王俊才又給他們好好的上了一課，原來東西也可以這樣賣。此時趙學軍提問道：“既然我們的原料糧食來源有地域限製，我們可不可以通過提高產量來促進我們的銷量呢？”王俊才答道：“你問的這個問題非常到位，這也正是我準備提出來，包括我們村在內所有符合原產地標準的糧食產區，下一步的主要工作。我曾經跟鎮上的李書記提過，希望他能夠支持把小麥原產地的土地，全部改造成為有機小麥種植基地的事情。他對這項工作非常感興趣，答應給我們村資金扶持，先由我們村開始試點，成功後推向全鎮及周邊。二位可能對有機二字不是太了解，這麼說吧，有機就代表著環保高端，他是未來農業發展的重要方向，簡單地說就是土地原生態化，禁止使用化學肥料改為生物肥料，這一點我有渠道，再就是嚴禁使用化學農藥，轉化為生物藥品或者物理殺蟲，不使用任何生長素等添加劑，完全在一種近似純天然的環境中培育和種植小麥。這樣的環境中生長出來的糧食無汙染，高質量，高營養，是一種非常健康環保的食物，所以備受高端消費者歡迎。這樣的有機小麥可能產量上會比普通種植方法低一些，但是其價值遠遠超過普通糧食的好幾倍，打個比方說，現在的小麥一塊錢一斤，那有機小麥可以賣到五元一斤甚至更高，所以其利潤也是非常可觀的。”
老書記和趙學軍聽到了有機小麥可以賣到五元一斤時，下巴驚訝地都快掉下來了，同樣的土地，那得多賺多少錢呐。王俊才見兩位吃驚的樣子，笑了笑繼續說道：“但是我要提前對二位說的是，這個有機產品說著簡單，管理起來是有一定難度的，要弄就必須所有人一起幹，有一家不按照標準來，都會影響到周圍的土地，就拿打農藥來說，這家打了，就會影響到鄰居，因為農藥會飄散的，所以這對村裏的組織工作提了一個很嚴峻的問題，如果村裏決定搞這個有機基地，就必須做通所有人的工作，這個工作量可是不小的。當然了，做不做有機農業，全在二位自己決定，我是不會強加於人的，即便按照目前的種植方式來，我們的企業也可以過得很好，隻不過相對少賺一點而已。”
王俊才的話深深觸動了一老一少兩位領導的心，原來農業還可以這樣搞，不過短短的幾句話是無法完全讓他們作出決定的，畢竟這項工作是有相當大的難度的，必須慎重從事。王俊才也不著急，人的思想轉變是有個過程的，得先讓他們嚐到甜頭，才能想下一步的事，步子太大了容易扯著蛋，慢慢來吧。
經過王俊才的勸說，老書記和趙學軍放棄了滿量供貨的辦法，而是按照他們的訂單，減半供貨，給商場的理由就是我們的原產地糧食產量有限，無法滿足所有人的需求，建議商場限量供給顧客。商場果然針對蘇家新屋頭的產品采取了限購措施，每個人每天限購兩件。這一措施一經推出，極大地引起了顧客的興趣，人們紛紛排隊購買蘇家新屋頭的產品。有時候人真的是個不可思議的動物，越是貴的不容易買到的東西越想吃，越認為它是好的。早春時節青黃不接時，蔬菜貴得嚇人，黃瓜西紅柿等菜品數量很少，這時人們雖然買的少但是想吃的要命。等到天暖地熱蔬菜產量提高時，滿大街都是黃瓜西紅柿，人們會連正眼也不瞧它一眼了，這可能就是物以稀為貴吧。
總之，在王俊才的指導下，蘇家新屋頭的麵粉麵條粉條等產品取得了不錯的開門紅，這極大地鼓舞了包括趙曰峰和趙學軍在內的所有蘇新村老百姓的心，人們不禁對未來美好的生活充滿了向往。一老一少二位村領導深深地被王俊才折服，從心眼裏感謝王俊才，幫他們走向了致富路，正確路。當然也感謝老天爺給他們送來了王俊才這個恩人，領路人，可想而知，在王俊才的帶領下，很快蘇新村就會擺脫貧窮落後的帽子，走上一條寬廣明亮的康莊大道。