2.清選
花生因含油脂量大，生產中弱勢的品種容易爛種，播種前需盡量用手剔除破損、幹癟、已發過芽、黴爛及特效粒。生產花生芽的最適溫度為25～35℃。
3.浸種
把清選後的種子倒入水桶或其他浸種容器內，用清水清洗2～3遍，盡量不要碰傷種皮，然後用種子重量2～3倍的清水浸種，可直接用冷水浸種，低溫季節用溫水最好，常溫浸種6～10h。
夏季炎熱以5～6h為宜，春、秋、冬三季可以稍延長浸種時間。
浸種過程中用清水淘洗1～2次最好。待種子充分吸脹後即可濾起，濾起之後馬上湧清水衝洗多遍備用，或用0.2%～0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡10min，浸泡消毒後用清水洗淨備用。
4.洗盤
常用育苗盤有54cm×27cm×6×25cm×4cm兩種規格，育苗盤必須清洗幹淨，用前須在0.2%～0.5%的高錳酸鉀溶液裏浸洗消毒。之後用清水衝洗幹淨，直接播種催芽。
5.播種
育苗盤消毒衝洗後即可直接播種浸脹衝洗後的種子，一般盤內不用再鋪報紙，每盤播種量為1～1.5kg幹種子，播後用手輕輕將種子撫平，用灑水壺衝淋一遍，濾水基本無水滴下即可疊盤保濕催芽（家庭生產一般隻用1～2個盤子，可以不用疊盤）。疊盤時上下各放一個空苗盤，盤內鋪一張報紙打濕。疊盤高度不超過1m。
6.催芽
管理播種後，每天用灑水壺淋水3～4次，淋水時要重要透，因花生種子富含蛋白質，種子發芽時呼吸作用大，產生熱量多，同時生長過程中會排出廢氣黏液，因此要淋大水。針對疊盤，淋水時要把苗盤單個擺開，再淋水。為了讓花生芽出芽更整齊，淋水是要結合倒盤（倒盤就是將盤子轉動方向，讓其灑水均勻，著光一致）1～2次，盡量不能碰傷種皮，再結合大淋水及時散發熱量排出廢氣物。適溫下2～3d花生芽全部露芽即可催芽結束。催芽過程中發現個別腐爛和未出芽的種子，要及時用鑷子挑出。
7.分盤管理
分盤後每天用灑水壺淋水3～4次，淋水後苗盤基本無水滴下，遮光保濕催芽；針對疊盤，疊盤後每天同樣直接淋水到采收。春、秋、冬三季每天淋水2～3次即可，夏季炎熱需淋水4～5次。花生芽整個生長期保持溫度15～35℃即可，最佳溫度25～35℃。溫度低於15℃，要拿到室內管理。
8.采收
采收標準，種皮未完全脫落，子葉未完全張開或稍張開，根須上無根毛或少根毛，下胚軸長4～5cm。正常管理情況下，產量每公斤花生種可產3～4kg花生芽。
二、普通袋生花生芽方法
袋生花生芽是最簡單的花生芽栽培方法之一，顧名思義，就是整個生長期讓花生芽一直在袋內生長。可以選用布袋、編織袋或網袋等作為栽培容器。
2.清選
花生因含油脂量大，生產中弱勢的品種容易爛種，播種前需盡量用手剔除破損、幹癟、已發過芽、黴爛及特效粒。生產花生芽的最適溫度為25～35℃。
3.浸種
把清選後的種子倒入水桶或其他浸種容器內，用清水清洗2～3遍，盡量不要碰傷種皮，然後用種子重量2～3倍的清水浸種，可直接用冷水浸種，低溫季節用溫水最好，常溫浸種6～10h。
夏季炎熱以5～6h為宜，春、秋、冬三季可以稍延長浸種時間。
浸種過程中用清水淘洗1～2次最好。待種子充分吸脹後即可濾起，濾起之後馬上湧清水衝洗多遍備用，或用0.2%～0.5%的高錳酸鉀溶液浸泡10min，浸泡消毒後用清水洗淨備用。
4.洗盤
常用育苗盤有54cm×27cm×6×25cm×4cm兩種規格，育苗盤必須清洗幹淨，用前須在0.2%～0.5%的高錳酸鉀溶液裏浸洗消毒。之後用清水衝洗幹淨，直接播種催芽。
5.播種
育苗盤消毒衝洗後即可直接播種浸脹衝洗後的種子，一般盤內不用再鋪報紙，每盤播種量為1～1.5kg幹種子，播後用手輕輕將種子撫平，用灑水壺衝淋一遍，濾水基本無水滴下即可疊盤保濕催芽（家庭生產一般隻用1～2個盤子，可以不用疊盤）。疊盤時上下各放一個空苗盤，盤內鋪一張報紙打濕。疊盤高度不超過1m。
6.催芽
管理播種後，每天用灑水壺淋水3～4次，淋水時要重要透，因花生種子富含蛋白質，種子發芽時呼吸作用大，產生熱量多，同時生長過程中會排出廢氣黏液，因此要淋大水。針對疊盤，淋水時要把苗盤單個擺開，再淋水。為了讓花生芽出芽更整齊，淋水是要結合倒盤（倒盤就是將盤子轉動方向，讓其灑水均勻，著光一致）1～2次，盡量不能碰傷種皮，再結合大淋水及時散發熱量排出廢氣物。適溫下2～3d花生芽全部露芽即可催芽結束。催芽過程中發現個別腐爛和未出芽的種子，要及時用鑷子挑出。
7.分盤管理
分盤後每天用灑水壺淋水3～4次，淋水後苗盤基本無水滴下，遮光保濕催芽；針對疊盤，疊盤後每天同樣直接淋水到采收。春、秋、冬三季每天淋水2～3次即可，夏季炎熱需淋水4～5次。花生芽整個生長期保持溫度15～35℃即可，最佳溫度25～35℃。溫度低於15℃，要拿到室內管理。
8.采收
采收標準，種皮未完全脫落，子葉未完全張開或稍張開，根須上無根毛或少根毛，下胚軸長4～5cm。正常管理情況下，產量每公斤花生種可產3～4kg花生芽。
二、普通袋生花生芽方法
袋生花生芽是最簡單的花生芽栽培方法之一，顧名思義，就是整個生長期讓花生芽一直在袋內生長。可以選用布袋、編織袋或網袋等作為栽培容器。
1.具體做法
前幾步，像選種、浸種等可以參照前麵已經介紹過的《育苗盤水培花生芽方法》。種子浸脹後，直接裝入清洗幹淨的透水性好的編織袋、布袋或網袋裏，需要注意的是，裝重量不宜過多，以免水分管理不到位、不透徹，造成燒種。裝入種子後，澆透水，放在黑暗、通風良好的環境下栽培，切忌袋內不要積水，以免爛種。