很快，柳乘蔭用湯勺將壇子裏的食物每一樣都挑出來一件，又舀了些湯水，然後將他們分別帶著一些湯水一同接連吃下。
在畫麵中的柳乘蔭進食的過程中，柳乘蔭在後期親自配的旁白配音同步對柳乘蔭當時口中的食物進行評價。
嗯，邊吃邊評價什麼的，太引人注目了，而且還會打擾周圍的人。
要知道，柳乘蔭去探的館子並非都是有隔音包廂了。
“我來說說這道菜......”
觀眾看柳乘蔭將這道佛跳牆拍得如此誘人，他們覺得柳乘蔭一定會對這道菜大誇特快。
然而......
柳乘蔭：“總體上來說，這道菜還算得上是一道‘可口’的美食。
所以，這道菜，最高‘五星’，我給它——‘一星’！”
觀眾頓時驚訝起來。
“前麵給了這麼多看得我流口水的特寫，結果就給了最低的評級？有沒有搞錯？”
“這樣才一星？那五星的料理是什麼樣的？會發光嗎？”
就在觀眾為柳乘蔭的評級感到質疑時，視頻畫麵突然變暗。
很快變暗的畫麵上出現一些文字。
那是關於柳乘蔭的評級標準的介紹。
具體內容與前麵說的差不多，隻不過，這個評級標準中關於“五星”的定義那裏隻有八個大字——“後續揭曉，敬請期待”！
看完柳乘蔭的“上星”標準後。
接著，柳乘蔭開始巴拉巴拉地說起這家餐館的佛跳牆中可圈可點的地方。
比如：這份佛跳牆並不“正宗”。
它其實是簡化版的。
所有的山珍、海鮮等材料都是些比較常見的。
嗯，這其實是個優點。
柳乘蔭之所以選它就是看在“不正宗”上。
如果這是一份“完全體”甚至“豪華版”的佛跳牆，結果才隻作出了“一星”的水平，哪怕那個廚師就是純屬糟蹋東西。
要知道，一些“十足用料”的佛跳牆裏麵可是會有著魚翅、鮑魚等各種昂貴食材的，光材料錢就不便宜，材料錢換算下來都能在一些上點檔次的餐館裏包廂擺桌頓好的了。
結果，你做出味道隻是跟“一星”菜品一個水平.......
血虧！
浪費！
一份“完全體”的佛跳牆，起碼也得有“二星”水平才算合格。
而放了鮑魚、魚翅、海參等珍饈的“豪華版”，至少得“三星”才算合格起步。
否則就是浪費！
而簡化版的佛跳牆雖然味道上不如合格的原版的，但勝在便宜，價格對得起它的味道。
同一個菜，每一個星級柳乘蔭都隻會選擇一份來做視頻，柳乘蔭會從符合該星級的菜品中挑出最符合其價位或者被“明珠蒙塵”的那個，至於那些報價虛高的，柳乘蔭不會給他們一點宣傳的機會。
之後，柳乘蔭又時不時跳出其不足之處，以及如何在保證其核心的情況下，微調後達到“升星”目的的辦法。
為了防止觀眾跟不上，柳乘蔭特意字幕設計為“多行”的形式，也就是柳乘蔭說完一句話後開始說下一句時，前麵一句話，乃至好幾句話的字幕並不會直接消失，而是被“頂”上去。
這樣一來，哪怕柳乘蔭語速快，觀眾也可通過“暫停”來跟上節奏。
很快，“一星”佛跳牆品嚐完了。
畫麵一轉，到“二星”了。
因為菜品本身的差距，加上柳乘蔭特意靠拍攝手法拍出它們的特點來。
有了對比後，觀眾能清晰地發現“一星”和“二星”的差距。
然後是“三星”。
乃至“四星”！
為了找到能做出“四星”佛跳牆的餐館，柳乘蔭也算是花費了一番功夫，其中還有一點運氣成分。
這份“四星”級別的“豪華海景佛跳牆”，配合柳乘蔭鏡頭，屏幕外的觀眾看得眼睛都直了，口水一個勁往外冒，完全控製不住。
就在觀眾們期待著，以為接下來馬上將要出現“五星”時。
畫麵一轉。
嘎~
“探店環節”突然結束。
下麵，進入“下廚環節”......