段毅仔細觀察著這兩個長頸廣口瓶製成的罐頭，問道：“這應該很貴吧。”
駱飛一邊從袋子裏掏一邊說道：“大哥手裏那個是軍官所用的，一個銀元十個，這個是士兵版本的，一個銀元十四個。這還是現在的價格，量產之後價格還能更便宜一些。
對比海軍從南非訂購的黃桃、菠蘿罐頭，從北美行省訂購的蘋果和梨罐頭，我們的價格並不吃虧，隻是人家是鍍錫鐵的，保質期長一些。但海軍為了扶持大西洋城的產業，還是優先訂購我們的。
尤其是北海演習這種短程軍事行動，半年的保質期就足夠。而海軍能把瓶子帶回來，我們還能打折呢。”
段毅看了一眼士兵版本的那個罐頭，個頭大了一些，打開之後，發現了區別，裏麵的藍莓果子大小不一，與軍官所有的都是大果不同。而更大的不同在於顏色，軍官享用的顏色是藍色的，而士兵版本的紅的發黑，他嚐了一口，很甜，甜的有些發膩了。
“這是誰想出來的？”段毅問道，他說：“能在大西洋城把水果罐頭做到這個價格，藍莓肯定是本地產品，當地有藍莓種植園嗎？我可一點沒有聽說過。”
駱飛微微搖頭：“沒有，這些藍莓都是野生藍莓。”
藍莓罐頭，其中玻璃瓶和糖需要進口的，恰好，加勒比海地區是世界上幾個大的糖料出口地。軍官版本的罐頭所用的糖料是冰糖，來自南非行省，是當地的糖商進口巴西的糖製作的。而士兵版本的藍莓罐頭用的則是加勒比海當地的紅糖和黑糖。
至於主要材料的藍莓，則是大西洋殖民地的特產。
駱飛還在裕王身邊的時候，就曾經與大西洋艦隊的一支前往紐芬蘭島過，還去過法國的殖民地，後來因為受傷離開，加入了船運公司，他的足跡遍布了新大陸的殖民地。
尤其是去年在紐芬蘭島設立收購點之後，駱飛發現，在大西洋城北方的土地上，野生藍莓到處都是，大西洋城的一些婦女，也從北方買來藍莓，做成果醬、果幹給孩子們當零食。
更重要的是，藍莓的采摘是與大西洋殖民地支柱產業鱈魚產業是分開的。
在紐芬蘭漁場發現的早期，歐洲漁民並不敢上岸，他們隻敢在海上‘捕濕魚’，那個時候，漁民在長長的魚線上拴上很多魚鉤，掛上餌料後扔出去，隻需要半個小時拉上來，就可以收獲很多鱈魚。鱈魚的容易咬鉤，是會讓後世那些釣魚佬流口水的，什麼打窩之類的，完全不需要。
而船上擺開幾張桌子作為流水線加工鱈魚，鱈魚被砍斷頭，然後由另外一個工人去除內髒，第三個工人去除魚骨頭，之後就能扔進高濃度鹽水的大桶，醃製一整天後，然後撈出來放在存放的大桶裏。
後來，為了更多收獲，漁民開始大著膽子登陸紐芬蘭島，在上麵建立了晾曬場，這個時候他們發現，隻需要很少的鹽，就可以加工出大量的鱈魚幹。
而經過上百年的裏程，歐洲漁民發現，二月到五月是紐芬蘭漁場捕撈和加工鱈魚的最佳時期，這是鱈魚的繁殖季節，在大淺灘的溫暖水域會得到很多的鱈魚，而這個季節，在紐芬蘭島上，很多積雪還在戶外，積雪和寒冷的氣候讓細菌和昆蟲不能傷害到鱈魚。
加工鱈魚最好的天氣就是寒冷且幹燥，但是這個寒冷不能太寒冷，最好的氣溫是略高於零度，而幹燥也不能太幹燥，略有些雨水才好。
在帝國漁民抵達紐芬蘭的時候，還曾嘲笑歐洲漁民懶惰，冬天就不幹活了。帝國漁民在冬天哼唧哼唧的幹了一個冬天，晾曬了很多的鱈魚幹，結果歐洲商人來到之後，直接不買，本國商船運送到歐洲，也以低於市場價出售。
原因很簡單，冬季嚴寒讓魚肉的纖維發生斷裂，導致這類魚是不能長期儲存的。
顯然，歐洲漁民不是懶惰，而是有經驗。
一般來說，鱈魚會在木架上晾曬三個月，取下來還要在通風的室內幹燥兩個月，這個時候，鱈魚肉裏超過七成的水分會消失，但仍舊保持了原有的營養物質。而按照這個流程製成的鱈魚，保質期幾乎無限長，與早期海軍使用的僵屍肉差不多。