第三卷 食物排毒方法 第七章 斷食排毒法
從全麵清理人體垃圾來說，斷食療法是最激進、最徹底、最有效的方法，如能依科學規則進行，也是很安全的方法。
1、斷食療法的醫療保健效果
科學的發展使人類認識到，飲食上攝入過高的熱量和缺少運動，會導致人罹患心腦血管疾病、癌及許多其他疾病。
據原蘇聯獸醫學家阿拉凱良對1000隻已停止產蛋的老年母雞進行的斷食實驗，結果令人難以置信：斷食後的老母雞，有910隻重新產蛋，沒有一天不下蛋，蛋重平均68克，超過小母雞的平均蛋重，而且質量更好。斷食後的雞，羽毛再次日漸豐滿，叫聲高昂，嗓音年青，體態也變得輕盈。更令人驚奇的是，斷食後的雞平均活18年，自然放養的雞隻有6年，經斷食後的雞，種群的生命延長了1倍，有一隻外號叫"美女"的實驗雞，活了21年，按其延長壽命的比例計算，人如果實行斷食療法，就有可能活240歲～250歲。世界上已有數十萬人實行斷食療法，有的人隻是為了保健，為了預防疾病和延年益壽，但更多的人是為了治病。
美國的謝爾頓博士說，在他的研究所裏，采用斷食療法的患者，95％的人獲得全愈或好轉。
美國加州的馬克·依特欽博士提供的統計數據說，斷食療法的平均治愈率和好轉率為88.4％。經斷食療法治療的疾病包括：高血壓、結腸炎、痔瘡、貧血、哮喘、關節炎、腎病、支氣管炎、腫瘤、胃潰瘍、甲狀腺腫大、膿漏、膽結石、血管硬化、白內障、心髒病等。艾斯德爾博士統計了用斷食療法治療31種病的治療結果：療程5～55天，痊愈率為71％，好轉率為20％，無效率為9％。
我國古代就強調，上醫治未病。斷食療法不僅在治病方麵功效非凡，在預防疾病，益壽延年方麵的作用，更應格外值得重視。
當今，一些對天然療法頗有研究的養生專家在他們的身體健康狀況並無問題情況下，都自覺實行定期性的斷食，一般每周都要斷食1天，每月、每季度、每年還要進行3～4天，7～10天甚至更長時間的斷食。他們通曉很多健身方法，為什麼對斷食療法卻情有獨鍾呢?這是因為他們深諳斷食療法功效的奧妙。
2、斷食療法的醫療保健原理
斷食療法雖然不能代替人體清理的其他方法，但是，它是人體清理諸多方法中最激進、最有效、最具綜合清理作用的療法。將斷食療法同其他人體清理療法結合起來，把斷食療法作為清理方法整個體係中最必要的環節，那麼，就能使人的肌體達到理想的清潔狀態。
①在斷食過程中，人體的血液和組織中的垃圾能得到強勁的清理，這種卓有成效的清理，是任何其他清理手段不能相比的。
俄羅斯養生專家尤·安德烈耶夫認為，斷食是人體清理大王。斷食的作用，形象地說是對"活的機器"進行大掃除，從細胞中清除一切垃圾，而垃圾是人早衰和生病的主要原因。斷食還可以從細胞中清除鈉，從而使存在於細胞之間的鉀進入細胞取代鈉，由於這種化學反應，人就變得年青。安德烈耶夫認為，斷食療法的本質在於，在斷食後的第6天至第7天，人或動物的整個消化機製發生根本變化--由消化外來的食物，轉變為消化肌體內部的某種物質。
②斷食造成食物不足，迫使肌體的消化器官及其他各功能器官去尋找體內所有不需要的組織和儲備"食品"，以此來維持身體各功能器官的生存和職能。在這一過程中，體內滯積的垃圾和有毒物質就被輸送到血液循環係統，然後再輸往各排泄器官(大腸、肺、腎、皮膚)排出體外。所以，在斷食進程中，凡是不能被肌體作為營養的東西(垃圾)，都將被清除掉。
③肌體內部能量的分配，總是在吸收與排泄、同化與排異這兩種不同的過程中進行的。在斷食條件下，當吸收、同化功能係統進入休息狀態時，排泄、排異功能係統就會加強活動，並對前者占居優勢，這時，身體便開始得到清理。
④斷食療法的最主要作用是清理肌體的垃圾和毒素。除此之外，它還有以下作用：一是能使消化係統(胃腸、肝髒、胰腺)、心髒、動脈、神經係統及非分泌消化液的其他腺體都能減輕負荷，工作更輕鬆，得到生理上的休息。二是使體內失衡的係統得到生理補償，在斷食情況下，體內用於消化係統的那部分能量就會節省下來，然後轉用於別的係統。打個比方，廚房的幾個水龍頭如果同時打開，水流就無力，如果關閉一部分，剩下的龍頭水流特別強勁。如果您中餐飽食一頓，消化係統都要開動，許多血液也流往消化器官，於是就會感到倦怠無力，想打瞌睡。如果您立刻從事體育運動或重體力勞動，消化過程就會馬上中止。從這些現象中不難悟出，斷食後，同消化活動無關的其他器官和係統都會得到生理上的補償。三是能使人體多餘的脂肪特別是位於心肌，腎髒，肝髒等重要器官部分的脂肪逐漸得以消除，這對人體保健具有很大的潛在意義。
3、實行斷食療法的一般注意事項
斷食療法是門科學。許多人的多年實踐告訴我們，隻有遵照以下普遍注意事項，才能使斷食療法發揮出特有的功效，並能確保安全。
①在斷食期間，不要形成思想包袱，不要把自己視為"病人"，要輕裝上陣，不要有心理負荷，若是有不良反應，例如：乏力、惡心、頭痛等，可以躺在床上。沒有不適，也可以躺在床上休息，不要看電視，不要閱讀，不要聽廣播，但可聽輕鬆歡快的音樂。也可多睡覺，隻要心情放鬆，多休息、多睡覺反而有益，如無不適，也可適當散步，做點輕鬆勞動。但是，不宜從事劇烈的體育活動和繁重的勞動，以免引起頭暈。斷食時間越長，越應注意這點。由於斷食療法目前尚不能為大多數人認同，為了避免心理幹擾，防止他人妄加不良議論或勸阻，影響情緒，故實行斷食不必張揚，心情要保持輕鬆愉快。
②在短期斷食期間，即在24～36小時或3～4天斷食期間，每天要服用一次瀉藥，並進行一次灌腸，這樣做，不僅是為了及時清除斷食療法"打下來的"垃圾，而且清理大腸與斷食同時並舉，會使這兩種清理法相得益彰，提高清理效果。如果實行7～10天、21天或更長時間的斷食，每天也應灌腸一次，但瀉藥可隔一天服一次。灌腸和服瀉藥應掌握錯開發揮作用的時間。一般應在灌腸前的2小時或灌腸後立即服瀉藥。服瀉藥不宜用化學製劑。可服用植物瀉藥一味大黃，每次用4～5克生大黃的粉末，用開水浸泡湯汁服用即可。
灌腸與服瀉藥不能互相替代，二者對人體的清理有互補作用：瀉藥主要是清除大腸上半部的垃圾，灌腸主要是清除大腸下半部的垃圾。瀉藥能使肌體失掉水分，灌腸能補充水分，瀉藥會削弱大腸的蠕動功能，灌腸卻有助於腸肌逐漸恢複其蠕動功能。如果患者能進行深位灌腸，即用灌腸能衝洗到大腸上半部的垃圾，就可免用瀉藥。順便指出，有的人體清理專家反對在斷食期間使用瀉藥，也反對進行灌腸。但是，在當今全球生態環境普遍惡化條件下，多數保健專家認為，在斷食時期應該進行灌腸和服用瀉藥。