（4）在對飲品推銷時，不要強行讓顧客購買自己不需要的飲品
這涉及了推銷中的道德問題，有的推銷員為了推出產品，真是無計不施。這種強行推銷策略，雖然能讓顧客購買了飲品，但最終損害的卻是飲品店及個人的形象。
規範健康的財務管理
客人辦卡，充300元就可以打9折，折扣的部分要在賬上體現出來，如何做賬務處理？另外，客人充了300元，九折後他實際消費333元的東西。
題中會計處理的關鍵在於：客戶實際可消費金額與其通過辦卡充值方式預付款項之間的差額如何認定。
題中飲品店的該種銷售政策，其主要目的是作為一種促銷手段，是一種“銷售折讓”，而不是為加快應收款的回籠而給予的“現金折扣”（財務術語），由此，決定了上述差額不是企業的融資費用，不應計入“財務費用”科目。
根據企業會計準則（製度）（2005前）的有關規定，題中的會計處理應當為：
1.收到客戶“充值”款
借：現金300元
貸：預收賬款――“充值卡”300元注意：客戶充值時，企業收到的現金應當等於客戶實際支付的金額，也就是題中的300元。
2.客戶實際消費時
借：預收賬款――“充值卡”300元貸：主營業務收入300元這裏，雖然客戶實際消費金額為333元，但企業給予其10%的折扣，因此，客戶實際通過“充值卡”支付的金額也就是300元，即企業實際營業額為300元。
【開店秘籍】
飲品店的財務管理工作並不難，關鍵在於，店主要對每日、每筆收入和支出進行分項登記，然而收入減出支出就可以算出當月盈餘。飲品的收入主要是飲品、菜品的銷售收入及其他營業外收入（如店內廣告收入）。支出項目則為房租、人員薪水、門市物品、月結物品、營業費用、電費、水費、電話費、煤氣費與維修費等。從每月財務報表，即可看出每一單項支出所占營業收入的比例，店主必須按照飲品店實際的營運狀況作出分析，若其中某項支出過高，則需好好關心一下。除了租金是固定每月必先支付外，其他如人員薪水、物品、水電費等經銷費用均是下個月才支付，因此如果勞動正常，飲品店無須完全備好周轉金。開店做生意，一定要確實做到記錄所有資金的流向，至少要能做出日記賬，這樣才能從這些賬目中看出飲品店到底是賺還是賠。
在收入方麵，在一日的生意做完後，我們要把每筆收入都登入現金日記賬，要盡量詳細。客人的付賬應由前台統一收付。
在支出方麵，店主應控製不必要的支出，控製不必要的支出的方法是在事先編製費用預算，事後對支出的費用進行檢查、分析和建立費用支出審批製度。
（4）在對飲品推銷時，不要強行讓顧客購買自己不需要的飲品
這涉及了推銷中的道德問題，有的推銷員為了推出產品，真是無計不施。這種強行推銷策略，雖然能讓顧客購買了飲品，但最終損害的卻是飲品店及個人的形象。
規範健康的財務管理
客人辦卡，充300元就可以打9折，折扣的部分要在賬上體現出來，如何做賬務處理？另外，客人充了300元，九折後他實際消費333元的東西。
題中會計處理的關鍵在於：客戶實際可消費金額與其通過辦卡充值方式預付款項之間的差額如何認定。
題中飲品店的該種銷售政策，其主要目的是作為一種促銷手段，是一種“銷售折讓”，而不是為加快應收款的回籠而給予的“現金折扣”（財務術語），由此，決定了上述差額不是企業的融資費用，不應計入“財務費用”科目。
根據企業會計準則（製度）（2005前）的有關規定，題中的會計處理應當為：
1.收到客戶“充值”款
借：現金300元
貸：預收賬款――“充值卡”300元注意：客戶充值時，企業收到的現金應當等於客戶實際支付的金額，也就是題中的300元。
2.客戶實際消費時
借：預收賬款――“充值卡”300元貸：主營業務收入300元這裏，雖然客戶實際消費金額為333元，但企業給予其10%的折扣，因此，客戶實際通過“充值卡”支付的金額也就是300元，即企業實際營業額為300元。