吃橘子先去橘絡不科學(1 / 1)

吃橘子先去橘絡不科學

橘子的每個橘瓣上都附著有一絲一絲的白色筋絡,這就是橘絡。很多人嫌橘絡味苦,就在吃橘子時將橘絡去掉,隻吃橘瓣的果肉部分。實際上,這種吃法是不科學的。

中醫學認為,橘絡性味苦平,具有清熱化痰、暢通經絡、順氣活血的作用,可用於治療久咳胸悶、胸痛、咳痰帶血、痰滯經絡等病症。另外,橘絡中還含有大量的類黃酮,可防治高血壓病,還能防止糖尿病患者發生視網膜出血。

橘絡有益健康,尤其是有血管硬化傾向的老人應多吃橘絡。