐，甚至有些人還濫用一些酸性藥物止嘔。其實，孕期多吃酸性食物並不好。近年來的科學研究證明，酸性食物和酸性藥物是造成畸形胎兒的元凶之一。在妊娠的最初幾個月，最好不食或少食酸性食物或酸性藥物。
孕婦過多食用酸性食品會造成什麼危害
從營養學角度出發，孕婦吃些酸味食物，能滿足母體與胎兒對營養的需要。孕婦懷孕2～3個月以後，胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣元素。但是，想促使鈣元素的小分子——鈣鹽沉積下來形成骨質，還必須有酸性物質的積極參與。孕婦吃些酸味食物，能夠幫助胎兒骨骼的生長發育。鐵元素是人體不可缺少的微量元素，也是孕婦和胎兒製造血紅蛋白所必需的主要原料。在妊娠期間，孕婦容易產生缺鐵性貧血，而鐵元素隻有從三價轉變成二價後，才能在胃腸道被人體吸收，這種轉變隻有在酸性環境下才能夠順利地完成。物極必反，孕婦如食用大量的酸性食品，會使體內堿度下降，容易引起疲乏、無力，不僅容易使母體患某些疾病，更重要的是可因此而影響胎兒正常、健康地生長發育。
為什麼吃酸性食物過多會影響兒童智力
調查結果表明，現代許多人大量偏食酸性食品，使血清等體液酸性化，易感冒，皮膚脆弱，抵抗力差，易感染等。這樣的體質稱酸性體質，其大腦稱酸性腦。更重要的是，它能直接影響嬰幼兒的腦和神經功能，表現為易哭鬧、煩躁，從而使記憶力和思維力差，嚴重時導致精神孤獨症等。
為什麼說酸性食物也是導致畸胎的“元凶”
近年來，國外醫學界有關研究機構明確指出，酸性食物和藥物是導致畸胎的“元凶”之一。在研究中發現，孕婦過多地食用肉類、魚類、巧克力、白糖等酸性食物，其體液會發生變化，形成一種“酸化”，進一步促使血中兒茶酚胺水平增高，從而引起孕婦煩躁不安、愛發脾氣，易傷感等消極情緒。這種不良的消極情緒，可以使母體內的激素和其他有毒物質分泌增加，則是造成胎兒齶裂、唇裂及其他器官發育畸形的一個重要原因。與此同時，研究人員分別測定了不同時期胎兒組織和母體血液的酸堿度，認為在妊娠的最初半個月左右，不食或少食酸性食物或含酸性的藥物（如維生素C、阿司匹林）等為佳。
酸性食品與酸味食品有何不同
從營養學講，酸性食品和酸味食品是風馬牛不相及的兩碼事。酸性食品是指含有在體內能形成酸的無機鹽（如磷、硫和氯等）及其他營養素，可使體質表現酸性的食品。常吃的精米、精麵、白糖、各種肉類、魚貝類、蛋黃和啤酒等均為酸性食品。在體內能形成堿的無機鹽，如鈣、鈉、鉀和鎂等，可使體液表現堿性的食品，稱堿性食品，常吃的各種蔬菜、水果和牛奶都是堿性食品。堿性要素主要成分（鈣、鈉、鉀、鎂）是人體運動和腦活動所必需的四種元素。
如今生活質量提高了，人們多偏食精米、精麵、大魚大肉等酸性食品，如果孩子長期食之，就會影響腦功能。那麼是否不吃或少吃酸性食品呢？也不是，二者必須適量配合食用才是健全的飲食生活。
臨產的孕婦為什麼應慎食黃芪燉雞
黃芪具有益氣健脾之功效，與母雞燉熟食用，有滋補益氣的作用，是氣虛之人食用的很好補品。但快要臨產的孕婦應慎食，避免妊娠晚期胎兒正常下降的生理規律被幹擾，而造成難產。