注意事項
肝腎陰虛的患者一定要規範作息習慣,不可熬夜;盡量避免吃辛辣刺激性食物;多參加戶外活動,保持愉悅的心情;適當為自己解解壓,調節自己的心態,因為好的心態有助於肝髒健康。
陰虛體質女人多吃滋陰食物
“陰”如同水,有柔和、清涼、向下流動的特性,能滋養萬物。屬於陰虛體質的女性通過食療的方法滋陰是非常好的。女人想要擁有美麗的容顏,重點就在“吃”上,有些食物能補陰虛,而有些食物會傷陰,這就需要你了解飲食宜忌,才可有效補陰虛。
飲食上應少吃些熱性食物,因為熱會傷陰,辛辣食物包括:蔥、薑、蒜、辣椒、胡椒、芥末、小茴香、酒等都屬於熱性,此外,辛辣食物還有發散的效果,且不利陰。
可能有的女性朋友會說,我就是喜歡吃辛辣之品,尤其是南方姑娘,幾乎每頓飯都是無辣不歡,其實還是有補救的方法的。
喜食辛辣刺激者如何補救
(1)選擇食物的時候吃鮮不吃幹:從中醫的角度上說,幹辣椒、胡椒、芥末等屬大熱之品,而且,普通的烹調方法是不能改變食物特性的,因此,陰虛者一定要少吃此類食品。鮮辣椒、蔥、薑、蒜等辣味食品經過烹調之後辣味會減輕或消失。大蒜有白皮蒜、紫皮蒜之分,但是紫皮蒜更辣,主要用來調味,而不是用來吃,陰虛者調味可選擇白皮蒜。
(2)辛辣刺激性食物盡量烹飪熟後再吃:食物經過加工,特別是在加熱之後,部分辣味會在烹飪後消失,因此,喜歡吃辣的陰虛體質者宜吃熟不吃生。
(3)配魚不配肉:很多人喜歡吃麻辣口味的火鍋,川味美食的確爽口,但管不住的自己的嘴卻可能釀成大禍。我認識一個五十出頭的女士,特別喜歡吃麻辣火鍋,而她自己又是高血壓患者,雖然醫生曾經囑咐她要少吃辛辣油膩之品,可她管不住自己的嘴,經常吃羊肉火鍋、小肥牛等,羊肉、牛肉本身就是熱性肉類,再加上辣椒,相當於火上澆油,陰虛體質者吃了之後陰虛症狀會更重。其實,喜歡吃火鍋的人可用魚肉來代替牛羊肉,多加些青菜,因為魚、青菜、海鮮均屬利陰食物,能衝淡辣椒對陰氣的損害。有人喜歡用中藥材當火鍋鍋底,其實這種做法也是不可取的,因為很多中藥材都有熱性,會加重陰虛。
陰虛體質者適合吃哪些食物
從中醫的角度上說,陰虛體質者應注意滋陰降火、消心安神,平時多吃些滋陰食物,如龜、鱉、牛奶、豬皮、百合、烏梅等,能滋養人體陰氣。山藥、荸薺、蓮子、百合等也很適合陰虛者食用。木耳、銀耳可用來煲湯或熬粥,不僅美味,而且養陰。接下來詳細為女性朋友介紹幾種生活中常見的滋陰食物。
(1)番薯、玉米、黑麵包:這三種食物都是粗糧,不僅營養豐富,而且能潤腸通便,非常適合陰虛火旺的人食用。
(2)米:硬質、氣味清淡的米質地好;秈米、泰國米、糯米等氣味香濃,黏性大,蛋白質含量高,是毒發物質,不適合陰虛火旺者食用;陳倉米有非常好的脾健胃功效,適合陰虛火旺者食用;麵食的黏性較大,蛋白質含量豐富,性微溫,不宜多食;糙米、小米能滋陰、潤腸、通便、降火、健脾和胃等,適合陰虛火旺者食用。
(3)蔬菜:陰虛者平時可以吃些新鮮的蔬菜,如白菜、菠菜、花菜、蘿卜、冬瓜、四季豆等。其中,胡蘿卜的滋陰效果最好,白蘿卜能清熱化痰;醃菜類,如鹹菜、鹹菜梗、榨菜、黴幹菜等適合陰虛火旺者食用,此類蔬菜中纖維素含量較高,能潤腸通便、抗癌,適量並不會對身體產生傷害。
陰虛體質者適合喝什麼茶
陰虛體質就是指髒腑功能失調的時候容易導致身體中的陰液不足,陰虛生內熱證候,經常會表現出形體消瘦、兩顴潮紅、手足心熱、潮熱盜汗、心煩易怒、口幹,頭發和皮膚幹枯,舌幹紅、少苔,甚至光滑無苔。多是燥熱之邪外侵,攝入大量溫燥之品,思慮過度,房事不節,久病之後發病等導致的。患者發病時容易虛勞,失精,不寐等,耐冬不耐夏,不耐暑熱、燥邪。應當注意滋補陰液,以清熱為治療原則,針對相關髒腑出現的陰虛辨證施治,選擇滋養五髒陰液,能夠清除五髒虛熱的茶方。
陰虛體質者應當養成沉著、冷靜的習慣,夏季時暑熱,應注意避暑;秋季時氣候幹燥,容易傷陰,室內的環境應當保持安靜。此類型的人應當喝些有滋陰清熱、滋養肝腎之功的茶飲,常用茶飲藥材包括西洋參、烏龍茶、酸棗仁、石斛等。
身體中的陰液虧損易產生虛火,此時如果單純瀉火會耗傷元氣,發生病變,所以,調養虛火旺的體質應當以滋陰為主,身體之中的陰液充足,陽氣有根,才能避免生虛火。
陰虛體質者的養生重點是補陰清熱、滋養肝腎。五髒之中,肝藏血,腎藏精,所以滋養肝腎是喝茶的重點。
還應注意避免喝陽氣過盛的茶飲,否則會消耗掉身體中的大量陰液,讓身體變得更加虛弱。燥熱的茶材包括:生薑、肉桂、茴香、桂圓等。
推薦幾款適合陰虛體質者飲用的茶方。
菊楂陳皮茶
茶材選擇:山楂10克,白菊花、陳皮各5克。
衝泡方法:將上述材料分別洗淨後放到杯子內,倒入適量沸水,悶泡5分鍾即可。
茶方功效:健脾燥濕,清熱祛火,理氣寬心,健胃消食,提升食欲。
適用症狀:食欲下降,消化不良,上火等症。
西洋參蓮子茶
茶材選擇:西洋參5克,蓮子10粒,冰糖適量。
衝泡方法:將西洋參、蓮子分別清洗幹淨,瀝幹水分,放入沙鍋中,倒入適量清水,燉煮1小時,最後調入冰糖再燉煮10分鍾,倒出,撈出蓮子即可,飲用茶湯。