“教授就是教授，話說得既精辟又耐聽。”黃景才看了一下手表，對任惠說，“咱們光顧著說話了，已經到了中午的飯點。你看這樣行嗎？我們公司附近有一家陝北人開的蕎麵吃食自助餐館，你想吃什麼可以自己動手做，我經常在餐館裏自己攪蕎麵攪團。你如果不嫌棄的話，我可以下廚給你做一頓蕎麵攪團，咋樣？”
任惠笑著點了點頭。黃景才把任惠帶到餐廳裏，讓她坐在餐桌上喝茶等著，他進廚房找到一個空灶位開始攪蕎麵攪團。任惠坐等了幾分鍾，便進到廚房看黃景才做飯。廚房裏有十幾個灶位，有客人點廚師做的，也有自己動手做的，大都做的是餄餎，也有做拌麵和攪團的。任惠要給黃景才幫忙，黃景才不肯，讓她站在一旁看著就行。
“你還記得咱們在生產隊大灶上吃蕎麵攪團的情景嗎？”黃景才一邊攪著蕎麵攪團，一邊跟任惠聊天，“任老師帶著咱們三十多個學生給生產隊拾了一上午洋芋，過了中午，隊長看咱們的活計幹得好，就在生產隊的大灶上做了一頓蕎麵攪團犒勞咱們。記得當時的湯是羊肉臊子摻著蘿卜丁，湯裏還漂著雞蛋絲。我當時還不到十歲，狼吞虎咽地吃了兩大碗還覺得沒吃飽，想吃第三碗但鍋裏沒了。不知道那頓飯咋就那麼香。當時我就想，如果將來我有錢了，就頓頓吃羊肉臊子蕎麵攪團。可四十多年過去了，我再也沒有吃過那麼香美的蕎麵攪團。”
任惠笑著說：“不要說你個男孩子了，我吃了一大碗站在鍋台旁不肯離開，做飯的大嬸給我鏟了一塊鍋巴，我雙手捧著鍋巴躲到外麵的牆旮旯裏慢嚼細品了一番。你知道嗎？那時飯香的原因是咱們都餓著。”
“對對對，小時候在學校裏念書好像一直沒吃飽過。”黃景才若有所思地對任惠說，“有一天中午放學回家，看見一戶人家正在辦喜事，飯菜的香味實在太誘人了，趁著人們看熱鬧之機，我慢慢溜進院子，靠近做席的帳篷，像偷食的小貓，從盤子裏抓起一塊肉，然後裝做抹鼻涕，把肉塞在了嘴裏。”
兩個人笑罷，黃景才接著說：“吃蕎麵攪團最容易餓，但家裏幾乎天天做。我當時就想不明白家裏大人為啥經常做這種飯，後來我才明白其中的緣由……”
“這還用想，家裏沒小麥麵唄。”任惠打斷了黃景才的話。
“家裏沒小麥麵是一個原因，但更重要的是省工省時。那時家裏大人上工勞動特別忙，為了能在有限的時間內爭取一點休息時間，隻好在做飯上擠時間。你想想看，在咱們農村所有的吃食中，蕎麵攪團最省工省時。”黃景才給任惠比劃道，“把鍋裏的水一燒開，一邊往鍋裏慢慢撒蕎麵，一邊用擀杖攪勻，待鍋裏的蕎麵攪成一大團時，再將麵團破成小塊，加入適量的開水，加蓋四五分鍾，揭鍋繼續攪拌均勻就算熟了。那時候的湯料更簡單，往開水裏滴幾滴醋，加幾勺鹽，撒幾把切碎的韭菜葉就算好了。一家人從做飯到吃飯用不上一個小時。現在城裏人把蕎麵攪團當養生食譜，湯料講究不說，吃飯的時間更長。”
任惠吃過飯要回學校，黃景才開車送她，任惠不肯，說路上堵車嚴重，附近又沒有地鐵站口，隻好坐公交了。黃景才把任惠送到公交站點，任惠上了車，回頭給黃景才打招呼，發現他笑眯眯地站在自己的身後。任惠淺淺一笑沒有拒絕。
公交車走了一站下了許多乘客，任惠和黃景才身旁空出了兩個座位。黃景才用眼神示意任惠坐在空座上，可就在這時，從前麵車廂過來一對抱孩子的夫妻坐在了那兩個空位上。從他們的穿戴和男人手裏拎著一個人造革大黑提包不難看出，他們估計是從鄉下來給孩子看病的。當一臉憔悴眼裏充滿血絲的男人一抬頭看見旁邊還站著兩個人，他向任惠和黃景才歉意一笑，像是他們兩口子坐了任惠和黃景才的座位，有些過意不去。於是，男人站起來給任惠讓座位，任惠向他笑了笑，示意讓他坐。男人也不肯坐，一直空著這個座位。到了下一站，上來了十幾個乘客，男人一看任惠不坐座位，他剛要坐下時，車起步了他一時沒抓住扶手，腳踩了一位剛上車的乘客腳上。這位乘客把眼鏡扶了一下，便對剛坐下的男人發起狠來。
“瞎了眼，臭腳往哪裏踩？踩了就沒事兒了，裝什麼可憐？”
黃景才剛想說勸幾句，沒想到坐在男人前麵的妻子把頭轉過來，看了看那位男乘客，回擊了一句：“你的腳香得很，咋不扛到肩膀上？我看你是繡花枕頭，一肚子蕎皮。”
“沒教養的山漢潑婦，不看自己是些啥玩意兒，渾身臊味臭氣熏天，跑到城裏來撒野來了。我要是領導，媽的就下令不讓你們這些人進城，影響市容！”
抱孩子的婦女又把頭轉過來，對著男乘客回擊道：“別看鄉下人穿戴不好，但身子幹淨著呢。別看你們城裏人穿得體麵，說不定這車上染淋病梅毒的就大有人在。”
她的話刺激了車上的一些乘客，他們向這對夫妻投來了鄙視的目光。男乘客來勁了，他看了一眼一聲沒吭的男人，過去一把抓住他的衣領，把他提起來要動粗。
這時，黃景才走過去笑著對男乘客說：“這是我親戚，從鄉下來給孩子看病的。有啥氣就往我身上撒，這是我的名片，你可以隨時找我說事。”
黃景才把名片遞給男乘客，然後撥開他的手，把鄉下男人又按坐在了座位上。
男乘客瞟了一眼黃景才的名片沒說啥，隻是翻了他兩眼，投來了疑惑的目光。
任惠擔心男乘客對黃景才動粗，她有意把身子往黃景才跟前靠了靠，一手抓著吊環，一手扶在了黃景才的肩膀上。
3
範文從海軍新兵訓練營剛一出來，部隊首長就安排他上了軍艦。軍艦一出海，就與外界隔絕了，等到軍艦一靠碼頭，範文覺得有一肚子的話想說，但又找不到合適的傾訴對象。跟爺爺和父母親說，害怕他們擔心；跟同學講，同學會嘲諷他“自討苦吃”，想來想去，在北京上學的京京成了他最佳的傾訴對象。