正文 第37章 孕期生活宜與忌(4)(3 / 3)

為什麼孕期水果吃得過多並無益處

營養學家推薦的營養方案是“一杯牛奶、兩個雞蛋、三兩肉類、400克主食、500克蔬菜水果,外加適量食用油和豆製品”。一般來說,孕婦每天攝取500克水果已經足夠。水果除了提供維生素、膳食纖維外,其他營養成分並不多,反而含糖量不少,多吃極易造成熱量積聚,導致肥胖等疾病。近年來,孕婦因暴食水果而引發妊娠糖尿病的例子屢見不鮮。孕婦在懷孕期間體重增加12.5公斤左右屬於正常,如過量攝取糖分將使孕婦的體重超標、胎兒過大,分娩時容易發生大出血。超重的“孕婦”產後體形很難恢複。

孕婦為什麼不宜立即吃從冰箱裏拿出來的水果

孕婦可吃涼性水果,但並不一定能多吃水果。值得孕婦和家人注意的是,孕婦夏天吃水果一定要注意量的控製。隻要孕婦身體健康,吃水果就不用太講究水果是熱性、還是涼性的。需要注意的是孕婦最好不要立即吃冰箱裏拿出來的水果,因為水果在冰箱裏放時間長了,溫度比較低,孕婦受刺激後可能會不舒服,因此最好放一放再吃。

孕婦不宜吃哪些魚

魚類被廣泛公認是健康食品,有些魚還含有保護心髒的脂肪。然而,不同種類的魚體內會積聚不同量的汞,這是一種對人體有害的天然元素。

最近,美國食品和藥物管理局提醒孕婦,及計劃懷孕的婦女,要避免吃鯊魚、鯖魚、旗魚及方頭魚,因為,這四種魚的汞含量可能會影響胎兒大腦的生長發育。

值得注意的是,金槍魚因為所含的汞少,而沒被列入孕婦禁食範圍。但有負責製定汞管理條例的人士認為,婦女們在懷孕期間,吃很多罐裝的金槍魚也是不好的,有些地區已經限製孕期婦女每星期吃金槍魚的量不得超過198克。

為什麼孕婦要慎食大豆食品

孕婦在妊娠期大量食用大豆食品,易造成男性嬰兒生殖器官畸形和性功能出現障礙。

實驗人員給處於妊娠期的母鼠喂了一種從大豆裏提煉出來的化學物質,結果,發現這些母鼠生下的雄鼠,長大後在與雌鼠交配時無法射精。實驗表明,與那些未服用過大豆提取物的母鼠所生下的雄鼠相比,這些雄鼠身上的睾丸激素低於正常水平,但其前列腺卻大於正常雄鼠。此外,這些雄鼠在進入成年期時,睾丸發育程度也不正常。

孕婦為什麼不宜吃螃蟹

螃蟹:它味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦不利,尤其是蟹爪,有明顯的墮胎作用。

孕婦為什麼不宜吃甲魚

甲魚:雖然具有滋陰益腎的功效,但是甲魚性味鹹寒,有著較強的通血絡、散瘀塊作用,因而有一定墮胎之弊,尤其是鱉甲的墮胎之力比鱉肉更強。

孕婦為什麼不宜吃薏米

薏米:是一種藥食同源之物,中醫認為其質滑利。

藥理實驗證明,薏仁對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發流產的可能。

孕婦為什麼不宜吃馬齒莧

馬齒莧:它既是草藥又可作菜食用,其藥性寒涼而滑利。實驗證明,馬齒莧汁對於子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數增多、強度增大,易造成流產。

孕婦為什麼不宜吃罐頭食品

罐頭食品在製作過程中都加入一定量的添加劑,如人工合成色素、香精、防腐劑等。盡管這些添加劑對健康成人影響不大,但孕婦食入過多則對健康不利。另外,罐頭食品營養價值並不高,經高溫處理後,食物中的維生素和其他營養成分都已受到一定程度的破壞。

孕婦為什麼不宜吃菠菜

人們一直認為菠菜含豐富的鐵質,具有補血功能,所以,被當做孕期預防貧血的佳蔬。其實,菠菜中含鐵不多,而是含有大量草酸。草酸可影響鋅、鈣的吸收。孕婦體內鈣、鋅的含量減少,影響胎兒的生長發育。