院子南麵是一個敞篷，敞篷用木頭圍城的欄杆，是屠宰場的臨時棚圈。
棚圈裏的牛羊都宰殺完了
熱合買江指著三個廠房牆根處凸起的地方，“李羽，那裏，肚子，亞麻（很）多，你哈馬斯（全部）拿。”
屠宰場每年春節前按照市場需求宰殺不少牛羊，牛羊的心肝肺也會拉到市場去賣。
包裹糞便的肚子收拾起來太麻煩，尤其是寒冬，屠宰場一般會將肚子丟棄到牆根處，讓場裏的職工免費拿回家收拾。
駱峰打量下被積雪掩埋的肚子，“喲，這一車拉不完呀，估摸著要來兩趟。”
熱合買江搖搖頭，“一車，可以，我裝。”
李羽跟熱合買江是二十多年的老熟人了。
當初修建屠宰場，廠房裏簡易的案板、屠宰牛羊懸掛的鐵架子以及上麵的掛鉤都是李羽焊接的。
李羽技術硬，給屠宰場的工人留下深刻印象。
自此，每年寒冬，屠宰場宰殺牛羊後丟棄不要的肚子，負責屠宰和保安工作熱合買江除了送給自家親朋好友，就是讓李羽每隔一個月來拿一次。
一下子拿這麼多肚子，這還是頭一次。
李羽納悶了，“熱大哥，咋這麼多？”
熱合買江戀戀不舍地環顧著屠宰場四周，“你們漢族人，過完年，我這裏不上班。”
“為撒？”李羽猛不丁聽到這個消息，愣住了。
熱合買江瞪著他那大眼睛，一副想不通的樣子，“地承包，我知道。屠宰場承包，以後不是公家的了。”
李羽心裏一驚，“熱大哥，你是說，屠宰場承包給私人了？”
熱合買江點頭，“你認識，居馬特、王三明，承包了。我嘛，肉聯廠上班，電焊廠上班，不知道。”
看著熱合買江聳聳肩無奈的動作，李羽擔憂道：“前陣子聽說咱們大集體企業改製，沒想到這麼快。”
熱合買江征詢李羽的意見，“李羽，你說，我，肉聯廠嘛？電焊廠？哪個好？”
肉聯廠跟電焊廠、屠宰場一樣都是二輕局的下屬企業。
李羽不假思索道：“肯定肉聯廠呀，你切割牛羊肉跟庖丁解牛似的，去肉聯廠能顯出你的技術，咱們都是技術工人，手上的技術丟不了。”
對漢語一知半解的熱合買江滿臉的狐疑和不解。
駱峰用維吾爾語把李羽的話翻譯給他。
熱合買江不住地點頭，突然詢問李羽，“庖什麼牛，誰？”
李羽笑了，耐心解釋著，“很久很久以前，在口裏（新疆話，內地）有個叫庖丁的人，他切骨肉的技術跟你一樣，他的名字口裏人都知道。”
駱峰用漢語翻譯後，熱合買江憨厚的笑了。
在熱合買江的幫助下，三堆牛羊肚子、牛羊百葉裝滿了老牛車。
熱合買江把屠宰場的十幾個破舊麻袋給了李羽。
四個人裝好牛羊肚子，十幾個麻袋壘得足有兩米高。
李羽不好意思地說，“熱大哥，你應該給親戚拿回去的。”
熱合買江搖搖頭，“你知道的，我們維族人，時間長，舊肚子，不吃。”
李羽明白他的意思，維吾爾族人在飲食上講究多，不吃放置好幾天的肚子。
熱合買江在駱峰趕著牛車離開前，又喊住了駱波，倆人從西邊宰割牛的廠房出來。
駱波背著一個破舊的麵口袋，興奮地喊道：“爸、媽，還有牛蹄子，八個牛蹄子。”
他凍得通紅的臉上泛著幸福的光。
李羽知道，孩子們都喜歡吃她用牛蹄子熬製的牛蹄凍。
她被駱波感染著，知足地笑了。