煎煮食物不宜用搪瓷製品 居家生活應注意，不宜用搪瓷製品煎煮食物。 這是因為，一般的搪瓷製品表麵都會塗有一層琺琅，琺琅是一種對人體有害的物質，其中含有大量的鉛化物以及其他重金屬。如果經常用搪瓷製品煎煮食物，琺琅中的鉛和重金屬離子就會遊離到食物中，從而導致人的慢性中毒，並對骨骼和腎髒造成損害。