雞肉和兔肉不宜同食 雞肉性味甘溫或酸溫，屬於溫熱之性，主要功能是溫中補虛；而兔肉甘寒酸冷，屬於涼性，具有涼血解熱之功效。如果將雞肉和兔肉搭配進食，一冷一熱，冷熱雜進，很容易導致泄瀉，所以二者不宜同時食用。 此外，兔肉與雞肉中分別含有激素與酶類，二者進入人體後會發生複雜的生化反應，產生不利於人體的化合物，這會刺激胃腸道，導致腹瀉。 ⊙溫馨提示 兔肉搭配雞肉偶爾食用或少量食用無妨，但切不可久食、多食，否則必然會影響身體健康。