第一卷 佛餐：天人合一，心食共養 禁食肉類與佛家戒律
佛家中有關修道者飲食禁忌的內容有很多，其中重要的一項就是不得食用肉類。
其實佛教最先起源於印度時，並沒有刻意和特殊的飲食規定。當時其信徒主要以托缽沿街乞討來的食物為生，不可挑揀選擇。因此施主舍與何物，便吃何物，隨緣而不攀緣。後來佛家內部對此做法產生了很大的爭議，一部分人認為如果施舍的是“三淨肉”，即：不見殺，不聞殺，不為我殺，便允許食用。而如果不是三淨肉，就是佛家所禁止食用的。而另有一種觀點則認為，吃肉的都是外道，其戒律不淨，並未真正進入佛家。真正的佛教信徒是禁食所有肉類的。許多大乘論經都對食肉進行了嚴格禁食的戒律，並對其過失和戒殺、斷肉、佛餐
的功德作了著重講解。
佛家認為修行者食肉會產生多種過失，《佛說勿食眾生肉》對此進行了明確詳細的分析解釋。將其總結後，主要包含有以下幾方麵：
佛說眾生平等，所有生物皆有佛性，皆可成佛。眾生因緣輾轉，彼此實相互為六親眷屬。殺生食肉就可能殺掉自己前世的父母、兄弟，因此應當戒殺斷肉。
殺生食肉會令人心生恐怖，內心生出惡種，逐漸淡漠慈悲之心，因此不應食肉。
動物所進之食不甚潔淨，因此不得食肉。
愚癡、未獲覺悟的人才會喜愛食肉，因此清靜者不應食肉。
食肉會損害修行者的身心健康，並且妨礙修持；食肉會導致口臭，使人飲食無度、噩夢連連；並且食肉的修行者會生眷留塵世之心，因此不得食肉。
獵殺、屠宰、販賣等都為謀取利益。正因為食肉者有所需，才會導致這些罪惡的事情發生。因此不得食肉，這樣就可避免、杜絕這種不良現象。
佛祖慈悲，對待眾生猶如一子，不允許自己的子女被屠殺，修行者不得對此心生違念，因此不得食肉。