位於巷口的楽泉亭店麵不大，人氣卻不俗，傍晚五點開始營業後，很快就有不少客人上門了。
雖然是女兒推薦的人，但來曆不明的宗穀顯然不可能憑借一句玩笑般的評價就能留下來，還得通過實際表現，向桐野夫婦證明自己至少不是個笨手笨腳的人。
而眼下就是檢驗的時候。
“爸爸和媽媽會負責準備料理以及結賬，宗穀君的工作基本上就是接引客人，點單，還有端菜送酒之類的。”
桐野茜低頭調整著身上的工作製服，“也就是之前我在店裏幫忙的事情。”
“自從我開始備考，店裏就一直有些忙不過來，打工的人也做不長……你在聽嗎？”
“在聽。”宗穀點了下頭。
“嗯……暫時也沒別的什麼了，宗穀君還有問題嗎？”
“桐野的備考不要緊嗎？”
“……”
她怔了怔，很快露出笑容，“沒問題。”
“從年後到現在，一直都在忙著備考，我也想稍微轉換一下心情呢。”
短暫的上崗前培訓就此結束。兩人離開換衣間，居酒屋裏的客人似乎又多了不少。
桐野茜的母親桐野慶子，正在為一桌客人點單，瞥見兩人出來，回頭使了個眼色。
“來啦。”
桐野茜來到吧台，將另一批等待的客人引到餐桌坐下，宗穀跟了過去。
“請問要喝點什麼？”
畢竟是居酒屋，酒水才是第一道菜。
“先來杯啤酒吧。”
“田，你這家夥絕對是討厭我了吧……對了，我要梅酒。”
“為什麼要這樣啊？”“一杯黑霧島，加冰。”“累死了……”
“前輩上來就喝燒酒嗎？”“你剛才選座位的時候猶豫了，對吧？”
“看著吧，這就是前輩的厲害之處。”
“那是……那是因為……”
落座的幾名客人你一言我一語，信息相當雜亂，而桐野茜聽過一遍就迅速提煉出了重點。
“一杯啤酒，一杯梅酒，一杯加冰黑霧島燒酒……”
她的目光一一掃過，最後停留在仍在解釋自己為什麼猶豫的男人身上，“這位客人要喝點什麼？”
“所以……什麼？酒？什麼都好。”
“啤酒可以嗎？”
“啤酒嗎……可以。我啊……”
“我知道了。”
她取出菜單，“在此之前，請先看看本店的菜品吧。”
回到吧台，按照客人的要求，桐野茜又是倒酒又是加冰塊，又在托盤裏放上了幾份自家居酒屋的特色菜；
剛要端起托盤，旁邊的宗穀先一步伸出了手。
“謝謝~”
她對他笑了一下，跟他一起回到餐桌旁。
“請慢用。”
宗穀將酒和菜分給各人，桐野茜手裏拿著點單本，一邊詢問，一邊記錄下他們點的菜品；
點完單後，兩人再回到吧台，向擔任廚師的桐野宏幸傳達需求。
“二號桌客人的。”
掃了眼菜單，他挑揀著已經串好的食材，放上烤架。
“冷奴就交給茜了。”
“嗯嗯。”
忙碌的時候，桐野茜也會幫忙準備一些簡單的下酒菜，比如冷奴（冷豆腐）和枝豆（毛豆）；
她正低頭往切好的豆腐上撒著蔥末和柴魚片，還沒澆上醬油，又有一撥客人走進了居酒屋。