第十八節 把好場合脈 利用好進餐機會
公共餐廳也是你與他人交流的一個場所，別看進餐時間有限，利用好了也是個好主意。通過這種方法，人們之間可以互相交流信息，這時所說的話往往是輕鬆自然的，但要注意，這個時候的交談對於不是從正常渠道得來的內部消息應更加注意。你獲取的信息將對你自身的工作有很大的幫助。在使用公共餐時，如果你想最大限度地表現自己，請記住以下幾點：
一、盡量表現自然，讓其他人覺得與你在一起感到十分舒服，與你交談是一件很輕鬆的事。一場簡短的談話則是一個良好開端的基礎。
二、打開談話的局麵後，讓別人先說，問一些問題或補充他人所說的事。
三、如果你正在和某一位對你的發展影響重大的人進餐，要效仿他們。如果他們不願意討論公務，而想討論球賽或有關時事政治的發展，盡量陪著他們說話。不久以後再碰上就可以說：“那天晚上我們談得很愉快。我一直在考慮一件事，我想問問你。”這時，你就可以乘機將業務上的問題提出來。
四、避免不當的幽默，堅持避免令人討厭的話題。
五、注意你的舉止和禮貌。
六、注意你的飲酒方式。
麵對意外機遇
人在社會交往中會遇到各種各樣的場合，意料中的場合人都會有準備，會遇到什麼人，話該怎麼說，會遇到什麼問題，如何巧妙回答等等。這種情況下，你可以預先知道自己將要麵對一種什麼場合，比如說，在一個公司的宴會上最好想法坐在某位重要人物的身邊，在一次重要的會議上如何說出自己的主張等。
但另外一種情況，意外或突然之事也是常有的，你要學會麵對意料之外的場合。因為意料之外的場合說不定就是一次意外的機會，你可能根本沒有想到會見到某人，而你們卻不期而遇。如在電梯上，或是當你正在去衛生間，剛好遇見某人。這種偶遇是一個很好的機會，它可能讓你在某一位對你的發展有所幫助的人心目中留下深刻的印象，這就要看你是不是了解對方的興趣愛好，看你是否能顯示出自己的語言表達優勢。
當你碰到這種情況時，你的談話一定要風趣。你需要談些重要的事，談論一些重要的話題，並注意觀察。有一位年輕的銷售負責人在參加會議的飛行途中發現與三位重要的高層領導坐在一起。因為她談論事情的方式引起了他們的注意，她給對方留下了十分積極而深刻的印象，後來她的老板通知她，她馬上要得到提升了。
抓住非正規場合
你的工作和生活預示著每天都要遇到很多人，出門坐車，在辦公室裏談業務，或出席朋友的聚會等等。你要知道，這種相遇是各種各樣的社會交往或工作交往的一部分。你每天都要說好多的話，都要與人交流。說這些話的內容有正式的，也有飯後閑聊，但你不要忽視你所說的每一句話對自己或對他人的影響。