第六法則:走出誤區 避開禁忌 米越白,質量越高嗎?(2 / 2)

5. 把握飲食時間,一日三餐要有規律。

6. 如果嚴重偏食,可以請營養醫生求助。

有病吃藥還需“忌口”

用藥時飲食要求是非常嚴格的,如“傷寒”忌生、冷,風熱忌燥、鯉魚等“發物”。有些人認為中醫很講究,而西醫則百無禁忌。其實不然,西醫對疾病狀況下的飲食也有一定的要求。

用藥時飲食的要求是中醫治病的一個特點,實踐證明,用藥時的飲食講究非常重要。

1. 用溫中藥物治療寒性胃病時,應忌食生冷食物;

2. 用清熱藥物治療熱症胃病時,應忌食辛辣、油膩食物。

3. 對於感冒發熱等病,進食滋補類食物往往不利於病情;

4. 胃腸有積滯者,進食更宜清淡,不能進食油膩、高蛋白、高脂肪的食物,以免加重胃腸負擔,不利於藥物作用的發揮;

5. 腸胃功能差的病人,不宜多食以澱粉為主的食物,如馬鈴薯、黃豆等,以免導致腹脹。

6. 高熱患者,進食冷飲或寒涼的西瓜,雖然能解除一時的煩渴,但不利於發汗驅邪而達到退熱的目的;

7. 患過敏性哮喘、過敏性紫癜、過敏性皮炎以及瘡疔等的病人,一般建議不吃蝦、蟹、牛肉、鵝肉、韭菜等“發物”,因為這些食物容易使過敏症狀進一步加重。

另外,在服用某些中藥時,也要掌握一些特殊的食物,否則會影響藥效。

1. 服用人參期間,應忌食蘿卜,因為人參能大補元氣,生津安神,而蘿卜則具有消食、化痰、通氣的功效,一補一消,蘿卜會抵消人參的滋補作用;

2. 服用地黃、何首烏時應忌食蔥、蒜和蘿卜;

3. 服滋補品如人參、黃芪、首烏、鹿茸、地黃等,要忌水果、海帶等堿性食物;

4. 服用黃連、甘草時要忌食豬肉;

5. 服薄荷時忌食魚、蟹、鱉肉;

6. 服常山、蜂蜜時要忌食生蔥、大蒜;

7. 服鱉甲忌食莧菜;服白術要忌食桃、李、杏。

西醫認為不同的疾病對人體消化吸收功能和代謝的影響不同,食物的選擇也應有不同。比如:

1. 急慢性胃炎等消化係統疾病不宜進食高脂、纖維素含量高的食物,而應選用軟食、流質、半流質等易消化、對胃腸道刺激小的食物;

2. 心力衰竭或肝腎疾病引起水腫時宜進低鹽或無鹽飲食,因為過多進鹽會加重心腎負擔,加重水腫;

3. 肝髒是人體主要的脂肪代謝器官,同時肝髒還分泌膽汁促進脂肪的消化,故患肝炎等肝髒疾病時不宜進高脂飲食;

4. 蛋白質在人體經代謝後轉變為尿素等產物經腎髒排泄,故患高尿毒症等腎髒疾病時不宜進高蛋白飲食,否則會加重病情;

5. 因碳水化合物經消化吸收後可轉化成脂肪故肥胖病人不宜進食過多高碳水化合物食物,更不宜進食過多的脂肪。

6. 此外,一些特殊營養物質代謝缺陷病應限製相應物質的攝入量,如苯丙酮尿症患者隻宜進食低苯丙氨酸的奶品或其它食物;

7. 肝豆狀核變性患者宜進食低銅飲食,等等。

小貼士

無論是服中藥還是西藥時,都不要喝濃茶,因為茶葉裏含有鞣質,濃茶裏含的鞣質更多,與中藥同服會影響人體對中藥有效成分的吸收,減低療效。