柿餅不宜多吃 柿餅甜膩可口，很受大家的歡迎。殊不知，多吃柿餅對健康不利。 因為柿餅中含有較多的鞣酸和果膠，大量食用後，攝入的鞣酸和果膠會與胃液結合並凝固、沉澱，從而在胃內結成硬塊，即形成“柿石”。 因此，柿餅不宜多吃，更不宜空腹吃。