第七章 吾家秋色
世奇小弟去年送的幾盆菊花這幾天開得正好。夜間的氣溫已經零下了幾次，等寒流一來，陽台上的花事想必也該匆匆結束了。秋菊雖然耐寒，但花事即將闌珊，而剛長出來的嫩菊葉還可采一小部分用來衝泡，其味之清雋，杭白菊是無法相比的。這次去陽朔在街邊吃到碧綠的艾葉粑，大小如一片葡萄葉，卻要五元錢一枚，但很是好吃。如以菊花嫩芽來做“菊葉粑”，其清香之氣想必也不會在艾葉粑之下。總是想寫一篇關於菊花的文字，卻總是不知從何處寫起，這幾天傍晚風起的時候，也隻好獨自在離地麵七丈多高的地方，麵對菊花，想象自己做一回陶淵明。陶的詩自小就喜歡，但最終也沒喜歡出成績。
小時候，家父一入秋總是要買幾盆菊花回來，特別是那種開花很多的千頭菊，讓人有說不出的好感。花農種出來的千頭菊，花冠極其平整，一米多大的花冠上全是小朵小朵開或尚未開的菊花。這樣的一盆菊花放在院子裏，不知有什麼消息傳出，蜜蜂又不知是怎麼知道這裏有菊花的消息，各路的蜜蜂都來了。那是秋季最後的熱鬧，菊花一謝，蜜蜂也就不見了。蜜蜂中，唯有“臭蜜蜂”可以用手捉，捉住，在它的腿上綁一根細線，放開讓它拚命往高了飛。而我對那種個頭最大的蜜蜂是既怕又愛，這種蜜蜂通身黑是黑、黃是黃極為氣派，“嗡嗡”地來了，“嗡嗡”地去了，聲音很大；飛得也很霸道，忽東忽西，你很怕它會一不小心碰到你的臉上，有時候“嘭”的一聲，這下可好，撞到玻璃上了，一下子掉在窗台上，肚皮朝天，是一個團兒，但還在“嗡嗡嗡嗡”把身子一擰一擰，忽然又飛了起來，一下子又不見了。這種蜜蜂，整整一個夏天你也見不到幾隻，經常飛來飛去的是那種臭蜜蜂，與蒼蠅為伍，在花間飛來飛去。蒼蠅會采蜜嗎？想必也會采，因為各路的蒼蠅也都會往花心裏鑽。有一種小蜂，比蒼蠅還小，曾在陽台上看到，隨即查了查《昆蟲辭典》，竟沒有查出來，可惜手頭沒有《昆蟲圖譜》。
菊花的香氣和牡丹的香氣都有幾分中藥的味道，是藥香，閉著眼聞聞，頗不惡。白石老人喜畫菊花，看他畫的菊花，才知道此老極善用胭脂。但菊花不好畫，菊花實在是沒多少風姿可言，筆墨也跟著不會有多大變化。菊花開過，要把它連枝帶葉全部剪掉，放在涼房裏讓它過冬，讓它睡一大覺，到了來年春天再讓它出房，出房一遲，滿盆子都是嬌黃的菊芽，但隻要被風一吹，那黃色的嫩芽馬上就會變綠，這時候的菊芽若能及時地采那麼一大握，用來做一回“菊花版”的艾葉粑，想來味道肯定是不錯。其實“菊花版”也是“艾葉版”，因為它們都屬菊科，是植物中親親的堂兄弟。