酸味收斂肺氣，辛味發散瀉肺，秋天宜收不宜散，所以要盡量少吃蔥、薑等辛昧，適當多食酸味果蔬。秋季燥氣當令，易傷津液，故飲食應以滋陰潤肺為宜。《飲膳正要》說："秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲。"有人主張人秋宜食生地黃粥以滋陰潤燥。總之，秋季可適當食用芝麻、粳米、蜂蜜等柔潤食物，以益胃生津。
263．處暑時節的保健措施有哪些?
處暑節氣時，炎熱的氣候已接近尾聲。此時早晚溫度低，白天氣溫高。要注意隨天氣變化增減衣服。秋燥與人的體質有關，所以預防秋燥的最好方法是增強身體素質和重視精神調養，以平和的心態對待一切事物，順應秋季收斂之性，平靜地渡過這一時節。
注意飲食調節也能預防秋燥。首先，要多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆漿、牛奶等，做到少量而頻飲。其次，要多吃新鮮蔬菜和水果，還可多吃些蜂蜜、百合、蓮子等清補之品，以順應肺髒的清肅之性。要少吃辛辣煎炸等熱性食物，多食會助燥傷陰，加重秋燥。
264．白露時節的保健措施有哪些?
白露時節秋高氣爽，正是人們外出旅遊的大好時光。但是，常有不少遊客在旅遊期間出現類似感冒的症狀，其實不一定是感冒，可能是花粉熱。其發病有兩個基本因素：一個是過敏體質，另一個是不止一次地接觸和吸人外界的過敏原。此節氣的養生重點是加強身體鍛煉，注意早晚不要受涼，積極預防過敏性疾病。
在這一節氣中要預防秋燥，燥邪傷人，容易耗人津液，而出現口幹、唇幹、鼻幹、咽幹、大便幹結及皮膚幹裂等。預防秋燥可適當地服用富含維生素的食物，也可選用宣肺化痰、滋陰益氣的中藥，如西洋參、沙參等。
265．秋分時節的保健措施有哪些?
秋分標誌著已經真正進入秋季，作為晝夜時問相等的節氣，人們在養生中也應本著使機體保持。陰平陽秘"的原則，按照《素問?至真要大論》所說"謹察陰陽之所在，以平為期"，陰陽所在不可出現偏頗。
精神調養最主要的是培養樂觀情緒，保持神誌安寧，避肅殺之氣，收斂神氣，適應秋天平容之氣。九九重陽(陰曆重陽節)登高遠眺，可使人心曠神怡，所有的憂鬱、惆悵等不良情緒頓然消散。
在飲食調養上，從陰陽平衡方麵將飲食分為宜與忌。有利於陰平陽秘則為宜t反之為忌。不同的人有其不同的宜忌，如對於那些陰氣不足而陽氣有餘的人，則應忌食大熱峻補之品；痰濕體質的人應忌食油膩；火熱體質的人應忌食辛辣；患有皮膚病、哮喘的人應忌食蝦、蟹等海產品；胃寒的人應忌食生冷食物等。不論是哪種人，其實質都應防止實者更實、虛者更虛而導致陰陽失調。
秋分以後，氣候漸涼，是胃病多發與複發的季節。胃腸道對寒冷的刺激非常敏感，如果防護不當，不注意飲食和生活規律，就會引發胃腸道疾病。所以，患有慢性胃炎的人，此時要特別注意胃部的保暖，避免吃過冷、過燙、過硬、過辣、過黏的食物，更忌暴飲暴食。另外，服藥時應注意服用方法，最好飯後服用，以防刺激冒黏膜，導致病情惡化。
266．寒露時節的保健措施有哪些?
寒露以後，隨著氣溫的不斷下降，感冒是最易流行的疾病。在氣溫下降和空氣幹燥時，感冒病毒的致病力增強。據統計，慢性支氣管炎患者感冒後90％以上會導致急性發作，因此要采取綜合措施積極預防感冒。另外，這個時節也好發中風、哮喘、肺炎等疾病，應注意預防。
在寒露節氣中，合理安排好日常的生活起居，對身體的健康有著重要作用。要科學調配飲食，注意藥物防治，改善居室環境，避免煙塵汙染，保持室內空氣流通。另外，保持良好的心態，因勢利導，宣泄積鬱之情，培養樂觀豁達之心，也是養生不可缺少的內容之一。
寒露後的飲食養生應在平衡飲食的基礎上，根據個人的具體情況適當多食甘淡滋潤的食物，既可補脾胃，又能養肺潤腸，可防治咽幹口燥等症。水果有梨、柿子、荸薺、香蕉等；蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、藕、銀耳等，以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。早餐應吃溫食，最好喝藥粥，如甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地黃粥、黃精粥等。慢性病患者應多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等食物。
267．霜降時節的保健措施有哪些?
霜降時節的民間食俗很有特點，古人一般吃羊肉、兔肉秋補。
有些地方的民俗霜降時吃紅柿子，據說能補筋骨。
此節氣是慢性胃炎和胃十二指腸潰瘍病複發的高峰期。由於寒冷的刺激，人體的自主神經功能發生紊亂，胃腸蠕動的正常規律被擾亂，人體新陳代謝增強，胃液及各種消化液分泌增多，食欲改善，食量增加，必然會加重胃腸的負擔，影響已有潰瘍的修複。消化道潰瘍患者在寒冷的深秋及冬天，要特別注意自我保養。霜降之時，根據中醫養生學的觀點，應以淡補為原則，並且要補血氣以養胃。
268．立冬時節的保健措施有哪些?
中醫學認為，立冬節氣陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，似冬眠狀態，養精蓄銳，為來春生機勃發做準備。
立冬之後，睡覺前應先用溫水泡腳，然後用力揉搓足心，除了能禦寒保暖外，還有補腎強身、解除疲勞、促進睡眠、延緩衰老及防治感冒等作用。
由於大自然處於"陰盛陽衰"的狀態，而人順應自然也不例外，故冬天應常曬太陽，能起到壯陽、溫通經脈的作用。曹慈山《老老恒言》說："背日光而坐，列子謂'負日之暄'也，脊梁得有微暖，能使遍體和暢。日為太陽之精，其光壯人陽氣。"明確提出了"負日之暄"的健身養生作用。
在飲食上要加強營養，增加熱能。在蛋白質、糖類和脂肪這三大產熱營養素中，蛋白質的攝取量可保持在平時的需求水平，熱能增加部分靠提高糖類和脂肪的攝取量。
中醫學認為，冬季是飲食進補的最好季節。此時正是進補的大好時機，但冬令進補必須按照"秋冬養陰"的原則進行，視機體陰陽的盛衰而進行調補。同時，冬季食補應注意營養的全麵搭配和平衡吸收。
269．小雪時節的保健措施有哪些?
小雪節氣中，天氣時常陰冷晦暗，此時人們的心情也會受其影響，特別容易引發抑鬱症，所以應調節自己的心態，保持樂觀，經常參加一些戶外活動以增強體質。
合理的飲食可以使人體強健，而飲食不當則是導致疾病和早衰的重要原因之一。為避免血液黏稠，應多食保護心腦血管的食品，如丹參、山楂、黑木耳、番茄、芹菜、紅心蘿卜等適宜吃些降血脂食物，如苦瓜、玉米、莽麥、胡蘿h等。這個季節宜吃溫性食物和益腎食物，溫性食物有羊肉、牛肉、雞肉、狗肉、鹿茸等；益腎食物有腰果、芡實、山藥、栗子燉肉、白果燉雞、大骨頭湯、核桃等。另外，要多吃燉食和黑色食物如黑木耳、黑芝麻、黑豆等。
270．大雪時節的保健措施有哪些?
大雪節氣後，天氣越來越冷，我國北方開始出現大幅度降溫、降雪天氣。雪後的大風使氣溫驟降，咳嗽、感冒的人比平時多。有些疾病的發生與不注意保暖有很大關係。中醫學認為，人體的頭、胸、腳三個部位最容易受寒邪侵襲。俗話說"寒從腳下起"，腳離心髒最遠，血液供應慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性較差，一旦受寒會反射性地引起呼吸道黏膜毛細血管收縮，使抗病能力下降，導致上呼吸道感染。因此，數九嚴寒腳部的保暖尤為重要。
從中醫養生學的角度看，節氣到了大雪就進入了"進補"的大好時節。進補，廣義地說，就是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調養，達到強身益壽的目的。
271．冬至時節的保健措施有哪些?
冬至後天氣寒冷，應注意防寒保暖，並適當進補，以適應寒冷的氣候，少生病，保健康。此時養生要做到：
(1)勞而勿過："冬天動一動，少鬧一場病；冬天懶一懶，多喝藥一碗-"唐代名醫孫思邋說，。養生之道，常欲小勞，但奠大疲及強所不能堪耳"，即為養生之道。
(2)起居有常："起居有常，養其神也，不妄勞作，養其精也。"合理安排作息，就能保養神氣，養其腎精。做到"行不疾步，耳不極聽，目不極視，坐不至久，臥不極疲"，以保持頭腦清醒靈活、五官靈動敏銳、肢體強健有力。
(3)心態平和：即處世要豁達謙讓，和善待人，生活知足，保持自信，勤於用腦。宋代醫家陳直有詩雲："自身有病自身知，身病還將心自醫，心境靜時身亦靜，心生還是病生時。"心態平和才能保持心理健康。
(4)飲食養生：專家稱，冬至期間在飲食上應多食羊肉、菠菜、香菇等食物，以養脾腎。從冬至日起可常吃羊肉燉蘿卜和炒雙菇。
羊肉燉蘿卜能補虛禦寒，強身健體。炒雙菇則可補益腸胃，化痰散寒。
家庭菜肴搭配，應避免油膩或過成。寒冬人體陽氣漸衰，故宜食溫熱之品以保護脾腎之陽氣。
272．小寒時節的保健措施有哪些?
中醫學認為，寒為陰邪，最寒冷的節氣也是陰邪最盛的時期。
從飲食養生的角度講，要特別注意多食用一些溫熱食物以補益身體，防禦寒冷氣候對人體的侵襲。
日常食物中屬於熱性的食物主要有鱒魚、辣椒、肉桂、花椒等；屬於溫性的食物有糯米、高粱米、刀豆、韭菜、茴香、香菜、薺菜、蘆筍、芥菜、南瓜、生薑、蔥、大蒜、杏子、桃子、大棗、桂圓、荔枝、木瓜、櫻桃、石榴、烏梅、佛手、栗子、核桃仁、杏仁、羊肉、豬肝、豬肚、火腿、狗肉、雞肉、羊乳、鵝蛋、鱔魚、鱅魚、鰱魚、蝦、海參、淡菜、蚶、酒等。特別要提出的是，小寒時節正是吃麻辣火鍋、紅燜羊肉的好時節。下麵介紹兩款適合於小寒時節食用的食療方：
(1)當歸生薑羊肉湯：當歸20克，生薑30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。將羊肉洗淨，切為碎塊，加入當歸、生薑、黃酒及調料，燉煮1～2小時，食肉喝湯。有溫中補血、祛寒強身的作用，適用於神疲乏力、麵色蒼白、畏寒怕冷的人群。
(2)核桃仁餅：核桃仁50克，麵粉250克，白糖少許。將核桃仁碾為碎末，與麵粉、白糖混合在一起，加水適量，攪拌均勻，烙為薄餅食用。有補腎禦寒、潤腸通便的作用。適用於腰痛腿軟、畏寒怕冷、大便幹結等肺腎兩虛的人群。
273．大寒時節的保健措施有哪些?
大寒是一年中最後一個節氣，天氣寒冷。大寒時的養生，要著眼於"藏"。意思是說，人們在此期間要控製自己的精神活動，保持精神安靜，把神藏於內不要暴露於外，避免急躁發怒，不要輕易擾動陽氣，這樣有利於安度冬季。
在這個季節，除了要注意精神調養、早睡晚起外，還應注意調養腎氣。古人常在此節氣應用六味地黃丸滋補肝腎以補充腎氣。
腎氣充足，能抵禦寒邪，提高人體的免疫力，起到健體防病的作用。
古諺有"大寒大寒，防風禦寒，早喝參芪酒，晚服地黃丸"的說法，說明了在此節氣補養人體腎氣的重要性。下麵介紹對補腎養血很有益處的兩款藥膳：
(1)紅杞三七雞：枸杞子15克，三七10克，母雞1隻，薑、蔥、紹興酒、胡椒、味精各適量，燉湯食用。有溫中補虛、補腎，養血活血的功效。
(2)當歸羊肉湯：當歸30克，生薑30克，羊肉500克，燉湯食用。能助陽、補血、活血、溫通經絡。
274．四季養生的原則是什麼?
(1)順應自然的原則：順應自然是四季養生的首要原則。一年四季中，春夏屬陽，秋冬屬陰。自然節氣也隨著氣候的變遷而發生春生、夏長、秋收、冬藏的變化。因此在春夏之時，人們要順應天地自然保養陽氣；秋冬之時則應保養陰氣，故有。春夏養陽，秋冬養陰"之說。這就要求人們凡精神活動、起居作息、飲食五味等都要順應四季的自然變化，進行適當地調節。
(2)順應人體生物鍾的原則："以自然之道，養自然之身。"人類養生保健就要順應人體的生物鍾。而人體生物鍾與大自然的四季二十四節氣變化是一致的。養生順應人體生物鍾，具體說就是應該適應日節律、月節律、年節律，使自身的飲食、睡眠、行動、坐臥與這些節律合拍、和諧，不使行為和三大節律有悖。
(3)順應日常生活的養生原則：養生保健要與It常生活相結合，就是順應日常生活的原則。如飲食養生，不是講究山珍海味、人參鹿茸，而是日常生活中經常接觸的、常見的果蔬、食物，隻是在使用方法上要講究平衡。比如：主食與副食的平衡、酸性食物與堿性食物的平衡、葷菜與素菜的平衡、饑餓與飽食的平衡、雜糧與精米麵的平衡、寒與熱的平衡、於與稀的平衡、攝人與排出的平衡、動與靜的平衡、情緒與食欲的平衡等。
275．為什麼說違背四季變化養生是有害的?
四季自然氣候的變化，與人的生命活動也是對應的，人體必須適應四季氣候變化才能維持生命，否則人體的生理節律就會受到幹擾，抗病能力就會下降，即使不會因感受外邪而致病，也會導致內髒功能失調而發生病變。
《素問?四氣調神大論篇》說："逆春氣則少陽不生，肝氣內變；逆夏氣則太陽不和，心氣內洞；逆秋氣則太陰不收，肺氣焦滿；逆冬氣則少陰不藏，腎氣獨沉。"意思就是說：若在春天不好好養生，違背了春生之氣，體內的少陽之氣就不能發生，而會發生肝氣內鬱的病變；若在夏天不注意保養，違逆了夏長之氣，太陽之氣不能生長，就要發生心氣虛的病變；到了秋天，若違逆了秋收之氣，太陰之氣不能收斂，就會發生肺熱、脹滿、喘息的病變；到了冬天，不好好養生，違逆了冬藏之氣，少陰之氣不能閉藏，就會導致少陰蓄藏的病變。破壞了五髒適應四季陰陽變化的正常規律，不可避免地會導致人體內外環境的平衡失調而發生病變。
276．春季養生的六條注意事項是什麼?
(1)調養精神；春天陽光明媚，風和日麗，精神調養應做到心胸開闊，情緒樂觀，戒鬱怒以養性。假日踏青，遊山戲水、陶冶性情，會使人氣血調暢，精神旺盛。
(2)防風禦寒：春天宜早睡早起，到室外多活動，但要特別注意防風禦寒，養陽斂陰。根據初春天氣乍寒乍暖一日多變的特點，衣服不可頓減。過早脫去冬衣，極易受寒傷肺，引發呼吸係統疾患。
(3)調節飲食：春天新陳代謝旺盛，飲食宜甘而溫，富含營養，以健脾扶陽為食養原則，忌過於酸澀，宜清淡可口，忌油膩生冷，尤不宜多進大辛大熱之品，如參、茸、附子、烈酒等，以免助熱生火。
春天宜多吃含蛋白質、無機鹽、維生素(特別是B族維生素)豐富的食物，特別是各種黃綠色蔬菜，如胡蘿h、菜花、大白菜、柿子椒、芹菜、菠菜、韭菜等。當然，瘦肉、蛋類等也屬營養豐富的食物之類。此外，還應注意不可過早貪吃冷飲等食品，以免傷胃損陽。
(4)運動鍛煉：春天空氣清新，這種環境最有利於鍛煉，會增強免疫力與抗病能力，少患流感等各種疾病。人們可根據自己的年齡與體質狀況選擇戶外運動，如太極拳、慢跑、放風箏、春遊踏青等。
(5)預防春困：春天犯困不是需要更多的睡眠，而是因為體內循環受季節氣候影響所致。春天氣候轉暖，皮膚血管舒張，循環係統功能增強，皮膚末梢血液供應增多，汗液分泌增加。各器官負荷加重血供增加，供應大腦的血液就相對減少，大腦的供氧就會相對不足，因而會感到困倦乏力。為此，一要保證睡眠，早臥早起。二要積極參加鍛煉和戶外活動，改善血液循環。三要適當增加營養。
研究證明，缺乏B族維生素與飲食過量是引發春困的重要原因，故宜多吃含B族維生素豐富的食物，吃飯不宜太飽。四要保持室內空氣流通，或用冷水洗臉，都會使困意盡快消除。
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(6)保健防病：春天溫暖多風，最適於細菌、病毒等微生物繁殖傳播，易引發流感、肺炎、支氣管炎及病毒性心肌炎等疾病。所以，一定要講衛生，勤洗曬衣被，除蟲害，開窗通風，提高防禦能力。傳染病流行時少去公共場所，避免傳染。
277．春季養生的"六忌"是什麼?
中醫學認為，立春後人體內陽氣開始升發，如能借春季陽氣上升、人體新陳代謝旺盛之機，采用科學的養生方法，對全年的健身防病可取得事半功倍的效果。但春季養生一定要適應氣候和生理變化規律，防止進入誤區。
(1)忌"濕"：春季養生要防潮。立春後雨水增多，濕氣加重，細菌、病毒容易生長和繁殖。居室每天要開窗通風，被褥和衣服要保持幹燥透氣，春季多穿純棉的寬鬆衣服，可避免發生濕疹。另外，不要選擇潮濕的地方進行鍛煉，運動出汗後要及時擦幹，並盡快將留有汗漬的衣服換掉。運動後不能帶著汗洗澡，以免出現汗疹或關節疼痛等。
(2)忌"酸"：春天飲食應"省酸增甘"。因春天本來肝陽上亢，若再吃酸性食物，易導致肝氣過於旺盛，而肝旺容易損傷脾胃。所以，春季飲食忌酸。酸性食物有羊肉、狗肉、鵪鶉、炒花生、炒瓜子、海魚、蝦、螃蟹等。宜食用甘溫補脾之品，可多吃山藥、春筍、菠菜、大棗、韭菜等。也可用山藥和薏苡仁各30克，小米75克，蓮子25克，大棗10枚，共煮成粥，加少許白糖當主食，長期食用。
(3)忌"靜"：春天自然界陽氣開始升發，應該借助這一自然特點重點養陽，養陽的關鍵在動，切忌靜。應積極到室外鍛煉，春季空氣中負氧離子較多，能增強大腦皮質的工作效率和心肺功能，防止動脈硬化。但春練活動不要太早，防止因早晨氣溫低、霧氣重而患傷風感冒或哮喘病、慢性支氣管炎，應在太陽升起後外出鍛煉。
運動要舒緩。早晨起床後肌肉鬆弛、關節韌帶僵硬，應先做準備活動，扭動腰肢，活動關節，防止因驟然鍛煉而誘發意外。
(4)忌"怒"：春季是肝陽亢盛之時，情緒易急躁，心情舒暢有助於養肝，因為心情抑鬱會導致肝氣鬱滯，影響肝的疏泄功能，也會使神經內分泌係統功能紊亂，免疫力下降，容易引發精神病、肝病、心腦血管疾病等。
(5)忌"妄"：春天是養陽的大好時機，如情欲妄動而房事較頻會耗氣傷精，進一步損傷陽氣，因此在春天應適當節製性欲。
(6)忌"凍"：進入春季不宜馬上脫去棉衣，換裝時應遵循"下厚上薄"的原則，下身寧熱勿冷，有助於養陽氣。特別是患有慢性支氣管炎、肺氣腫的人，初春時要盡量使身體"不凍不寒"，避免受涼加重疾病。