正文 與夢想有關的魚(1 / 1)

隻要你能偶爾想起夢想,就表示它一直還在你心底的某個地方,陌生又熟悉。

成年人的夢想多是具體的事或某種向往已久的生活。而少年時代的夢想,則充滿了對自己未來的美好想象。

小學開始就寫過各式各樣的作文,比如長大想成為一個怎樣的人,流傳最多的往往是科學家、醫生、警察等等。那是我們最初理解夢想的雛形,都是一個個正氣而偉大的形象,雖然最後實現這種夢想的人也許並不多。

我從小就很愛聽收音機,家裏的衣櫃上放著一台很古老的黑色德生牌收音機,因為時間久,收音機表麵音響的縫隙裏布滿了零落的灰塵,長長的天線因為氧化而鍍上一層灰色的薄膜,即使經常擦拭,也很難恢複到剛買來時的幹淨了。假期我往往一個人在家,不論做作業還是休息的時候都開著收音機,聽著電台裏放的老歌,還有那幾個很富有磁性的DJ的聲音。到了晚上,我還愛開著收音機聽各種談話節目,斷斷續續聽著收音機裏的聲音,摸摸枕頭邊的手表一看,真的很快就是黎明了。

我就是這樣一個很容易被聲音吸引的人,不管是交朋友還是後來談戀愛,最先會喜歡上的也許就是對方的聲音。所以我中學時代的夢想便是想考上廣播學院,不知道那到底是個怎樣的學校,隻是喜歡它和聲音有關。這個夢想對我既突然又崇高,是懵懂少年前進與學習的動力。

除了每年7月的全國統一高考外,廣播學院還有一次藝術類專業的提前錄取考試,以及我高考那年新增的小語種提前錄取考試,通過考試的就可以直接被錄取而不用參加全國統一高考了。提前錄取對於我來說是一個多麼美好的向往,那意味著不用擠破頭去過千軍萬馬的獨木橋,而且可以提前休息一個長長的暑假,沒有任何課業煩惱。我理所當然地報名參加了。

離上海最近的考試點是在杭州,那成為很多年後我對杭州留存的情結之一。這個原本就如此柔美、風景宜人的城市,承載著我為數不多的夢想

考試是爸爸陪我去的,剛好在春末。杭州的溫度還不算太高,但也已經有了一些悶熱。我們到了杭州第一天先隨便逛了一下,吃了杭州最有名的西湖醋魚。翻開脆脆的炸過的外皮,就是細嫩的魚肉,糖醋汁有些偏酸,像上海人喜歡的鬆子鱸魚。因為沒有番茄醬,糖醋汁的顏色更深一些。要說吃過的西湖醋魚,其實論色香味都比我那第一次吃的要好很多,但因為它帶著記憶,已經不是單純的味道。我想起杭州的時候就會想起這西湖醋魚,這也是多年以後我還很喜歡杭州的原因。

第二天一早就是考試,向來見陌生人說話就緊張的我麵試成績當然不會太好,筆試也因為上海卷和全國卷不同,答得並不理想。交卷的時候,我心裏已暗暗知道提前放假的想法一定是泡湯了,隻能再和大家一起努力參加高考。走出考場的時候,我在教學樓門口偶遇了一個女孩,她很熱情地向我打了招呼,我了解到她是從海南來參加考試的,也算是廣播學院的忠實崇拜者。我問她感覺如何?她搖搖頭說覺得試卷太難,答得不好。隨後,她便立刻安慰我說,“我們還可以參加高考,繼續加油啊。”因為她這句加油和那燦爛的笑容,我頓時感到釋然,讓我再次深刻地感覺到夢想的光彩,就是如這燦爛的笑容般,可以照亮原本平淡的生活。

我如願以償地參加完高考,2000年的9月1日我去大學報到的時候,竟然又遇到了那個活潑開朗的女孩,還是帶著一樣燦爛的笑容。

後來,每當想起這件事,我就會想這是不是命運無意的安排,倘若那時我真的被提前錄取了,不管是播音主持還是小語種實際都是不適合我的,而我選擇的編輯專業才真正接近我的性格和喜好。

所謂夢想,我們常會感歎它的遙遠和無法實現。但如果你堅持,也許夢想並非沒有實現,隻是換了一種方式,換了一個時間,悄悄地來到你身邊。多年後,我常常想起杭州,想起那次考試。漸漸發現,當時的喜歡並非適合自己,又慶幸沒有被提前錄取。無論怎樣,夢想會留給有準備的人,同樣也留給心懷夢想的人。

西湖醋魚

材料

·草魚一條,料酒一大勺,薑兩片、香醋、醬油、糖、鹽、澱粉適量

做法

·將草魚去內髒後洗幹淨,正反麵各劃上幾刀;

·取一口大鍋放適量水燒開,水開後加料酒,放入魚煮熟後把魚撈出放在盤子裏待用;

·另取一個小鍋放入少許剛才煮魚的水,加香醋、白砂糖、少許醬油、鹽和澱粉,燒開後,調成合適的糖醋味醬汁。隨後澆在魚上即可。