記得在一個秋天，我和你一起，抱著一碗三塊錢的酸辣粉，品嚐著愛情的甜蜜，恰似霜林醉了一般。
那個秋天其實沒有多麼特別，如同每一個秋天一樣，氣候涼爽而不寒冷，樹葉由綠色漸漸變得黯淡，稀稀落落掉在水泥馬路上，踩出嘎吱嘎吱的聲響。清冷的秋風時而揚起了我的發絲，遮擋住我前方的視線。陽光是秋天最美好的信物，把一切都染上豐收般的金黃色，讓我感覺到溫暖。
那個秋天，是我第一次來到你居住的城市，雖然我們已經無比熟悉，但是你的城市對我卻有非同一般的意義。即使我們並不在此相識，若要更深刻地相知，毫無疑問它是必經的路途。你生活的地方，多少帶有你的腳印、你的性格和你的故事。
位於盆地的亞熱帶季風氣候讓這裏四季都很潮濕，陰雨綿綿，少見陽光，我來的那幾天是少有的陽光燦爛的天氣。
你帶我逛了兩個著名的景點，實際上我們都不愛湊熱鬧，吃了一頓不怎麼可口的午餐，最後還是很有默契地在一個賣酸辣粉的小店前停了下來，你知道，我是很喜歡吃酸辣粉的。
酸辣粉這種大街小巷隨處可見的平民小吃，我真的是吃過無數回了。我吃過的在小城市最便宜的有一塊錢一碗的，上麵也會有肉末、炸酥的黃豆、綠色的香芹碎和蔥末。一層紅油下麵是燙好的紅薯粉，從很遠處就可以聞到辣椒和花椒混合在一起的香味，還有酸酸的米醋的味道讓人不知不覺咽下口水。
我們在景點旁的一個小店裏找到座位坐下。通常在景區吃飯，向來是不要講究什麼味道的，不過我還是很驚訝酸辣粉的普及程度，即使在景區，我也會品嚐到的這樣異常美味的酸辣粉。
如果是在冬季，那就更是吃酸辣粉的好時節。縱使寒風凜冽，隻要坐下來吸一口滑爽鮮辣的粉條，再喝幾口酸辣開胃的湯水，身體馬上就會暖和過來。吃完最後一口，身上已經微微發汗，仿若重新補足了元氣一般。
我們很少有機會像那次一樣坐下來一起吃一碗酸辣粉，你總是想帶我去吃更好的美味而不隻是這麼廉價的酸辣粉。可是你知道在我心裏，哪怕隻是一碗酸辣粉，依然獨一無二。最值得回味的時光往往和金錢沒有任何關係，我們的味蕾總是告訴我們它最真實的體驗，一樣會帶有時間的印記，最後沉澱下的，才會是你心裏最初的渴望。
改良版酸辣粉
材料
·紅薯粉一份，肉末50克，黃豆一把，辣椒油、醬油、米醋、蒜末、蔥末、鹽、味精、花椒麵、香油少許
做法
·黃豆提前一夜泡發好，第二天瀝水，擦幹水份，入油鍋炸至香酥；
·紅薯粉用溫水泡軟後，鍋中燒開水下紅薯粉燙熟；·另取一鍋內下少許油、蒜末，放入肉末爆香，至肉末變色燒熟後盛出待用；
·取一個大碗，舀入辣椒油、醬油、米醋、鹽、味精、香油，花椒麵，加開水調開，放煮好的紅薯粉，最後澆上肉末、酥黃豆、蔥末和香芹碎即可食用。