高膽固醇血症患者不宜喝雞湯 雞湯是很好的滋補食品，營養豐富，經常被當作“病號飯”。不過，有的患者是不適宜喝雞湯的，比如高膽固醇血症患者。 這是因為，高膽固醇血症患者血液中的膽固醇含量本來就超標，再多喝雞湯就會促使血膽固醇的進一步升高，從而易於在血管內沉積，引起動脈硬化、冠狀動脈硬化，並繼而誘發冠心病、中風等心腦血管疾病。