夏知府一行人，後日就要來了。
夏知府統管整個錦官城府，是裴縣令的頂頭上司，在百姓裏曆來聲望很高。
每年初夏、深秋兩季，他都要全府巡視，看糧食的生長、收獲情況，看堤壩是否堅固、能否預防洪災，看百姓的冬衣是否備齊了，也要考察各縣父母官的能力。
他每到一縣，都不住旅店，卻直接住在縣官的家裏。也不許歌舞演藝、好酒大菜，隻與縣官及隨從，同吃家常之菜、同住縣衙內室。
這裏就有了分野，那些中飽私囊、好做表麵功夫的，往往就在這時候露了怯；但那些一心為民、廉潔奉公的，往往與夏知府酒逢知己。
長久之後，此已成了定例。
而在夏知府的治理下，錦官城百姓日子過得不錯，以前隻有南屏縣情況差些，因為有沈家這種與朝中關係複雜的大家族在，很多事情動不得。
好在，新官裴屹舟上任後，他們兩人聯手，終於把這些惡瘤一一鏟除了。
除了為官為政方麵的佳績，夏知府還有一點，也頗為有名，那便是寵女。他與夫人伉儷情深，膝下卻隻有一獨女，自出生以來，便如珠如寶地捧著，以至於將女兒寵得驕縱無邊。
據說，這位名叫晴嵐的姑娘，九歲玩劍，刺破了仆人的褲-襠，還追著要看人家的屁-股。
十二歲溜出家門，加入丐幫，捧著個破碗，拄著幹樹杈，到處討飯。
十三歲，欲要闖蕩江湖、劫富濟貧，都坐上瞿塘峽的船了，幸好被夏家的侍衛找了回來。
十四歲，讓全錦官城的媒婆缺了牙，再不敢上門說媒。
以至於錦官城百姓皆傳：做夏大人治下百姓，很好；做夏大人女兒，更好；卻萬不可做夏大人的女婿。
曉珠想到這裏，“撲哧”一下笑出了聲，這位夏小姐活得可真是瀟灑恣意！
人便是如此，對未知的東西恐懼最為強烈，但得知真相後，就放鬆多了。
曉珠初聽縣令說，夏知府要來，且還要她協助秦嬤嬤照顧好他們一行人的幾餐飲食時，著實是有些緊張的。
從各處搜集來這些消息後，她已然成竹在胸了。
夏知府一行八人，除了知府本人與副手王通判外，另有六名護衛。其中五名，裴屹舟自然熟稔，唯有一個身量矮小、帶著瓜皮小帽兒的，他多看了兩眼。
大小官吏公幹交接完，午宴安排在正廳。那瓜皮小帽兒似乎早已耐不住性子了，直愣愣就要往前衝，被身旁高他一頭的侍衛拽著。
那廂，午飯曉珠早已準備妥當了。
夏知府、裴縣令、王通判等人一桌，夏晴嵐、薑晨和其他侍衛一桌。
已經上桌的是四個涼菜：粉絲、海帶絲、萵筍絲合拌的涼拌三絲，香腸、豬肝、豬舌、豬耳的臘味合煮，魚腥草拌嫩蠶豆，涼拌木耳。
夏夫人是江南人士，飲食清淡、注重養生，家中擺飯幾乎不吃臘味。夏知府自來又是對夫人說一不二的，但他身為蜀人，久不吃臘味，甚是想念。此時一見，饞蟲大動，先夾了一片香腸。
這香腸八分瘦兩分肥，熏得正好，切得又薄。瘦肉緊實，不柴不鬆，肥肉晶亮，呈透明狀。剛送到嘴邊，便是一股濃鬱的臘味香氣。
夏知府點評道：“這香腸定是用上好的柏枝熏的，才能保存這種香氣。明之啊，今年過年你家若是熏了，可得給我送兩斤來。”
蜀地過年，有親戚朋友之間互贈臘肉、香腸的習俗。你送我一方臘肉，我送你一節香腸，送來送去，也算不得什麼貴禮，不過是嚐嚐對方家的味道，保持著聯係。
京城侯府，從來是互相送人參、鹿茸等珍貴補品的，未聽得誰送臘味。裴屹舟愣了一下，幸而想起曉珠之前提過幾句，當下應了。
說話之間，又上了蒜苗回鍋、辣子雞丁、青椒肉絲、清炒鳳尾，三葷一素四個炒菜。
葷菜皆是重口味的經典川菜，尤其是蒜苗回鍋，肉片半肥半瘦，切得紙片兒一般薄，裹了醬油和豆豉，與蒜苗一起送入口中，又香又油，又鹹又辣。
夏知府其心甚悅，與裴屹舟等人討論著公務，便吃完了一碗白米飯。
炒菜之後，是燉蒸菜，同樣是四個：香菇燉雞、海帶豬蹄、蒸酥肉、蒸糯米。
其餘的倒也罷了，蒸酥肉與蒸糯米，卻值得說道。這是蜀地吃席中的兩道必備菜。