第30章 第三十章 雜菌湯和脆爆肚絲(1 / 3)

這時節已經黑得很早了, 一到五六點,外邊就漸漸暗下來。天幕仿佛一點點往下壓, 最終傾倒似&30340;,天色轉黑後,寒氣也更重。

蘇喬在辦公室裏坐了一會兒,微信聯係幾位室友,拜托他們在校內幫忙做一下開業宣傳。

李茂和程軼澍都比較開朗,認識&30340;朋友也多。蘇喬就隻加了一個係裏&30340;專業交流群,除了期末複習借資料&30340;時候基本沒人說話。

他&30340;社交麵一向有點窄, 現在要宣傳也無從下手。

好在室友們都爽快答應了,程軼澍還問他:“需要哥幾個弄點小卡片小傳單去宿舍挨戶塞門縫裏嗎?”

“不不不,不用。”蘇喬說。“就發朋友圈吧,嗯……寫個開業前三天進店三折?轉發朋友圈還能送一個菜。到時候這部分顧客專門記下來, 按照桌數給你們提成。”

他估摸著頌食記開業是三點八折, 自己這邊再比他們低一點兒。

程軼澍當時就驚了:“三折啊?這麼低&30340;折扣,那不跟白送似&30340;?還連續三天,你做慈善呢?”

蘇喬:“不好嗎?”

“也不是不好。”程軼澍想了想。“你這麼著吧,前麵可以按照階梯折扣來,第一天三折,第二天四折,第三天五折, 慢慢恢複原價。這樣給顧客一點心理準備, 不然猛地一下價格還原了,好多人都不願意再來&30340;。”

附近大多數還是學生, 剛開始折扣低, 抱著薅羊毛心態去光顧&30340;人肯定不少, 可能還會在開業這幾天連著去。這都正常, 畢竟做開業活動就是靠賠本賺吆喝,博個人氣。

但三天&30340;低價折扣過去之後,一下子恢複原價,有可能會讓習慣了低價&30340;顧客感覺到原價不劃算。階梯折扣好歹有個過渡,不至於一下變動太大,顧客就能留下來。

更重要&30340;是,這樣做活動&30340;成本也沒之前那麼高,多少能省點。

蘇喬聽完想了想,覺得挺有道理,也就欣然答應了。

這邊交給室友,他自己又要去聯係本地&30340;美食公眾號,跟對方合作進行推廣。現在還不知道報價,需要去問一問。

蘇喬選了幾個公眾號推文點進去看,閱讀量從幾百到幾萬不等,推廣店鋪&30340;基本都配有菜品圖片和少量文字描述,寫得很詳細。底下留言也是一群美食愛好者,有推薦自己去過&30340;餐廳&30340;,也有批評哪家名不副實根本不好吃&30340;。

這些公眾號後台都留有商業推廣&30340;聯係方式,蘇喬去加了閱讀量最大&30340;那個,等了一會兒,對方沒回複,也就暫且擱置下來。

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六點剛過,駱雲深下班,兩人一起出了公司,開車回家。

冬至,天氣寒冷,當然是要吃點熱乎乎&30340;東西暖胃。蘇喬到家就去看冰箱,準備做個清淡適口&30340;羊肉湯。

冷藏&30340;羊肉相當新鮮,是樓下自家商場一早送過來&30340;,帶皮羊腿肉。皮肉之間那層肥油看起來格外瑩潤,整塊肉被摔在案板上時,便巍巍顫動。

駱雲深跟著進來洗手,然後問:“今天吃紅燒羊肉?”

蘇喬眨了眨眼,看看角落裏燉湯&30340;砂鍋,默默收回目光,點頭道:“胡蘿卜燒羊肉。”

駱雲深洗完手,相當自然地開始切羊肉了。下手很穩,把整塊羊肉切成三厘米&30340;小方塊,接著又去洗胡蘿卜。

一看就知道是經常幫廚&30340;熟練工。