羹匙、筷子不宜放在飯盒裏
現在有不少上班族都經常自帶飯菜,而且習慣將羹匙或筷子與飯菜一起放在飯盒內。這樣做雖然很方便,但卻是極不衛生的。
羹匙的柄或筷子手握的部位經常會帶有大量的病菌,在清洗餐具時,如不經過高溫消毒,很難將這些病菌完全清除或殺滅。如果將羹匙、筷子等放在飯盒裏並直接與飯菜接觸,上麵的病菌將不可避免地會汙染飯菜,同時,飯盒裏飯菜的溫度又十分有利於病菌的繁殖和生長。當人進餐時,這些病毒就會隨食物進入人體,容易引起疾病,對人體造成危害。
⊙溫馨提示
羹匙或筷子等餐具不宜放入飯盒裏,而應將它們另用幹淨的紙包起來,使用時再清洗幹淨,以防病從口入。