第四章 這樣做才能快速成為優秀員工 一個茶樓因一個跑堂生意興隆
李嘉誠14歲時父親因病去逝。望著愁苦的母親和年幼的弟妹，小嘉誠感到自己肩上責任的重大。他毅然謝絕了舅父供他讀書的好意，決心用自己的雙手托起這個家。
“等我賺夠了錢，再去讀大學圓我當教育家的夢！”就這樣，李嘉誠戀戀不舍地離開了學校，開始用他那弱小的身軀去闖天下。
然而，14歲的小孩要找份工作談何容易！小嘉誠跑得腳都磨出了泡，也沒有人願意用他。
舅父知道後，心痛地對他說：“嘉誠呀，如果你非要工作的話，不如到我的鍾表行做事吧！”
舅父的關愛讓小嘉誠心裏酸酸的，但他還是咬了咬牙拒絕了：“我—定要靠自己的能力找到工作！”
終於，小嘉誠在一家叫“春茗”的茶樓為自己找到—份跑堂的差事。
“你回去準備一下，明天早上來上班吧！”茶樓老板對小嘉誠說。
能夠找到一份工作，對14歲的小嘉誠來說，實在是不容易。
他非常高興，也非常珍惜這次機會。於是，迫不及待地對老板說：“不用準備了，我現在就可以開始工作！”
小嘉誠說完，還沒等老板回話，就跑去收拾客人走後零亂的桌子。
老板看著他忙碌的小身影，笑著點了點頭。
茶樓的工作很辛苦，端茶、倒水、抹桌子、掃地這些都是日常活兒。活兒雖不重，但手腳不停地幹上十幾個小時，也是很累人。
茶樓裏另一個跑堂的，比小嘉誠要大出好幾歲。他在這裏做一年多了，手腳很利索，隻是活幹得太粗糙。
他在給客人上茶的時候，總是一隻手端著托盤，把茶點往桌上隨便一放，就去忙別的事情，或到一邊休息去了。
客人走後，他就胡亂把茶具收拾到托盤上，一隻手端著托盤，另一隻手象征性地拿著抹布在桌子上擦兩下。
為了少跑腿，抹布從沒離開過他的手。給客人上茶點的時候，非常不雅觀。
這樣一來，他經常會把茶具碰壞，擦過的桌子也常留有水跡或點心碎屑。下一位坐在這裏的客人如果比較講衛生，就會招呼人再去擦。
如果被老板看到，難免挨訓。每次他都是滿不在乎地吐吐舌頭，一溜煙地跑開。
小嘉誠知道自己的工作來之不易，再苦再累也都非常認真地做著每一件事。他給客人端茶、上點心的時候，從不拿抹布。雙手輕輕把茶水放到客人麵前後，笑容可掬地問上一句：“需要我幫您倒上嗎？”
當客人說“謝謝！”或忙著和朋友說話的時候，他都會幫客人把茶倒好再離開。