二、白開水的適合人群
白開水適合男女老少。
小孩子多喝白開水，有助於促進身體的新陳代謝，增強身體免疫功能，提高對抗疾病的能力。
中老年人多喝白開水，能夠有效地預防心肌缺血、肺缺血、腦血管堵塞、心肌梗死等疾病。早、中、晚各喝一杯白開水，可有效地預防血黏度增高。
三、如何飲用白開水
（1）早晨空腹喝水。早晨空腹喝一杯白開水，或者在白開水中添加一些蜂蜜或者鹽，能夠快速地加強腸胃蠕動，把身體內的垃圾、毒素和代謝產物排出體外。對於老年人來說，一杯白開水不僅能夠稀釋血液，降低血液黏稠度，促進血液循環，還可以防止心髒病等“高峰期”的心腦血管疾病的發生。
（2）餐前喝白開水。餐前喝一杯白開水，有利於減輕饑餓感，可以減少食物的攝入量，同時也補充了身體所需要的水分，加速新陳代謝。
（3）睡前喝白開水。睡前喝一杯白開水，有助於體內水分因為生理上的散發而減少起到解渴、利尿的作用，也能夠使皮膚變得光滑細嫩。
四、喝白開水需要注意的事項
多喝白開水有益於身體健康，可是水要怎麼燒，白開水又要怎麼喝，這都是有講究的。
（1）喝水要適度
每個人每天需要喝6～8杯水，水分補充不足會影響身體的健康，但是過量地飲水也會引起中毒。水占人體體重的60%～70%，而且在體內處於一個相對穩定的狀態。人體細胞的細胞膜都是半透膜，水能夠自由滲透細胞膜，如果飲水過量，血液和間質液就會相互補充衡釋，降低細胞的滲透壓，水就會滲透到細胞內，使細胞腫脹而發生水中毒。腦細胞一旦水腫，腦中的壓力就會增高，導致頭昏腦脹、頭痛、嘔吐、乏力、視力模糊、嗜睡、呼吸減慢、心律減速的症狀出現，嚴重的會產生昏迷、抽搐甚至危及生命的現象。
水中毒在日常生活中時常會發生。在炎熱的夏季，在大量出汗之後，身體內部的鈉鹽等也隨之丟失，此時如果大量飲用白開水而不充分補充身體缺失的鹽分，則會出現肌肉抽搐或者痙攣性頭疼。
（2）不喝生水，喝新鮮開水
喝生水的害處很多，用於給水消毒的氯氣和未燒開的水中的殘留有機物相互作用形成的物質，會增加患膀胱癌、直腸癌的機會。白開水經過煮沸的程序，將水中的細菌殺死，除去其中的有害物質。沸騰的水沒有細菌，而且水中的氯氣以及一些有害的物質也隨之揮發了，同時又保持了水中人體所必需的營養物質。水不是燒得越久越好，燒的時間越久，水中無揮發性的有害物質和亞硝酸鹽就會因為水的蒸發而濃縮，導致水中有害物質的濃度相對增高。因此，水沸騰後2～3分鍾最好。
（3）杜絕開水重複利用，重複煮沸
家庭中的老人，為了節水，經常喝剩下的開水，久置的白開水中，含氮有機物會被分解成亞硝酸鹽，同時，微生物的介入會加速含氮有機物的分解。亞硝酸鹽具有很強的與體內血紅蛋白結合的能力，妨礙血液正常的運氧功能，放置時間過長的水不僅使各種礦物質流失了，而且含有會引起身體的中毒的有害物質。
也有老人把剩下的開水重新加熱、煮沸，這樣的開水會造成水中的亞硝酸含量超標，飲用後對人體有益的礦物質也同樣會流失。水中的亞硝酸過量或超標，進入人體後，可不同程度地引起人倦怠、乏力、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐等症狀，甚至會引起惡性疾病。
麵包排毒法
麵包，是一種用五穀磨粉經發酵而製成的食品，主要原料是小麥粉，輔料為酵母、雞蛋、油脂、果仁等，加水調製成麵團，經過發酵、整形、成形、焙烤、冷卻等一係列過程加工而成，主要的種類有白麵包、褐色麵包、全麥麵包、黑麥麵包、酸酵麵包和無發酵麵包等。
市場上麵包的種類越來越多，麵對琳琅滿目的麵包，人們開始眼花繚亂，不知道如何挑選。大多數人在挑選麵包的過程中，考慮的最多的是自身的飲食習慣與特殊口味，對於麵包的種類卻了解不多。
許多種類的麵包都有益於身體的健康排毒。
（1）黑麥麵包
黑麥麵包與全麥麵包一樣，是最為健康的食物之一。黑麥麵包含有豐富的膳食纖維，能夠促進排毒清腸，而且還容易使人產生飽腹感，減少飲食的攝取量。由黑麥製成的麵包相對全麥麵包而言，有低糖、高鈣、富含硒的優點。
（2）俄羅斯大列巴
俄羅斯大列巴的主要成分是麵粉和麥芽糖，其中脂肪含量非常低，且含有豐富的膳食纖維，能促使身體毒素有效地排出。
（3）意大利麵包
意大利麵包的做法僅僅是在麵粉中加入一點鹽和酵母發酵而成，不含有任何的糖分和脂肪，口感上較為清淡，不鹹不甜，有助於保持身體的健康。
（4）堅果圈
在麵包中加入大量葵花籽或杏仁片等堅果，增加了膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質的含量，提升了健康的功效。
特別注意：丹麥麵包不利於身體的健康排毒。丹麥麵包製作的特別之處在於在麵包中加入了20%～30%的黃油，有助於形成特殊的層狀結構，經常用來製作牛角麵包、葡萄幹扁包、巧克力酥包等。丹麥麵包雖然口感柔軟，十分美味，但其中含有很高的熱量和大量飽和脂肪，對於心血管疾病患者非常不利。
在選擇健康的有助於排毒的麵包的前提下，吃也有特別要注意的事項，從而提高麵包對身體的排毒作用。
（1）如何選麵包。中國人選麵包的原則一般是“軟、甜、細”，但真正健康的麵包排毒的原則應該是“硬、淡、粗”。
（2）麵包如何保鮮。一般人選擇把麵包放在冰箱的冷藏室，但是麵包在冷藏之後容易變幹、變硬，而且容易掉渣。眾多數據表明，21℃～35℃是最適合的保存麵包溫度。