二、招聘工作要著眼於員工的培養與發展飲品店招聘服務人員、飲品製作人員和管理人員，是著眼於企業未來一個時期的發展。因此在招聘時就要思考這個人進入企業後，3年、5年後他能做什麼這類問題，也要注意考察應聘者對自身職業生涯發展的考慮，還要向應聘者積極推介企業針對人才的培養規劃。
三、采用有針對性的人員遴選程序和遴選方法招聘管理後備人才不僅要考察應聘者的業務知識和業務技能，還要重點考察其管理潛質和領導潛質。因此，相對於招聘一般人員，招聘管理後備人才的遴選程序通常更為複雜，遴選方法也更為豐富，除常見的通過申請表（或簡曆）進行初選、筆試、麵試以外，還常常借助心理測試、評價中心（Asssmeer）等專業方法。
四、飲品店的高層管理人員和用人部門負責人要積極參與人才招聘工作相對於人力資源部工作人員，企業高層管理人員和用人部門負責人對企業的整體經營情況和業務發展情況有更清晰和直接的了解，他們在某種程度上更加清楚企業在未來經營管理中需要什麼樣的人才。而且，當高層管理人員在對外宣傳企業時，也處於一種比人力資源專職人員更加有利的位置。
五、要定期評估企業的人才招聘工作
評估內容包括，招聘的管理後備人才進入企業後，在試用期間的業績及素質表現情況，一年（或二、三、五年等）後的業績、素質表現情況及職業發展情況，離職情況（含離職比例、離職原因、去向）等。企業要善於利用評估結論改進管理後備人才的招聘工作。
用人性化的管理留住你的核心團隊
一個跨國集團，不僅撤銷了上下班計時用的打卡鍾，並且在公司餐廳沒有專人管理錢物，工廠不設專門的品質監管人員，主管與員工拿同樣的生產獎金，“出門在外時，生活方式要像在家一樣”不成文的報銷規定。
這是許多公司所不能做到的。這個跨國集團就是阿姆斯北，在1997年的曆程中，從幾個人的作坊發展到國際性的知名製造商，正是因為始終堅持了人性化的管理風格。年僅三十多歲的新一代領導人大衛深刻地體會到以命令方式要求別人做事的時代已經過去，他積極探索建立一個使員工更容易接受新觀念的環境。
對旁人的驚訝，大衛總裁是這樣說的：“你對員工的態度不是信任就是不信任，如果你要信任他們，就不必將收銀機上鎖，不需要打卡鍾和大批管理員，如果你不信任他們，幹脆把他們開除。”
人性化管理風格的實質在於“把人當人看”，企業對員工表示出極大的尊重。這在任何工作在這種環境中的人都會得到很高程度的心理滿足。一個人，哪怕是一個文化水平不高的人，當別人給予他尊重與信任，他難道會自己打破這一現狀，證明自己是不值得尊重、不值得信任嗎？
【開店秘籍】
所謂人性化管理，就是一種在整個企業管理過程中充分注意人性要素，以充分開掘人的潛能為己任的管理模式。至於其具體內容，可以包含很多要素，包括對人的尊重，充分的物質激勵和精神激勵，給人提供各種成長與發展機會，注重企業與個人的雙贏戰略，製定員工的生涯規劃，等等。
人性化管理是將人性學理論應用於管理，按照人性基本屬性進行管理的管理哲學。因此，必須對人性有所了解。
1.承認人性的自然屬性，滿足人性自然屬性中的基本需求。
2.承認人性的社會屬性是受思想意識支配的。
（1）不同行業，應培育不同風格的文化意識，使人的社會屬性組織化。
（2）思想意識的第一任務是為其生理、心理滿足服務。因此，企業組織要有合理、明確、科學的分配製度和規章。
（3）思想意識完成第一任務之後就要為長遠目標或其他目標服務。因此企業要有滿足這種欲望的措施，要塑造自己的行業意識和企業文化，使來自四麵八方，在社會屬性形態上有差異的人逐漸統一於企業的行業意識和企業文化之下。一旦這種文化意識達成共識，團體的工作效率就會出現意想不到的效果。
人類的職業有成千上萬種，社會組織的功能也千差萬別，即使是以贏利為目的的企業組織，也存在著職業上的很大差異。因此，它們所需要的“人”的社會屬性形態是有選擇的。企業家在組織領導企業時，應充分注意到這一點，否則將會導致由於社會屬性形態與職業差異太大而使管理失敗。
3.承認人類自然屬性和其心靈意識中有競爭與合作的雙重天性。
因此在企業管理中要有符合這種雙重天性的機製。為了使合作與競爭的自然屬性能有序高效地得到發揮，必須通過一種社會化組織結構和一種社會化的意識文化加以聯結、控製和導向，使人性中這種競爭與合作天性在企業家的組織領導下得到充分的發揮。
4.“人性化管理”與“講人情”的區別作為從事服務行業的人可能有一個共同的感受：人與人有許多微妙的關係，正確地處理這些關係你做事會覺得得心應手。當你在工作中出錯時，你的同事、上司、朋友沒有指出你的錯誤、沒有告訴你它的危害，卻反而拍著你的肩頭說聲沒事，為你隱瞞了事實，這就是“講人情”。“講人情”在管理工作中是不允許的，甚至會使你的工作變得更糟糕。然而人性化管理則不一樣，“人性化管理”雖然允許你在工作中出錯，但它會告訴你這樣做是錯的，會帶來什麼樣的危害，你應該怎麼做會更好。這樣既原諒了你，又讓你不用時刻擔心工作中出現了什麼過錯當心你的上司責怪你，你的同事怎麼看待你，反而使你的工作激情會更高漲、工作目標會更明確。同時，“人性化管理”還要求建立合理的“人性化管理”實施與評價體係。