顧青青這才提著熱水出去。
祁望看了，嫉妒得不行，憤憤地朝祁母道：“不公平，憑什麼她能休息？”
祁母恨鐵不成鋼道：“你要是能早點把活幹完，你也能休息！”
祁母對兒子的態度會如此急轉直下，主要是因為祁望在上午的工作中，實在是太不中用了。
什麼都不會做，偏偏態度還不認真，祁母看他幹活，血都要吐三升。
至於祁望今日為什麼會這麼配合，也是因為他等著拿錢回私塾，不然他早就撂攤子走人了。
顧青青簡單衝了個澡後，便去灶房裏看祁母做豆腐了。
她那一碗豆漿已經被祁母端了出來，放在堂屋的桌子上，隻是目前還燙著，要等一會兒才能喝。
灶房裏，徹底煮沸的豆漿在鍋裏涼上一會，就得開始點豆腐了。
祁母還是頭一次幹這活，此時便有些躊躇不定。
她摸不準時機，手上拿著醋和勺子，就是不敢下。
正好看見顧青青進來，連忙把她叫了過來：“青青，你快來看看，你公爹那時候點豆腐，究竟是什麼時候開始灑的醋？”
顧青青神情一頓，這玩意她也不懂，隻能對比著祁掌櫃當年點豆腐時豆漿的狀態，瞎蒙道：“就現在吧。”
祁母對她十分信任，一聽這話，心下大定。慢慢將白醋一點一點地灑入鍋內，然後再用大勺緩慢攪動。
不多會，鍋內就出現了沉澱物。
祁母見狀，大鬆一口氣，看目前的狀態，像是成功了。
現在隻需要再靜置個兩刻鍾，就能倒進紗布裏準備定型了。
祁望一聽還要等兩刻鍾，當即就轉身回房間休息了。
顧青青左右無事，便去堂屋品嚐她那碗豆漿。
因為家裏沒糖，豆漿喝起來沒什麼滋味，不過口感還是很香濃的，顧青青挺滿意。
以後家裏做豆腐，她也能經常喝到新鮮的豆漿，這身體所需的蛋白質就不用擔心了。
兩刻鍾後，豆腐可以定型了。
祁母在灶房裏喊祁望過來幫忙，半天沒人答應。
到了東廂房一看，祁望睡得正香。
他這一上午，也是累慘了，雙眼下兩團烏黑，躺在小榻上一動不動，叫都叫不醒。
祁母的慈母之心頓時又上來了，心疼地給兒子掖了掖被子，輕輕關上房門，把堂屋的顧青青叫去幫忙。
灶房裏，做豆腐的蒸籠和紗布都一應俱全。當年祁掌櫃費盡心思地把這些東西都帶了回來，現在總算派上了用場。
祁母將紗布整齊地鋪在蒸籠裏，顧青青把豆腐花慢慢舀進紗布中，然後仔細裹好，最後再壓上一塊沉甸甸的木板，這樣就算完成了。
今天忙著做豆腐，耽擱了吃午飯的時間。
祁母一刻都沒歇，又開始淘米準備做飯了。現如今顧青青不管事，這些零零碎碎的活都歸祁母幹。
今天上午，家裏的雞就下了兩個蛋，三個人肯定是不夠吃。
顧青青想到她今天從山裏挖了不少竹筍，便提議幹脆做個竹筍炒蛋。
祁母覺得可以，等飯菜上桌後，祁母便去東廂房喊祁望起來吃飯。
這次，祁望不敢再鬧什麼幺蛾子了，老老實實地坐到了桌前。
三人沉默地吃完飯後，祁望就又回去補覺了。
下午的時候，灶房裏的豆腐就已經成型了，祁母先嚐了嚐味道。
和當初做得差不太多，祁母的心立馬就放下了一半。
隻是還來不及高興，她又想起了一個難題。
怎麼賣出去？
他們今天早上起來得比較遲，磨豆子又耽誤了許久，眼看到了下午，豆腐才做了出來。
這麼晚了，肯定是趕不及去鎮上賣豆腐了，但留在家裏，也不是個辦法。
豆腐容易壞，必須當天做，當天賣。更是不能過夜，放久一點的豆腐，那味道就發酸了。
祁母思來想去，都沒有什麼好辦法，隻能苦著張臉去跟顧青青商量。
顧青青聽後，倒並不擔心這個，豆腐的加工方式有很多，不愁沒法子來安置。